甘酢あんかけ

先週は「３Sソース縛り」のお弁当を作りました。 月曜日はピリ辛+カラフルな「ピリカラフルそぼろ弁当」 cuteobento.net 水曜日は、3Sソースにおろしショウガを加えた「鮭のしょうが照り焼き弁当」 cuteobento.net 金曜日はベースの３Sに同量黒酢を加えた「シューマイの４Ｓソース炒め」砂糖、醤油、酒、酢、の頭文字が全てＳなので「４Ｓ」ですっ！ 市販の安いリーズナブルなシューマイを使って作るのであっという間にできちゃいます！作り方はこちら！ シューマイの４Ｓソース炒め弁当の作り方（2人分） ①電子レンジで加熱したシューマイに片栗粉を振る。 加熱時間はシューマイのパッケージ等の作…

タイトルも、まとも ピーマンがあると、肉団子と合わせたいですね 個人的にですが 人参は火が通りにくいので、レンジに4～5分かけて火を通しておきます 玉ねぎも切っておきます 玉ねぎも一緒にレンチンしてもよいですな お好みの肉団子を作り、揚げておきます 写真撮り忘れです ひき肉に豆腐、玉ねぎ、パン粉、塩コショウを入れた肉団子ですね 砂糖、ケチャップ大さじ2、醤油、酒大さじ1、水200mlを混ぜておきます 玉ねぎ、人参よく炒めまして 玉ねぎの生は許されぬのでしかと炒めましたらば、肉団子も追加 甘酢あんを入れ、ひと煮たち ピーマンも入れたらさっと煮て、水溶き片栗粉でとろみづけ 種もいけますから ピーマ…

すっぱいものが好きです！ラーメンにも、天津飯にも、何にでもお酢をかけたくなっちゃいます。 中華風のあんかけも美味しいけど、和風の醤油ベースでお酢を入れてみたらどうかなーと思って作ってみました。さっぱりして食べやすく仕上がりました！ お肉や魚のおかずがなくても満足できる、ボリュームたっぷりのメニューです！茄子もピーマンも美味しい季節ですので、ぜひお試しくださいー😃📝レシピはこちら 🍆 ボリュームメニュー！🧅 🫑野菜の甘酢あんかけ 🥬 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1240060427/ .｡.:*☆インドメモ・ダンス・雑記☆*:.｡. おどる・いのる・ね…

まだ梅雨には入っていないが、ムシムシします。以前作った、ナスととり肉の甘酢いため、改良版❓です。(^_^)/ 同じのもを作っても家庭料理ですので、多少の変化あってもいいですよね(^_-)-☆ ＜材料＞ ・ナス 1本・とり肉（むね肉） 150g・長ネギ 20ｇ・赤パプリカ 20ｇ・干しシイタケ（生しいたけでもKO！） 4枚・スナップエンドウ 3ケ＜作り方＞ ・とり肉は、一口大に切る・ナスは1㎝幅に切る。大きい場合は半分に切る・赤パプリカは、薄切り・干しシイタケは、ぬるま湯で戻し半分に切る・スナップエンドウは斜め切りにする・とり肉に料理酒大さじ1杯塩一つまみ振りかけ5分くらい浸けておく・つけ汁を軽…

～簡単に天津飯が作れちゃいます！～ 甘酢あんかけが食欲をそそります！今日のご飯は天津飯で決まり！ ※コツやポイント、カットする食材の大きさなどは以下の動画をご参考くださいね ●材料 【1人前】 ●作り方 天津飯のあんを作ります。鍋に干し椎茸、水、鶏ガラスープの素、オイスターソース、しょうゆを入れて弱火で火にかけます。 沸騰したら水溶き片栗粉（水と片栗粉の分量は1:2）を少しずつ加えとろみをつけます。とろみがついたら火をとめて酢を加えて再びかき混ぜたら完成です。 カニカマは手で割きます。生卵に少し塩を加え味をつけ、カニカマを入れて混ぜ合わせます。 ご飯をお皿に盛り付けます。 フライパンにごま油（…

パーティーレシピもいよいよメイン料理です。まずは魚のメイン料理から。旦那さんのリクエストにお答えして、大好物のタラの竜田揚げ甘酢餡かけを作りました！ 材料 ２〜3人分 1人分の塩分1.2g ・生たら １パック・ニンニク 1/2個・コショウ 少々・酒 30ml ・塩麹 3g （塩分0.3g）タレの材料・減塩醤油 ２５ml （塩分2.0g）・酢 ５0cc・酒 ２0cc・きび砂糖 １５ml・トマト 小２個・ニンニク 1個 作り方 ❶酒、ニンニク、コショウ塩麹を混ぜ合わせ適当に切った生タラを漬けます。近所のスーパーでタラが激安でした。写真の大きさで２９８円！！❷10分くらいたったら片栗粉をまぶし油で揚…

