玉葱

え？ ホントですか？………… ……もしかして……… 誰にでも同じこととか………… 言ったりしてません？………… え～？ ………………… どうしよっかなぁ………… それじゃあ………… 二百五十円で如何？…………………………………… TO BE COMUGIKO 一時期よりはかなり求め易くなったけど……それでもやっぱりお高いなぁ…………昨日はセールでも３９円だった…………最近では３９円でもなかなか凄いことだけど昔は大玉９円のセールが毎週開祭されてたことも在ったのに………………まあ……お高くても買うんだけどね…….…… 玉葱の無い生活とかって……絶対無理だからね……せめていつでも大玉５０円以下をキー…

本記事をご覧いただき、まことにありがとうございます！ ↓↓↓↓↓ご紹介するフィンランド語は、これです！↓↓↓↓↓ 「タマネギ/玉葱」 ⇔「sipuli」 (シプリ) ⇔「onion」 〔例文〕 「あなたの姉妹はタマネギが好きです。」 ⇔「Siskosi pitää sipulista.」 (シスコシ ピター シプリスタ) ⇔「Your sister likes onions.」 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ いかがでしたか？ では、この短い記事から去る前に、「たまねぎ、しぷり」と5回繰り返して発音してみてください。 次に目を閉じ、何も見ずに言えたら成功…

～ 路上で ～ え？ あ… これですか？…… ごめんなさい… これは… 大切なものなので………… ******************************** いえ…… 私は… 解りません…………… そんなこと言われても…………… 解らない事は… 解らないとしか…………… はい… そうです…… 偶々通りかかったら… この人が… 道端で眠って居られただけで……… え？ ちょっと…… ちょっと待ってください…… わたし… もう……… 帰りたいんですけど…………………… ******************************** あれ…… わたし……………… あ… あの…………… もし… …

ねえ…… どうして欲しい？…… 遠慮なんか…… しなくて良いよ…………… あなたの…… 好きなように……. してあげるから………………………… スライス？……微塵？……………………………… TO BE COMUGIKO おまけ ｢ねえ…酒森ぃ………… あの女…… 何で全裸なわけ？…… …………… 何か…キモチワリイんだけど…………｣ おまゆー…… ｢ん？｣ ｢あ…… いえ…………｣ ｢ねえ…… どうする？………｣ ｢あ…… それじゃ薄いスライスで EXVオリーブオイルと溜りに…… あと…本枯節は在りますか？……｣ ｢在るよ OK…… スライスしてから水に晒す？ 栄養面考えると 晒さないほーがオ…

｢酒森センパイ～～ お疲れさまっスぅ～～♪｣ ｢あれ？ 鋳鷹？…… 今日定時であがったんじゃなかったの？……. てゆーか… なんか今日のメイクナチュラルだね…………｣ ｢今日は買い物行くだけだったんで こんくらいのメイクが丁度良いんス あんましゴリゴリにキメてくと おばちゃん達に良い情報教えて貰えないんスよ やっぱTPOって大切っス｣ ｢へ～そうなんだ…… でもなんか…… TPO抜きにしても そのメイク良いよ 似合ってるよ……｣ ｢え～ マジっスか～ なんか照れるっスぅ～～♪ あ… そうだ 酒森センパイ…… これ……｣ ｢え？ あっ…… え？何？？ どっ…どうしたの？ こっ…これ…………｣ ｢…

近頃、冷蔵庫の残り物なのか、単純に食材不足なのか判別が難しくなっています。 買い物に行ってもお値段を見ると思うように買うことができないので、じわじわと冷蔵庫のストックが無くなって空っぽに近くなってきます。 心なしか使う量もケチケチしてしまいます。 でも、今、食中毒が増える時期ですからケチケチし過ぎないよう、作り置きし過ぎないようにしなくてはなりませんね。 芽が出かかっている玉葱。 焼きました。ただ、焼きました。そして、それがメインです。 玉葱のグリル八丁味噌だれ 玉葱のグリル八丁味噌だれの痛風ケアメニュー 玉葱のグリル八丁味噌だれヒラタケの炒め物モヤシ茹で南瓜人参の漬け込みサラダ鶏肉と蓮根の煮…

