人間の体を作っている「タンパク質」について語られた本です。古い本なので今では違ったところもあるかもしれませんがタンパク質そのものの事も書かれているので面白く読めます。 狂牛病、アルツハイマー、筋ジストロフィー、クロイツフェルト・ヤコブ病、ゴーシェ病など、タンパク質関連の病気もまとめられています。(ここらへんは私には難しかったのでさらっと読んだだけですが生物の授業が好きな人は楽しく読めそう) タンパク質にも寿命があると書かれていてなるほどなと思いました。 ---------- タンパク質の反乱 病気の陰にタンパク質の異常あり! へのアマゾンリンクはこちら。 https://amzn.to/4f4…