さぁ、冷蔵庫に入れて6時間経ちました。お待たされしました（笑）。オススメの「シャリシャリ少し手前」で冷蔵庫から出して食べてみようじゃないの。（常温での解凍はオススメしないのだとか）因みに1個4,000円です。 おおっ！今度はすんなりとナイフが入りました。硬過ぎず柔らか過すぎず、程よい硬さ。先ずは4、いや8等分しよう。 こんな感じ。一切れ500円かぁ〜、、 それではいざ実食！ むむっ！こ、これは！濃厚なのに甘すぎず、奥行きのあるミルクとチーズの深いコクを感じる新感覚の舌触り（何だそれ？）。解凍直前のシャリシャリ感も良い感じ。熟成無し（3,000円）も試してみたい（また３ヶ月待つんかい）と少し思っ…