～ ヤマアラシのジレンマ 酒森 ～ 例えば…… 夜になり 床につく………… 朝の光で目が覚めて… 鏡を見たら 犬だった……… 自分が犬に なって居た……… もしもそんなことが 実際に あなたの身に起こったとしたならば……… あなたは何と 思うだろうか………… 私ならきっと…… 悲しく思う………… メリットとデメリット…… それを天秤に掛けたとき メリットのほうが勝って居れば…… 多くの場合 人は悲しくならない……… 自身が犬と なったとき…… 一番のメリットは 全裸に首輪でお散歩しても 職質されたり 連行されたりしないこと……… これはとても魅力的で 恐らく誰もが一瞬 犬になっても良い…… い…

〔総索引２〕〔フィンランド語⇒日本語〕 ※フィンランド語〔総索引１〕〔日本語⇒フィンランド語〕 〔A/a〕(アー) aalto(アールト)⇔波⇔wave aamu(アーム)⇔朝⇔morning aamupäivä(アームパイヴァ)⇔午前⇔morning/a.m. ahdas(アハダス)⇔(幅)狭い⇔narrow/cramped AIDS(アイズ)⇔エイズ⇔AIDS aika(アイカ)⇔時間⇔time aikainen aamu(アイカイネン アーム)⇔早朝⇔early morning aikaisin(アイカイシン)⇔(時間)早い⇔early aikataulu(アイカタウル)⇔時刻表⇔tim…

fal-ken.hatenablog.com 前回、栄養学に関して一通りまとめた記事書いたんですけど、 結論として、前回の記事はちょっと参考になるくらいと考えて頂ければ幸いです。 前回記事は主に「現代西洋医学」を元に情報を集めた記事で、今回は別の視点から「東洋医学」について調べました。 いくら「栄養素」を分析したものといっても、 人体に関する学問の２０００年以上の歴史には敵わないという個人的感想を持ちました。 ３２本ある人間の歯は、きゅう歯が２０本、門歯が８本、犬歯が３本です。 きゅう歯は穀物をすりつぶす役目、門歯は野菜、果物、海藻を切る役目、犬歯は肉や魚を引き裂く役目をしています。 要するに…

早朝に降った雨が上がり、辺りはしっとりとしています。 アメダス、最低気温は16:0度、前線がかかり、大気の状態が不安定に… 「緑のカーテン」・「白ミニゴーヤ」、そろそろ「お役御免」です。 「バターナッツ南瓜」も、お仲間です。 曇り空は、野良回り日和… 「第二賢治ガーデン」の土手では、遅れ馳せながら「彼岸花」が見頃です。 猛暑の影響か、思うようには数が殖えません… 我が家の田んぼも、知らないうちに、コンバインで稲刈りが済みました。 畑に、「ケル玉（ケルセチン含有玉葱）」苗を植え付けました。 葉が伸び過ぎで植えづらいので、三分の一ほど切り詰めました。 8割ほど、活着することを願っています。 予約し…

大坂…近畿圏では、素饂飩と呼ぶのです。 蕎麦のかけに対応する呼び方と受けとつて、まあ間違ひではないでせう。青葱を散らすだけ－画像のやうな－が、一ばん簡素ですが、蒲鉾が一切れ、二切れ入ることもあります。これくらゐだつたら、おやつでせうか。 ここに、とろろ昆布をひと刷毛させたり、刻んだ油揚げや半熟玉子や梅干しを乗せ、紅生姜の天麩羅だの、甘辛く炊いた牛肉だのを奢つて、全部を纏めるわけではありませんが、それで饂飩が食事に近寄るわけですね。 素饂飩を冷たくすると、話は丸で異なります。青葱は共通するとして、削り節に叩き梅、胡麻と生姜が精々でせうか。蒸し暑いのにうんざりして、空腹を感じられない時、喉をとほす…

１０月４日に菜園の一角に赤タマネギ（ダイソーの赤玉葱）の種を蒔きました。畝は大根とルッコラの畝の東側で通路から掘り出して苦土石灰を散布しておいた土（ｐＨ５．５）に生ごみコンポストの土を混合して用意しました。前夜から水に浸しておいた種を４粒ずつ１５ｃｍ間隔で１０箇所に蒔き、軽く土をかけました。 尚、畝は東側に広げて苗作りをした後の芽を追加する予定です。

雨。21度。６時に起きる。朝餉は、サラダ（サニーレタス・キャベツ・大豆煮・バジル）、味噌汁（エノキ・トロロ・油揚げ・豆腐・玉葱・人参）、ハムと目玉焼き、菓子パン、アールグレイ。食後にコーヒー。秋雨が続く。それでも歩けば汗ばむ。首筋にかすかな痒み。何度も手ではらっていると、小さなクモがソファを飛び跳ねている。ティッシュで包んで逃がすくらいのことだ。それをとっさに殺生してしまう。彼らはダニのような昆虫を食べている。だが、なんによらず家に棲んでいるのなら同居人ではないか。まったく。遅い昼餉をかねた夕餉は、冷奴、サラダ（サニーレタス・キャベツ・大豆煮・バジル・カニカマ）アジフライ、味噌汁（エノキ・ワカ…

