ドキュメント映画「あまくない砂糖の話」 あまくない砂糖の話(字幕版) デイモン・ガモー Amazon 1日の食物の中から、どれくらいの砂糖を摂取しているのか、実際に白砂糖に換算して、白砂糖を食べていく話です。 期間は1ヶ月。 実験体として取り組むのは、デイモン•ガモーです。 彼は、もともと砂糖を取らないヘルシーな生活をしていたようですが、この映画のために砂糖を取る平均的な食事へ変えています。一ヶ月間だけですが、変貌ぷりが凄まじいです。 砂糖がどれくらい加工食品に含まれているのか、加工された状態では到底分かり得ませんが、それを白砂糖として換算しての視覚化、表現が見事です。 徐々に体がぐったりして…