熊本県へ出向く用事がありまして、帰りにお土産を探してウロウロしていたのです。 熊本のお土産（お菓子）といえば、やっぱり定番は「誉の陣太鼓」ちなみに、作っているのは「お菓子の香梅」さん。（私は、しばらくの間「誉（ほまれ）」が会社名かと思ってましたよ…） 中には、とろ～り柔らかい、澄んだ甘さの求肥。その求肥を餡で包んであるのですが、その餡が絶妙！ 「羊羹と水羊羹の間」というか、少しツルリンとしています。味はすっきりして甘すぎず、お茶はもちろんコーヒーにも合うんです。 普通サイズは直径６㎝×高さ2.3㎝、ずっしりとしています。 美味しいけれど、お腹にもずっしりくるので、お年頃（更年期！）の私は、ハー…
