玄米粉

こんにちは🌞 両親が糖尿病、私も妊娠糖尿病となった経験から 自分と母のため、オヤツやパンを作って楽しんでいます🌱 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 低糖質高たんぱく さらに腹持ち良し、満足度の高い欲張りスコーンの配合を模索中のyamです 以前の記事にて↓ 全粒粉＋大豆粉のスコーンで少し軽い感じがしたので yamoyatu.com 今回は玄米粉Verもつくることに！ そしてベーキングパウダーよりもしっとり食べ応えのでやすい ホシノ天然酵母をつかってみることにしました＼(^o^)／ 普通の食パンでは使ったことはあるけれど お菓子や低糖質のものに入れるのは初めて(*´ω`*) ホシノ酵母、独特…

こんにちは🌞 両親が糖尿病、私も妊娠糖尿病となった経験から自分と母のため、オヤツやパンを作って楽しんでいます🌱 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー クッキーはサクホロよりも堅焼き派。 よく子供が作ったクッキー、そう、、こねすぎたやつが結構すきだったりします← ただ、カリッと感は 砂糖の力が必要だったり。 ザクっと感は グルテンの力が必要だったり。 何かとおいしいお菓子ってやっぱり背徳感をもちながら食べるもんだなーと実感。 今回はカリッと感はほしいので GI値は低めのココナッツシュガーと 栄養価たっぷりの玄米粉、 大豆粉で糖質を調整経過ふくめ、お届けします♡ 試作1回目 材料 玄米粉50g …

今日も来てくださりありがとうございます！ このブログはお砂糖味醂なしレシピを載せています 今回は、炭酸水天ぷらを玄米粉で作ります たこ焼き器で揚げるので油はごく少量。 そして丸いかき揚げが作れますよ 炭酸水でさっくり仕上がる天ぷら衣です 2020-03-23公開/リライト2023-01-02 動画レシピ ブログ内容を声で説明！5分の動画です www.youtube.com TikTok(2020.03.27) 動画レシピ 材料(2人分) 作り方 下準備 粉をまぶします 衣を作ります 揚げ焼きします たこ焼き器について 器に盛ります 器について YouTube 材料(2人分) アボカド 1個海老…

今日も来てくださりありがとうございます！ このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は、玄米粉のもっちりチヂミです。 米粉で作るチヂミは周りカリッと、中はもっちりとした仕上がりです 米粉に比べ玄米粉を使用するとより素朴で優しい風味になりますよ 海老粉、塩、ニラ、玉ねぎ、鰹節、卵を加えています 2015-03-27公開/リライト2022-11-19 米粉や玄米粉を使ったチヂミは煎餅のような仕上がりになります。 油多めで薄く生地を伸ばし、しっかり焼くとカリカリになります 生地の水分を多くし、生地を厚く流して弱火で蒸し焼くと、もっちりとした団子のような生地になります。 冷めると小麦粉より…

我が家の娘の、ごはん事情。 もうすぐ2歳半なので、ほぼ大人と同じものを食べています。なので、娘のごはん作りは全然頑張っていません。 そういえば、離乳食もまったく作りませんでした。お粥ではなく普通の米粒から始めていい、と習ったのでその通りにしてみました。なんの問題もなく、ごはん大好きな子になりました。 娘が特に好きな食べ物は、雑穀入りごはん、とうもろこし、シチュー、レーズン、バナナです。私が作るお菓子(甘酒ビスケットなど)も大好きです。 調味料をそのまま舐めるのも大好き。1日に1度は、麦味噌や自然塩を欲しがります（笑）なんて通な子なんでしょう…。 お刺身などの生物は、まだ控えていますがお魚自体は…

