今週のお題「鍋」 (無料画像から) 無性にすき焼きが食べたくなってきました。 宮崎は宮崎牛があります。 すき焼きにすると、トロッとして、香り、味も、濃厚なんだけど優しい感じでおいしいです。ほかの牛肉ではすき焼きを食べる気がしません。 しかし、とても高価。買うとなると気合をいれなければなりません。 100g1,000円前後。どこの土地のブランド牛も同じようなものだと思いますが、高い!! 子どものころ、紙か薄い木材でできた3つ折りされた長方形のものの真ん中に入っているお肉屋さんで買ってきたお肉を、おかあさんが調理に使っていた。すき焼きもしていた。おいしかった。 あれって、いくらぐらいのものだったの…