理研ビタミン優待の麻婆豆腐の素で 昨年9月末権利分で理研ビタミンより頂いていた麻婆豆腐の素。 fire-father.hatenablog.com 「中辛」というのが今の我が家には難しいところで。もう少し子供達が大きくなれば「中辛」がベースになるのでしょうけども今の子供達にはまだ辛いですし、大人が麻婆豆腐を食べたい時はもっと辛いのを食べたいところ。ということで麻婆豆腐の素だけまだ残っていました。 この日はアルコールOKの日。子供たちには別にご飯を作っていますので、ちょうど良い。晩酌のメインおつまみとして使います。 お肉、玉ねぎ、生姜を炒めて。そのまま素だけ使って作っても十分に美味しいですけども…