今日も来てくださりありがとうございます！ このブログではお砂糖みりんなしレシピをご紹介しています。 米粉で作るグルテンフリー肉まんです 今回使用しているのは玄米粉。ですが米粉でも作り方は同様です。 米粉にはグルテンが含まれないので、包むのがかなり難しい… ですがとっても美味しい、優しい味の肉まんが作れますよ。 2015-09-02公開/リライト2022-01-25 こちらもどうぞ 材料(6個分) 作り方 肉種を作ります 肉まん生地を作ります 包みます 蒸します 使用鍋について 出来上がり クックパッドはこちら こちらもどうぞ 肉まんレシピいろいろ 低糖質なおから肉まん www.misublog…

こんにちは！ 年明け早々、りんごを箱買いしました。 というのも、去年から今年にかけて、りんごの価格が一向に下がらないから。 例年だと、近所のスーパーのサンフジの値段は、12月は税別で1個108円まで下がってくるのですが、今年（というか去年ですが）は198円から一度も下がりません！ さらに、今シーズンは蜜が入っている確率も低い。 そう言えば柿も値段があまり下がらなかったので、今シーズンは果物が不作なんだろうなぁと勝手に想像しています。（もしくは燃料費とかが影響して値上がり？） 食べられないと思うと、食べたい。蜜の入ったリンゴが。 「そうだ、ネットで買えばいいんだ」と思い、楽天で5㎏の箱を買いまし…

米粉のバナナクイックブレッド くず米の炒り玄米粉を使用 tujibee.hatenablog.jp の2倍量を南部鉄器"ママの手作りパン屋さん"で作ってみた

「コオロギパウダー」が世の中を席巻し始めました。私が長年買い続けてきた超熟のPascoも、コオロギ製品をオンラインで売っていたことが明るみになり、消費者全体の不買活動が起こっているのはご存知ですか？超熟自体にコオロギパウダーが含まれていなくても、コオロギパウダーを推進したらどうなるのか？ということを、消費者は一丸となって訴えていかないとなりませんね。 「超熟はもう買えない」かといって「他の食パンの添加物は多すぎるから買いたくない」ということで、私は自分でパンを作り始めました。 「パンって難しそう」というイメージがありましたが、パン焼き機があればとっても簡単です。昔、母にプレゼントしたのですが、…

とっても可愛らしいお菓子を送って頂きました。 包みからして可愛らしいですぅ～ ＜鬼滅＞で、すっかり有名になった＜麻の葉＞をベースに、手毬、雪、稲穂、、、他、謎の絵が並んでいます。 包装紙を外すと 木箱です。イイ感じ。 お店の名前は ＜てまりや＞ 名前も可愛い。 開けてみます。 ～信州で すくすく育ったバウムです～ 信州産コシヒカリの米粉、玄米粉 信州産クリームチーズ 松本ノニたまご 小布施栗 澄んだ空気、清らかな水、あふれる新緑 大自然の恵みを幾重にもかさねた 健やかなバウムをお届けします だそうです。イイ感じ。 やはり、気になるのはこれですね。 手毬をかたどった＜てまりん＞というお菓子です。…

こんにちは！みすずです 今日はホットクックで作るチーズシチューをご紹介します シチュールゥ不使用、コンソメも使いません。 玄米粉をまぶした鶏肉と牛乳、バターで作るクリームシチューです 2.4Lのホットクックを使っています 今回使用するメニュー番号は1.0L非対応です SHARP ヘルシオ ホットクック 電気無水鍋 2.4L ホワイト系 KN-HW24G-W posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング 7net au PAY マーケット dショッピング ＊ホットクックを使用しない作り方も記載しています 材料(2人分) 材料アレンジ 作り方 下準備 加熱します…

小人と暮らすカウンセラーは、鍼灸と占いとスピリチュアルを仕事としていますが、パン作りは初心者で、コオロギなんか食べないぞ！！という決意の元、自分で食べるものを作り始めています。 本日の自家製パンは「米粉なんちゃってブリオッシュ第二弾」です。自分で無添加の安全な食事を目指すために、食パンもう1か月買っていません。今日もおいしくできるかなぁ～？ 今回の工夫点 分量はこちら テレビで米粉が登場した 使っている材料 日清について コオロギパウダーについて 結果 次の目標 今回の工夫点 まずは前回の振り返り。パン耳がサクサクして美味しかったのと、きめが細かくて冷えても硬くならず美味しかったってところ。こ…

