珈琲問屋

最近、手動コーヒーミルを購入したので、早速コーヒー豆を買いに行ってきました。 訪問したのは、「珈琲問屋 横浜 JAPAN」さん www.tonya.co.jp 実店舗（川崎店）は国道15線沿いに有るので車やバイクでも行きやすい店舗です。 今回購入しコーヒー豆はこちら インドネシア産「バリ神山 ミディアム」 酸味、苦味、甘味ともにバランス良く、とても飲みやすい味です。おすすめです！ 香りもマイルドです。これでしばらく珈琲タイムを楽しむことができます。 話しは少し変わりますがインドネシアについてちょっと。会社にインドネシア人のバイク仲間がよく遊びに来てくれます。インドネシアは平均年齢が何と！29歳…

おはようございます。UGです。 GW明け初日ですね。今日明日と頑張ればまた休みが待っていると思うと頑張れる気がします。 ただ、休みは休みで気が休まって楽なんですが、緊急事態宣言中でたいしてやれることもないので、人生を無駄に過ごしている気もします。そういう意味では少しは仕事をしていた方が世の中のためになっているかも・・・？（⇐社畜感） 今日は仕事前のちょっとした時間に書いているので、仕事中によく飲んでいるコーヒーの話でも。 私はコーヒーがとにかく好きで、毎日必ず１～２杯は飲んでいます。飲んでいると頭がすっきりして仕事がはかどるんですよね。休日なんかも作業をしているときはコーヒーが欠かせないので、…

イチゴは元々好きだけど最近特に好きです。果物のイチゴが1番好きだけど、最近はアイスもお菓子もとにかくイチゴ味が食べたい。 それでリンツのリンドールのイチゴ味が無性に食べたくなって、買いに行きたいなぁいつ行けるかなぁと考えていたところ、それとは関係なく珈琲問屋のオンラインショップで珈琲豆を選んでいたらたまたま発見しました。 こんなことってあるのー！と1人テンション上がり注文。そして届く。 最高です。正確にはストロベリー&クリームという味でした。本当に美味しすぎる。 いつ買いに行こうかと考えてたらイチゴの方から来てくれたので、よく聞く引き寄せの法則ってこれじゃない⁈ととにかくテンションが上がった日…

今回は、先日紹介した「珈琲問屋」通販のコーヒー豆レビュー編です。 「珈琲問屋」でズバリおすすめの商品は何か？をレベル別に紹介した前回の記事はこちら。 過去記事：珈琲問屋おすすめの買い方３つ。コーヒー豆も、レアなコーヒー用品も - コーヒーとのんびりライフ この記事ではさらにコーヒー豆の話に絞って、実際に購入したレビューをしていきます。 具体的にはこんな人におすすめの記事です。 ・珈琲問屋が気になるけど、コーヒー豆の品質が不安 ・欠点豆があるって聞いたけど、どれくらい入っているのか知りたい ・コーヒー豆の正直なレビューが知りたい ・珈琲問屋は結局おいしいの？コスパは良い？ こういった疑問に回答し…

stroopwafels - Google 検索 Daelmans ダールマンズ キャラメルワッフルボックス 230g - Google 検索 amazon , Daelmans ダールマンズ キャラメルワッフルボックス 230g 【楽天市場】10%OFF ホーランドオリジナルワッフル ストループワッフル 袋入り 250g(8枚入)×15個セット 送料無料 メーカー直送 代引き・期日指定・ギフト包装・注文後のキャンセル・返品不可 欠品の場合、納品遅れやキャンセルが発生します：NO-MU-BA-RA 939.86 【楽天市場】ホーランド ストループワッフル箱入り 250g×12箱 送料無料：FR…

今日は春分の日ですが、冬のような寒い日になりました。 朝は床屋さんへ行き、その後日帰り温泉へ向かいます。 雪ではなく、雨でしたが、風が強く気温は4℃位までしか上がりませんでした。 さくらの湯に到着です。同じことを考える人が多い様で、かなり混雑していました。岩盤浴も名前を書いて順番待ちするくらいでした。腰など身体が重いのでマッサージも良いと思っていましたが、こちらも予約でしばらく先になるので15分300円のマッサージチェアで我慢しました。 帰りは30kmほどドライブして珈琲問屋でフェア価格になっているエメラルドマウンテンを買ってきました。本日のコーヒーもレギュラーサイズなら100円で飲めるので注…

クリスタルマウンテンというコーヒー豆を購入しました。これをおいしく淹れるために悪戦苦闘した様子をまとめています。 今回は浅煎り（ミディアムロースト）で1杯分の抽出としています。 参考までに最後の方に今回試したレシピを載せておきます（試行錯誤の途中なのでおいしくなるレシピではありません）。 クリスタルマウンテンとは とりあえず淹れてみたけれども、、 どうやったらおいしく淹れられる？ より細挽きで抽出 ここまでの振り返り 今回のレシピ（Version1） 使用する器具 材料 レシピ クリスタルマウンテンとは クリスタルマウンテンはキューバ産の豆です。珈琲問屋さんというお店で購入しました。 お店のサ…

これまでのあらすじ。 コロンビアスプレモという豆を買ってきたのですが、自分で淹れてみたところあまりにもおいしくないコーヒーになってしまいました。 前回の抽出方法をもとに、おいしく淹れる方法を探ってみることに、、 今回試したレシピも最後の方に載せておきます。 前回の話はこちら。 oishi-coffee-life.hatenadiary.com 焙煎から1週間たったものの、、 前回の反省 いざ、抽出！ さて、お味はいかに？ 次に向けて 今回のレシピ（Version2） 使用する器具 材料 レシピ 焙煎から1週間たったものの、、 前回は焙煎翌日にすぐ飲んでしまったのがよくなかったのでは？ 焙煎から…

