牧田善二

『医者が教える食事術 最強の教科書』 牧田善二著（ダイヤモンド社, 2017.9） 毎年目標をたてる。ずばり「ダイエット」。僕にとっては四半世紀変わらぬ目標です。特にここ数年は、正月太りを夏の健診までに3～4㌔落とし、20歳の時の体重へ戻すことを目指しています。ダイエットのきっかけは、ある患者さんからの一言。「先生、痩せたら？」 30代半ばの内科医の僕に、その若い女性は進言してくれました。僕の額からたるんだ頬に一筋の汗が…。 その頃の僕の食生活は茶色一色。昼は忙しくて食べる暇がなく、夕方にポテトチップスで空腹を紛らわし、仕事終わりの夜9時、同僚と病院前の居酒屋で、ビールとウインナー。ポテトサラ…

医者が教える食事術 2021.12.29医者が教える食事術牧田善二■学び・病気や不調の９割以上は「血糖値」の問題。・果物を多くとる村は短命。果糖だからこそ、脂肪に変えて貯蔵される。・カロリーと肥満は関係ない。・脂肪は食べても太らない。・運動は食後すぐに行うといい。食後20分ウォーキング。・ワインはミネラル豊富で痩せる効果が立証されている。血糖値も下げる。・できる限り夕食の糖質をカット。・野菜→タンパク質→糖質の順で食べる。・水は1日２リットル飲む。・シナモンは血糖値を下げる。老化防止や血行促進にも効き目あり。・朝昼夜の食事配分は「3：5：2」が理想。・一食30分かけて食べる。一口につき30回噛…

文藝春秋、フェアベル、 光文社新書、ポプラ社、GANMA! 、スターツ出版などの漫画や実用書のセール [実用書] 文藝春秋 ダイエット・健康フェア 40％ポイントバック １月２６日 まで [漫画]フェアベル 完結名作！一気読みチャンス！ 最大50％OFF １月３１日 まで [新書] 光文社新書 1月新刊発売記念フェア 40％OFF、その他 １月３１日 まで [ビジネス経済] ポプラ社マネー本フェア 50％OFF ２月２日 まで [実用書] 新年から気合を入れて！ お仕事本フェア 50％OFF ２月１日 まで [漫画]大人気！溺愛系恋愛コミック完結記念 無料＆割引 ２月２日 まで [漫画]GAN…

きちほーしは16時間空腹ダイエット（ファスティング）にチャレンジしています。 このシリーズでは、16時間空腹ダイエットに興味ある方に向けて、きちほーしの取り組みと成果について報告します。 結果をもとに何が効果的で何がだめだったのか、きちほーしなりに考えたことをお話します。 今回は12月にダイエットし、1月1日に測定した結果についてお話します。 昨年のこの時期は体重も腹囲も増えた魔の時期でした。 今年の冬は果たしてどうだったのでしょうか？ アイスブレイク はじめに 関連広告 関連投稿 これまでの振り返り これまでの成果 きちほーしのダイエット記録 12月はどんな生活をしてきたか？ お菓子はほぼ毎…

・『砂糖の世界史』川北稔 ・目次 ・人類は太りすぎで死ぬ ・人種によって罹患率が7倍も違う・『「お菓子中毒」を抜け出す方法 あの超加工食品があなたを蝕む』白澤卓二 ・『砂糖をやめればうつにならない』生田哲 ・『アレルギーは「砂糖」をやめればよくなる！』溝口徹 ・『「糖質過剰」症候群 あらゆる病に共通する原因』清水泰行 ・『血液型の科学 かかる病気、かからない病気』藤田紘一郎 ・『医者が教える食事術 最強の教科書 20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68』牧田善二 ・『依存症ビジネス 「廃人」製造社会の真実』デイミアン・トンプソン・必読書リスト その二 メタボ症候群を抱えた男性は、メタボ症…

・『砂糖の世界史』川北稔 ・目次 ・人類は太りすぎで死ぬ ・人種によって罹患率が7倍も違う・『「お菓子中毒」を抜け出す方法 あの超加工食品があなたを蝕む』白澤卓二 ・『砂糖をやめればうつにならない』生田哲 ・『アレルギーは「砂糖」をやめればよくなる！』溝口徹 ・『「糖質過剰」症候群 あらゆる病に共通する原因』清水泰行 ・『血液型の科学 かかる病気、かからない病気』藤田紘一郎 ・『医者が教える食事術 最強の教科書 20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68』牧田善二 ・『依存症ビジネス 「廃人」製造社会の真実』デイミアン・トンプソン・必読書リスト その二 20年前、肥満は社会的問題で、医学的…

（2022.12.27更新） こんにちは、うえちゃんです。 今回は脂性肌を抱える人の 朝洗顔しても昼にはアブラギッシュ 日中の肌のテカリが気になる 肌断食で脂性肌が改善されるってホント？ でも洗顔やめるとニキビができそう... といった悩みを解決します。 男性はもちろん、女性の多くも悩む脂性肌。 キレイに洗顔しても、時間が経つと鼻やおでこのTゾーンはテッカテカ。 「洗顔やスキンケアのやり過ぎが原因」と分かっても、ニキビや肌荒れが不安で辞められませんよね。 ただ、これから紹介する 「肌断食の正しいやり方」と「誰も教えてくれない肌断食の手順」 を実践すれば、肌トラブルを最小限に抑え、肌断食で脂性肌…

