tamikiti67.hatenablog.com 昨年訪れた新潟県長岡市の青島食堂さん。新潟5大ラーメンのひとつ、長岡生姜ラーメンのお店です。 そして今回は同じく新潟5大ラーメン、燕背脂ラーメンの名店?「らーめん潤」の背脂らーめんを食べることにします。 と、いってもチェーン店らあめん花月嵐のコラボ商品です( ;∀;) らーめん花月嵐HPより 選択肢はノーマルと鬼脂と黒バラのりの3つ。ノーマルでも980円でしたっけ?けっこういい値ですが、私は黒バラのり(1,100円)を注文。飯田商店シリーズよりは安いのかな? 来た! 燕三条らーめん潤の背脂煮干しラーメン。海苔たっぷりですね。 海苔の海に埋もれ…