石窯焼きのパンにご在を乗せたオープンサンドをクッキング オープンサンドの具材 生ハム、ハム、紫玉葱、レタス、赤ピーマン、大根、キュウリ、トマト、セロリ、バジル、チーズ パンと具材

狂ったような暑さが去り、すっかり秋になりました。 道行く人の服装もだんだん長袖になりつつあるようです。 例年より遅い衣替え。 いつもより冷たいものを食べた夏でしたが、そろそろお料理も秋に以降中。 夏にはあまり食べたくなかった温かい煮込み料理も作る季節。 いつもの鮪でハンバーグ……ではなくて球体のまま煮込むことにしました。 煮込んで汁ごといただく料理になるので、プリン体はいつもより多めになりますね。 そんなわけで、プリン体の排出をお手伝いしてくれる牛乳の登場です。 クリーム煮にしました。 僅かばかりに収穫できた花壇のピーマンと、見切りワゴンの人参、特売の玉葱。 無理をせず、いつもレベルの予算内で…

9月4日～の限定商品を漸く食べに来る。そうこうしている内に、明日からは次の限定が始まっちゃう！ 店頭は例によって力の入ったディスプレイ。 １１：００の入店でイの一番。その後、食べ終わって出るまでの来客は二も、テイクアウトの配達員さんはぱらぱらとやって来る。 食したのは、銀座 油そばみゆき亭。値段は９５０円。 大盛りもあるようだが、麺量が分からぬので自重。代わりにアプリクーポンを提示してライスをお願いする。 通常なら味玉も、デフォで半玉入っているようだし。 ９分ほどの待ちでお盆に一式が乗せられ供される。 ご飯が思いの外、多い。スープも付くのね。 麺量も多くない？具材が（見本写真通り）別皿なんだ！…

袖ヶ浦のラーメン店。チャーシューメンを食べた。 竹岡式で、麺の茹で汁でタレを広げている。ただし麺は乾麺ではない。直径25cm位の鍋は一人前用で5台の大型コンロが火を噴いている。広い店で30人程は入れそう。 細麺は強く縮れてしっかり固い。スープはキリリと緩みなく麺と良いバランス。細く裂いたメンマも固くコリコリ。薬味の玉葱は粗卸しでスープに溶ける。煮豚は厚いバラでガッツリ味。スープに脂が溶け出して表面が波紋状になる。 麺はとても少ないので次回はぜひ大盛りを頼みたい。メニューにはない特盛を頼む常連もいた。

ここ暫くお酒、日本酒を呑んでゐない。 厭になつたとか、飽きたとかではない。 ただ何となく、距離が出來てしまつた。 このままなら、禁酒まで進めるか知ら。 と思つたが、麦酒や焼酎ハイは欠かさないから、四行目は撤回さしてもらひませう。 併しそろそろ、ひやおろしが出廻り、肌寒くなつてきて、きつとお酒が恋しくなる。 さて何を肴にしませうかね。 かう書いた途端、烏賊、續いて鯖が浮んだ。自分で云ふのも何だが、庶民的といふか、安直な嗜好である。とはいへ、庶民的で安直な肴が、まづいと限りはしますまい。 烏賊はお刺身と焙りで。 鯖は〆たのと竜田揚げ。 上の四品があれば、二合のお酒を平らげるのに、十分ぢやあないかと…

地元商店街にある、ラーメンcase‐Kに行きました。 店内 券売機で購入してから座ります。 味玉にぼしのらあめん 1,000円 細麺に極太のメンマ、鶏チャーシューと豚（モモ？）チャーシュー、味玉、玉葱、青菜がトッピングされてました。 この青菜何だろう、ずーっとネギだと思ってたら違うし。 濃度は薄いけど、煮干しの香りが高いスープ 村上朝日製麺謹製の細麺ストレート、ややカタメの仕上がり 鶏チャーシュー、胸肉との書き込みが有りましたが、びっくりするくらい柔らかくて美味しい。 つるしチャーシューとの書き込みですが、モモっぽい部位で、赤身なので繊維感がわかるくらいしっかり食感なのが、柔らかくほどけるよう…