献立

23.11.18-11.24 作り置きと一週間献立のまとめです。 買い出し 生鮮食品 白菜、カリフラワー、大根、葱、ぶなぴー、しめじ、厚揚げ、さごし 乾物、調味料など 切り干し大根 間食用 スキムミルク、きなこ、煎り大豆、くるみ、アーモンド、落花生 今季初のカリフラワーです。白くて優しいお味で、冬らしくていいなと思います。生の独特のキュッとした食感も、火を入れた時のほくほくとした食感も大好きです。 豆やさんで豆やら木の実やらを大人買いしました（合計でキロ単位）。買う時はお料理やお菓子に使おうと思うんですけど、結局毎回そのまま食べてるんですよねぇ。 作り置き 作り置き 今週は土曜日に作りました。…

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こんにちは、えすみんです。 11月になったのに、暑いですね〜。毎朝、着る物に悩んでいます。 食べ物の献立も悩みますけどね。もっと寒くなったら、鍋三昧で献立も楽になるのに〜。 と書いてたら、一気に寒くなりました。お鍋の季節ですね😆 では、1週間の献立です。 6月10日(土) ★朝ごはん ホットサンド（ハム、チーズ） 中華スープ ★昼ごはん ご飯 中華スープ（残り物） 鯵の刺身（ネギ） 鯵は、スーパーの鮮魚コーナーでおろしてもらってます。3尾450円。 ★夕飯 ご飯 鯛のあら汁（鯛のあら、ネギ） 鶏肉の焼き マカロニサラダ（マカロニ、きゅうり、ハム） 生野菜（ブロッコリー、トマト） 6月11日(日…

健康的な朝食とは、栄養バランスが良く、消化しやすいものと言えます。具体的には、以下の3つのポイントを押さえることが大切です。 主食、主菜、副菜の3品目を揃える 炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルをバランス良く摂取する 消化しやすいものを選ぶ 以下に、これらのポイントを踏まえた健康的な朝食の献立をいくつかご紹介します。 1. ごはん、納豆、ほうれん草のおひたし、ヨーグルト ごはん：炭水化物を主食として摂取します。 新しいウィンドウで開くpark.ajinomoto.co.jp ごはん 納豆：たんぱく質やビタミン、ミネラルを豊富に含む、栄養価の高い食品です。 新しいウィンドウで開くpi…

皆様、サワディーカー。 今日は、4日分のおうちごはんの記録です。内容 キノコ乗せハンバーグ、人参のグラッセ、フルーツサラダ、お味噌汁 牛肉の利休煮、細ネギ入卵焼き、鶏肉の黒コショウ炒め、たこ、大根葉とお雑魚のぺペロン、菜っ葉のお吸い物、お漬物、キウイ2種 肉うどん、キハダマグロの漬け、冷ややっこ、フルーツ、利休煮の残り物、お漬物、大根葉とお雑魚のぺペロン うどん、鶏もも肉の黒コショウ炒め（柚子胡椒と柚子唐辛子添え）、お漬物、フルーツ キノコ乗せハンバーグ、人参のグラッセ、フルーツサラダ、お味噌汁 私の下準備開始が遅く、夫が思ったより早く帰ってきた日で、想定外のテーブルコーディネートになりました…

23.11.03-11.10 作り置きと一週間献立のまとめです。 買い出し 生鮮食品 菊、にんじん、白菜、かぶ、ブロッコリー、玉ねぎ、葱、さつまいも、れんこん、しめじ、りんご、とりむね、厚揚げ、豆腐、太刀魚 菊の季節ですね。今年の我が家のお台所では、秋田県十文字の黄色い菊から始まりました。去年よく食べていた山形のものよりも少し小ぶりの花です。 乾物、調味料など 塩 塩を買うのは久しぶりだ...今回はKALDIで買ってきたベロの塩です。 ベロ 海の塩（細粒） 600g - カルディコーヒーファーム オンラインストア ものすごくまずいわけでも、とりわけおいしいわけでもない（ごめんなさい）、シンプル…

