煮干し系ラーメン

先般、月に１度の恒例の食事会をした後すぐ、札幌市内の菊水にあるラーメン店に行って来た。いつも通り、U氏の車に同乗して連れて行ってもらった。当初、目指していた辛口ラーメンが評判の「いせのじょう」という小さなラーメン店は見つかるには見つかったのだが、駐車場が店の周りには無く、看板に駐車場は店の裏側の方にあるということで捜しまわったが、とうとう見つからなかった。 それで、近くにある有名なラーメン店「カリフォルニア」を目指した。ところが、ここもよく分からなくて、左手に喫茶店のような建物があって、まさかと思ったが店名を見てみるとここだった。「カリフォルニア」という店名は、ラーメン店よりも喫茶店みたいだ。…

この間の日曜日、近くの有名なラーメン屋にフラッといったのだが行列ができていて諦めて帰ってくることになった。 今日は木曜日、もう一度リベンジすることにした。普段は面倒くさいので帽子をかぶってしまうが、なぜか今日は髪をセットしていくことにした。ただラーメン屋に一人で行くだけなのに。たまにはセットして髪を見せつけるスタイルも悪くない。 時間は13時過ぎ。極力待ち時間は少ない方がいい。行ってみるとこの間の行列が嘘のように無い。店の扉を開けると、客も少なく、すぐに席に案内される。 私が食べたのはつけめんだ。煮干し系の濃厚なつけめん。このお店の看板メニューだ。これだけの人気店。うまくないはずがない。確かに…