以前に見たことのあるユーチューブ動画で、フランス人がある日本酒を絶賛していました。 youtu.be そのお酒が山口県岩国市の旭酒造が作っている獺祭(だっさい)です。獺祭にもいろいろ種類があるようですが、ここで飲んでいるのは純米大吟醸ですね。 男女問わず皆さんシャンパンのようですごく美味しい、飲みやすいとほめちぎっているので、こちらも飲みたくなってきます。 私はどちらかと言うと飲めるクチで、昔は飲みに行くと、だいたい最初はビール、途中で焼酎やワインなどに寄り道し、最後はひたすらちびちび日本酒というパターンでした。 日本酒はわりと好きかも。 日本酒は熱燗より冷やのほうが好きですね。アルコールのに…