焼酎バー

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しょうちゅうばー

本格焼酎のみを提供するバー。東京を中心に急速に増えている。以前、ワインバーだったところが業態変換で焼酎バーになるケースも多く、閉店するケースも出てきている。
渋谷の焼酎バー古典、西麻布のEN-ICHI、鹿児島天文館のBar S.A.Oなどが有名。

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