サワディーカー。สวัสดีค่ะ 昨日、サミティベート病院のスポーツ科で左手の親指と小指の関節を診てもらってきました。筋を痛めたんだろうねって感じの話だったんですが、最初にヒビが入っているか心配だと話したので、レントゲンを撮ってくれました。あんまりレントゲン撮るのも体によろしくないかもしれないけど…。そして、飲み薬2種類と塗り薬1種類もらえました。今日は、3日分のお弁当記録を投稿します。 内容 犬弁当 黒猫弁当 焼きそば＆おにぎり弁当 犬弁当 ニューバランスのゴルフマーカーの犬がかわいくて、日本で買ってきた立つマーカーを見ながら作りました(＾＾)献立 塩鯖 ロースカツ ポテトサラダ（かな？）…

令和五年十二月 「 生命の言葉 」 〖 本居宣長 〗 令和五年十二月 本居宣長 人の行ふべきかぎりをば 行ふが人の道 自分の出来ることを 一所懸命にやる 報われる報われないは 人の力の及ばないこと このことを心得て 大いなる事にあたるべし 『玉くしげ』 本居宣長 （もとおり のりなが） 江戸時代の国学者・文献学者・医師。伊勢国（三重県）松坂の人。二十二歳で医学の修行のため京都へ遊学し儒学・古典等を修め国学の道に入ることを志す。松坂に帰り診療所を開業、そのかたわら源氏物語、古事記など古典文学の注釈や漢字音文法などの国語学的研究にすぐれた業績を残した。『玉くしげ』は古道に基づく政治原理をまとめ紀州…

焼きそばが弁当になるなら、焼きうどんだって、弁当になる？ いつも作っている焼うどん。 九州の小倉が発祥なんだとか。 普通のつゆのうどんは苦手なのに、焼うどんだけは別です。 時々、作って食べています。 でも、つゆありのうどんは弁当にはできませんから、焼きうどんがぴったりです。 誰かがラーメン弁当を紹介していましたね。ラーメンの弁当？ そこまでして、ラーメンが食べたいか？ 材料は 基本的に好きな野菜など何でもありです。 ・豚バラ肉 ・キャベツ ・ニンジン ・ピーマン ・シイタケ(しめじ) ・長ネギ ・キクラゲ・うずらの卵 これに、エノキの豚肉巻き・唐揚げ・だし巻き卵等をつけたら、さぞかし旨そうです…

やっぱり凝り凝り 「肩も背中も凝ってますね」だそうなので、やっぱりお絵描きしてるせいかなあ？ そろそろお客さんも減ったかな？先週リニューアルしたドラッグストアに行ってみようと思います。なにかお弁当があればいいけどね(^^;)相変わらず献立が思いつかない(-_-;) で、行ってみたらちらし寿司とかあって助かりました(^^;) スーパー行っても献立が全然考えられないです。 あれ？今日はTwitterのページが見つからない。と思ったらファビコンの青い鳥が青いＸになったらしいけど、これＸがものすごく見づらくてバッテンにしか見えない(;_;) 当分捜しまくるな。Ｘも呼びづらいからTwitterで行くけど…

色々な買い物のスタイルがあると思うが、僕の場合、特に献立などは決めずにスーパーに行くことが圧倒的に多い。その日に安いものと冷蔵庫の残りを組み合わせて、数日間の何となくのメニューを考える。冷蔵庫の中身が減ってくると、またスーパーに行って補充する。ほぼこの繰り返しである。 何日か前も、いつものようにスーパーをうろうろ歩いて目についた安売りをカゴに放り込み、冷蔵庫の中を満たしておいた。予定通りに消費を進められたら良かったのだが、朝うっかり食い損ねたり、同僚と行った昼ごはんが重くて夜まで響いてしまったり、全然うまくいかなかった。週末は家を空ける事情もあったりして、傷みやすいものは残せない。仕方がないの…

OPの「ヤイヤイヤ～♪」も今回が最後。 ４０話メモ＆感想 馬を走らせる漢王を、連射式の矢（神機銃箭）が一斉に襲う。宣徳帝が弓で漢王の馬を射貫き、漢王はお縄となる。

数日前に作ったミートソース。 boulangeriemanna545.hatenablog.com その残りがまだ冷蔵庫にあって、ならば！それを使って茄子とゆで卵を乗せてピザでも作ろうか？と勤務帰りに買っていた茄子。なのでその日は完全にミートソースのピザモードになっていたのだけども、ん？待てよ？そう言えば生協で購入したベーコンも大量にあるな〜、鶏肉買えばアメクラも出来るな〜と。←茄子と一緒に購入 boulangeriemanna545.hatenablog.com アンジー好きだよな〜となっていたのだけども、勤務翌日に起床したら急にラーメンが食べたくなった。←車があるって便利だな。笑 このよう…