・『認知症の人の心の中はどうなっているのか？』佐藤眞一 ・アルツハイマーは文明病 ・おばあさん仮説・『アルツハイマー病 真実と終焉 “認知症1150万人”時代の革命的治療プログラム』デール・ブレデセン ・『精神疾患は脳の病気か？ 向精神薬の化学と虚構』エリオット・S・ヴァレンスタイン ・『サピエンス異変 新たな時代「人新世」の衝撃』ヴァイバー・クリガン＝リード ・『一流の頭脳』アンダース・ハンセン ・『トレイルズ 「道」と歩くことの哲学』ロバート・ムーア ・『病気の9割は歩くだけで治る！ 歩行が人生を変える29の理由 簡単、無料で医者いらず』長尾和宏 ・『ウォーキングの科学 10歳若返る、本当…

40代に入ってから、下腹のお肉が取れにくい、、 比較的運動もして、食事にも多少気を遣っているので一見スタイルがよく見られることもありますが、やっぱり20代、３０代の頃と違って脂肪がつきやすくなりました。そして、来年度にとある大会に出場しようか、、と考えているのもあり、もう少しストイックに生きるのも良いかもしれないと思い始めた昨今です。ミニマリストはダイエットには向いてるかもしれないと思ってます。なんせ減らす行為ですから。 体重計を購入（するかも） 私は体重計がないので、どれくらい痩せたか太ったかの変動が体形などからしか推測できないので拠点ができたのもあり体重計を買うか！と思いました。（まだ買っ…

こんにちは！ 先日、奈良県 天川村へ紅葉を観に行って来ました。 奈良県 天川村 龍泉寺 もう落葉も進んでおりますが、それはそれで綺麗でした。 さて、本の紹介です。 タイトル： 糖質中毒 痩せられない本当の理由 著者：牧田善二 ジャンル： ・読もうと思ったキッカケ 健康管理の一環として“糖質”について理解をしようと思い読みました。 ・感想 著者の牧田氏は、糖尿病の専門医として開業しており、糖尿病患者を治療する方法の1つとして血糖値のコントールと書かれており“糖質”について本書で説明しています。 糖質はギャンブルやドラックと同じで“中毒性”があり、自分の意思ではコントロールが難しく（甘いお菓子や食…

過去の自分のブログを読み返して、読書数が年に1,000冊超えたころ「明らかに今までとは違う世界が開けてきた」と書いていました。 2,000冊超えたときには「新しいステージに登った感じがする」旨のことを書いていました。 今は月200冊で、年間2,400冊。 本当は3,000冊にしたいのですが、今の生活ではちょっとムリっぽいと思っていました。 年3,000冊にするには、月にもう50冊読むだけでいいのですが、これがなかなかできませんでした。 今まで使っていた5年手帳が今年で終わり、来年から新しい手帳になります。 同時に「新5か年計画」も設定します。 が、目標はたった2つに絞りました。 その一つが「外…

きちほーしは16時間空腹ダイエット（ファスティング）にチャレンジしています。 このシリーズでは、16時間空腹ダイエットに興味ある方に向けて、きちほーしの取り組みと成果について報告します。 結果をもとに何が効果的で何がだめだったのか、きちほーしなりに考えたことをお話します。 今回は11月にダイエットし、12月1日に測定した結果についてお話します。 10月はかなりお菓子を食べまくっていましたが、11月は減らすようにしました。 とは言え「ほぼ」毎日お菓子をたべています。 はたして今回はどうなったでしょうか？ アイスブレイク はじめに 関連広告 関連投稿 11月の振り返り これまでの成果 11月はどん…

ベトベト、ギトギトがイヤです ”医者が教える”を真に受けなくてよかった 牧田善二氏の著書「医者が教える食事術2」では、ツナ缶の油を捨てずに食べることを推奨しています。 油漬けツナ缶をやめた理由 油を捨てるのが面倒 油汚れが発生する 大豆油の過剰摂取による危険性が指摘されている ※油漬けのツナ缶の多くは大豆油が使用されている 代わりに油なしの水煮ツナ缶にしました。 (値上げの影響で水煮ツナ缶も最近は買ってません・・・) 大豆油に含まれるリノール酸 大豆油に含まれているリノール酸が高温で加熱されると、ヒドロキシノネナールという毒物に変化します 引用元 (adsbygoogle = window.a…

・『砂糖の世界史』川北稔 ・目次 ・人類は太りすぎで死ぬ ・人種によって罹患率が7倍も違う・『「お菓子中毒」を抜け出す方法 あの超加工食品があなたを蝕む』白澤卓二 ・『砂糖をやめればうつにならない』生田哲 ・『アレルギーは「砂糖」をやめればよくなる！』溝口徹 ・『「糖質過剰」症候群 あらゆる病に共通する原因』清水泰行 ・『血液型の科学 かかる病気、かからない病気』藤田紘一郎 ・『医者が教える食事術 最強の教科書 20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68』牧田善二 ・『依存症ビジネス 「廃人」製造社会の真実』デイミアン・トンプソン・必読書リスト その二 はじめに なぜ人類は【突然】太りだし…