今日もきてくださりありがとうございます このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています。 SHARPの自動調理鍋「ヘルシオホットクック」を買いました 使ってみたらそのあまりの便利さにとても驚いたんです！ そこで今回は、この感動を皆様にもぜひ共有させていただきます YouTubeに動画で投稿しているのでこの記事では動画内でご紹介した料理の分量と作り方を記載します 購入したのは2021年製の2.4L KN-HW24G です SHARP ヘルシオ ホットクック 電気無水鍋 2.4L ホワイト系 KN-HW24G-W posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング …

明日はたまごを抜く日なので、茶碗蒸しや、温泉たまご、ゆで卵の作り置きは、今日のうちに一旦食べ切りました。準備万端です。禁断症状は出ません。出るはずないじゃないですか。たぶん出ないんじゃないかな、ま、ちょっと覚悟はしておこう(笑)。 朝 玄米粉パンたまごサンド、温泉たまご、ブロッコリー、昨日の残りでカレースープ、甘夏 昼 米粉ピザ、温泉たまご、鶏むね肉マスタード サラダ(レタス)、たまごとわかめとしめじのスープ 夜 温泉たまご、さつまいものサラダ ゆで卵、茶わん蒸し、ホタテとブロッコリーの豆乳スープ

2023.0311 晴れ 無農薬くず米の炒り玄米粉 >時間はほぼ同じ中火8分 火加減が少し違っている ミキサーでの粉砕。 粒子サイズは、口に入れてザラザラ感が少しする位。はぁ美味しい

どうも。 たなかまるです！ 今回は、イオンで買えるグルテンフリー食品をまとめてみました！ イオンにも意外とグルテンフリー食品が売ってます♡ でも、あの広い店内で探すの面倒じゃないですか。笑 というわけで、今回の記事で「あ～こんなの売ってるんだ！！」とまずは知識を仕入れていただきたい。 それからイオンに行ってみてください！ 今回ご紹介している商品は、イオンプライベートブランドの商品もあれば、そうじゃないものもあります。 価格は地域によって違うかもしれませんので、参考程度にお願いしますね☆ ではいってみよ～ 1．マイセン「ふんわりおいしい米粉パン」（3個入り税込267円） 2．日本ハム「お米で作っ…

今日もきてくださりありがとうございます このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています。 今回はたっぷりのキャベツをぎゅうぎゅう詰め込んだキャベツの肉巻きミートロールです。 お砂糖みりんなし。代わりに黒酢を加えたタレを絡めます。 冷めても美味しいのでお弁当おかずにもどうぞ 2022-03-19 公開 / リライト 2023-03-08 動画レシピ チャンネル登録、高評価していただけると嬉しいです 6分の動画です www.youtube.com TikTokにも投稿しています 動画レシピ 材料(2人分) 材料アレンジ English recipe(serve 2) 作り方 キャベツの準備 肉巻…

こんにちは！よっぴーです。今日はiHerbの購入品を紹介します✨ちょうど全品セールのプロモコードが出ていたこともあり、たくさん購入！ ■過去の購入品 yoppy0206.hatenablog.com■iHerbってなに？という方はこちら💁🏼‍♂️ yoppy0206.hatenablog.com ＼ 初回注文20%OFF！【NEW20】／ NEW20 ＼ リピーター5％OFF【CGX7147】／ CGX7147 ＼ 60ドル以上の購入で10％OFF【GOLD60】／ GOLD60 ＼最新セール情報／ SALE情報 ボタンを押すと割引適用 適用されていない場合は、コードを直接入力 このブログでは…