こんにちは。３０代半ばのヘタレ元消防士タヌキチです。 昨日の続きです。朝の８時３０分に出勤してから、次の日まで勤務しているため、夕飯は、若手の職員が作ります。 というか、全ての雑用は一番の下っ端の職員とその次に下っ端の職員（だいたい２年目の職員です） タヌキチも下っ端だったので、もちろんやりました。 タヌキチの職場はだいたい１班２０人程度でしたので、夕飯を作るのも結構、重労働でした。下っ端の職員で集まりまずその日の献立を考えます。毎回同じ献立（例えばカレーばっかりや、カレー→シチュー→ハヤシライスのように同じような料理）だと、先輩たちから怒られるので、以外に神経を使います。 献立が決まったら、…

稲作にもだんだん慣れてきた第四章、「恨みの炎」「御柱都の米騒動」です。

【今日の晩ごはん】✰メカジキの煮付✰豚キムチ✰肉団子と白菜の春雨スープ お腹を下していて食欲がないという夫の為に夫が好きな肉団子の春雨スープを作りました。 白米はいらないというのでスープだけよそって出したら「うわぁー、とても美味しい」と言ってしっかりおかわりしてましたけど？😂 たくさん食べる我が家なので肉団子作ってると途中でその量に面倒くさくなってきてだんだん大きくなりがち🤣 𖤣𖥧𖥣｡𖥧𖧧𖤣𖥧𖥣｡𖥧𖧧𖤣𖥧𖥣｡𖥧𖧧𖤣𖥧𖥣｡𖥧𖧧𖤣𖥧𖥣｡𖥧𖧧 【今日のお弁当】✰野菜焼売✰大豆とさつまいもの胡麻からめ✰りんごとちくわのマヨサラダ✰そぼろ弁当 今日もたくさん食べてくれてありがとう🙏💕 .˚⊹⁺‧┈┈┈┈…

今回のEXPOコンサートは計2.5公演見に行けた。それで気付いたことなんだけど、NEWSのコンサートはもう私が好きなNEWSコンサートじゃなくなってしまった。 母名義で広島公演が初期当選し、私名義で静岡公演が復活当選した。 だけど10月15日が広島公演で、11月19日が静岡公演だったから、8月19日の宮城からすでにEXPOコンサートはスタートしているのに、2ヶ月弱もおあずけ状態になってしまう。そんなの我慢できる訳ないし、確実にネタバレを踏んでしまう。 そう思って、紆余曲折ありつつも8月26日の北海道公演へ行ってきた(EXPOコンサートを見る為に、北海道まで行ってきたよ。 - 秋の日記)。仕事や…

来ていただきありがとうございます。 ハンバーグを作っていて、いつも困るのが生焼け問題です。そうしたら、おにぎりをハンバーグにしてる動画を見つけました。 また、見ようと思ったのに、うまく検索できず……。思い出しながら作り、おいしかったけど、もう少し改良して自分好みにしたのが今回です。 材料（4個分） 混ぜご飯 ハンバーグ 作り方 作ります 保存・日持ち 代用・アレンジ 献立アイデア どんな味なの？ 材料（4個分） 画像だと材料のソースが抜けています。ごめんなさい。 混ぜご飯 ご飯約200gから250g ケチャップ大さじ1 コンソメ小さじ1/2 ハンバーグ 玉ねぎ（中サイズ）1/2個 ひき肉200…

今朝は時目覚めの時起床でした。 ＜今朝のまおたん＞ ＜健康メモ＞ ◆起き抜けの血圧は135-75-61でした。 二回目は130-73-58でした。 ◆寝る前の血圧は93-55-73でした。 二回目は101-56-74でした。 ◆夜間トイレ回数は、一回でした。 ◆朝〜夜のトイレ回数は、九回でした。 ◆お通じは？ まだです。ヤバイです。 ◆痒みは？ 頭に少し出ています。 ◆足裏の割れは？ まだです。 ＜今日の献立＞ 朝飯： オートミールを食べました。小麦アレルギーなのに(笑) でもたしか、大麦なので大丈夫でしょう。きっと(笑) 食事なのに少ないのは、レンジでチンしたら、湧き上がってしまい、大部分は…