今日は何故か朝いつもの時間に起きてしまいました。今朝も気温が高く冬の布団では暑い位でした。朝からアクアリウムの水替えをしたり、昨日のスノーボードで滑走ワックスが合わなかったので、ホットワックスをやり直しました。次行けるのは3月なので、湿った雪用のワックスにしました。 一仕事終えて電車で長岡方面へ出掛けます。 えちごワンデーパスが1,570円ですので、これを買うと北は村上、南は小千谷まで乗り降り自由でお得です。因みに新潟駅→宮内駅はIC運賃で1,166円なので往復2,332円になり、往復するだけでもお得です。 えちごワンデーパス えちごツーデーパス：JR 東日本 長岡駅で乗り換えて宮内駅に到着で…

新潟県上越市高田本町商店街周辺の飲食店で2024年2月3日、今年も冬恒例の「本町ガチ盛りまつり」（高田本町まちづくり主催）が始まる。各店が通常の3倍量以上のオリジナル特大メニューを期間限定で提供する人気企画で、今年は過去最多の16店舗が参加する。期間は2月29日までの1か月間。 毎年2月、同市大貫の金谷山スキー場などを会場に開かれる「レルヒ祭」の関連イベントで、今回で10回目を迎えた。初回から継続して参加している店舗もあるほか、昨年オープンし、今回初めて参加する店舗など、“新顔"4店舗が加わった。 提供メニューは肉料理、丼、パン、串かつ、パスタ、おにぎりなどのほか、ワッフルやパフェ、プリンとい…

今日は抽選販売に当選していた無印良品の福缶を受け取りに無印良品燕店へ行きました。ついでにコーヒー用のマグカップも購入しました。今使っているマグカップは黒いのでコーヒーの濃さが良く見えないので白色のマグカップにしました。 昼食は燕の鬼にぼでもやし中華油多め大盛を頂きました。大盛無料なのでついうっかり大盛にしてしまいましたが、満腹過ぎて普通盛りで良かったかもしれません・・・。 地震の時に通行止めになった国道116号線の西区あたりになります。道路はこの先で凹凸があり、影響が感じられました。でも大きな虹が出て、良い事がありそうな予感です。 昨年末から再開したドリップコーヒーですが、朝マグカップ１杯分と…

イングリッシュキャンプの集合場所へポジを送るため、昨日はお休みを取りました。 （1日休む必要はないんですが、この時期はナツ職場的に休みやすいので、えいっと1日☺️） せっかくだから、新宿でポジを送り出した後、午前中くらいは何か休日っぽいことしてみようかな？ ということで思いついたのが、コーヒー豆の開拓！ きっかけは、オリーブちゃんのこちらの記事💁‍♀️ オリーブちゃんは、コストコのエスプレッソローストがご実家時代からの定番。 基本の豆を決めつつも、時折スタバやカフェで売ってる豆を試すって☺️ そのスタイル、いい！ こけたんさんは、「珈琲問屋」が御用達。オンラインもあるけどあえての店舗派😊 店舗…

今日は昨日までの悪天候から一転、曇り時々弱い雪で晴れ間もありました。 朝は冷え込んで駐車場などがガリガリで滑りやすかったので、先日購入したウインターシューズを履いて出掛けます。 溶けた雪が氷になっていて滑りやすい路面でもヴィブラム・アークティックグリップはしっかりグリップします。 www.golfgti05.com コロンビア独自の熱反射保温機能「オムニヒートインフィニティ」で履いた直後から暖かく、インソールは固めながらクッション性と通気性に優れた「オーソライト」のお陰でソール部分も暖かいです。新潟の冬にありがたい高機能シューズです。 昨日出掛けた際は雪道でしたので、ホイールハウスには雪が詰ま…

コーヒー豆を切らしてしまって 冷凍保存豆も無い( ﾟдﾟ) いつもの珈琲問屋へ行ってきた そしてコーヒー豆の袋を開けた時の香り ナツさんの気持ちわかります コーヒー好きに反応して 勝手に言及させてもらいました🙇‍♀️ こけたんのコーヒー好きの始まりは 高校生くらいの頃に母と飲んだ ブルーマウンテン それが美味しく忘れられなくて それからコーヒーにハマってます 我が家もナツさんのお勧めの デロンギがほしいけど無理だったので 会社に置いちゃいました✌︎('ω'✌︎ ) マグニフィカSスマート 業務用で買ったので修理する時は 代替え機が来るのです！ それも購入の決め手でした もう何年も使ってるけど …

以前、上半期においしかったコーヒーを記事にしました。 odekakedrive.hatenablog.com 折角なので、下半期に出会ったコーヒーについてもまとめておこうと思います。 今回はコーヒー豆以外にもコーヒー器具やコーヒーマシンなども対象に、私の印象に残ったものをまとめています。 おいしかったコーヒー豆 珈琲問屋「インドネシア ガヨ ハニー」 1杯分出すときに便利 CD30-コニカル30シングルコーヒードリッパー１杯用 気になったコーヒーマシン イオンの「イオンドリップ」 最後に おいしかったコーヒー豆 珈琲問屋「インドネシア ガヨ ハニー」 まずは、おいしかった豆について。 下半期で…

この記事は「Coffee Advent Calendar 2023」の3日目の記事です。*1 adventar.org はじめに 私のコーヒールーティーン モーニングコーヒー ランチ後のコーヒー オヤツタイムのコーヒー 夕食後はほとんど飲まない 夜間作業のお供に 私の使っているコーヒー周辺器具など ケトル ドリッパー コーヒーフィルター 豆 キャニスター カップ（タンブラー） おわりに *1:埋まってなかったので後追いの記事になります