良かったこと ILTESスピーキング専用授業がとても良かった。より長くしゃべる方法とか、単語の選び方とかを教えてもらえて満足！ やること多すぎて大体は集中して活動出来た！ 担当患者さんの症例が鑑別が多くて辛いけど、勉強するいい機会になったと思おう！初めて、指導医さんと研修医さんが患者さんについてディスカッションしているところに立ち会った。指導医さんの知識がほんまに文字通り口から溢れてきて、ついていくだけで必死だったが、とっても勉強になって楽しかった～明日、研修医さんと一緒に神経診察やるからそれも楽しみ。 反省 作業効率が悪いせいで、一日でやりたいと思ってること全然終わらん。 ご飯作る時間がない…

【65日目】 体重:59.4kg 体脂肪:35.2％ 【目標】 ・体重55kg！ 【今日の運動】 カーフレイズ 【今日の食事】 摂取カロリー:1,321kcal 朝ごはん 納豆、めかぶ、豆腐 昼ごはん なし 間食 カップケーキ、オートミールクッキー、豆乳ミルクティー 夜ごはん ごはん、豚肉炒め、卵焼きの甘酢あんかけ 久しぶりの夕食に白米！美味しかったー(*^^*) 今日もおやつをつまみつまみ…そして昼ご飯を食べ損ねたので、その補充としてつまみつまみ…それなら普通にご飯食べろよって感じですよね(◎_◎;)食生活がぐだぐだで危うい(~_~;) 痩せるまであと35日… ～・～・～・～・～・～・～・～…

こんにちはー、たるまるおです。(^^)/ 日高屋って昼間から居酒屋のように利用している人もいますね。安くてそこそこのおつまみがあるのが好評です。 そんな日高屋で久しぶりに野菜たっぷりタンメンを食べてみました。 「野菜たっぷりタンメンと餃子セット」です！税込730円。 もやし、キャベツ、人参、ニラ等たっぷりの野菜と少量の豚肉がごま油で炒めてあります。ごま油の香りがいかにもタンメンっぽくて好印象です。 麺は平打の中太麺。スープはほどよく絡みます。塩味のスープは、予想以上にクリーミーで濃厚でした。 名前通り野菜をたっぷり摂取できるヘルシーなラーメンです。女性にも嬉しいメニューですね。!(^^)! セ…

前回ウエスティン都ホテル京都の、お部屋を紹介しましたが、 今回は、夕食と朝食の様子を見て下さい！ 夕食にダイニング悟空で、台湾フェアでバイキングをいただきました！ ダイニング悟空を19:00に予約してました、台湾フェア楽しみです♪ ロビーの上が吹き抜けになっていて、悟空は2階、 ウエスティンクラブは3階にあります。 台湾の雰囲気が、しばらく海外には行けてなのいので！ 台湾料理以外にも、バーニャカウダなどもあります♪ 白身魚の甘酢あんかけ、 エビやイカのシーフード♪ 小鉢もいくつか、取りやすくなっています！ 全部美味しそうで目移りします！ 取り敢えず席に戻って、4人で生ビールで乾杯🍻 ローストビ…

9:30 ホエイプロテイン２０g ささみ、生野菜サラダ（塩） 豆腐の味噌汁（あわせ味噌） 米、鮭フレーク、のり 13:00 セブンのコーヒー バナナ 19:00 ホエイプロテイン２０ｇ 米、のり 残りの豆腐の味噌汁 かぶとマッシュルームとツナのサラダ（マヨネーズ・塩・コショウ・タイム）、生野菜 タラの甘酢あんかけ（和風だし・酢・みりん・塩） 【メモ】 できる時は夜は魚にしている 夜強いストレスを感じてしまってクッキー（甘いもの）が欲しくなった。我慢した ストレスを感じる時、すぐ関節が腫れて痛くなるのが分かる 【翌日の体調、リウマチ】 右手 小指第二関節が少し腫れあり 両手 親指付け根腫れ少し、…

35.90% 42.30kg ・朝・ サンドイッチ（パン・ハム・レタス・きゅうり・トマト・玉ねぎ） ブラックコーヒー 綾鷹濃い緑茶 ・昼・ カレイの甘酢あんかけ弁当 綾鷹濃い緑茶 ・間食・ しらすとアジの軍艦 レーズンロール コロッケ じゃがいも コーラ320ml ブラックコーヒー ・夜・ ごはん ぶりの照り焼き ほうれん草の胡麻和え きゅうりの糠漬け お弁当食べたのに お腹空きすぎてフラフラになったよ 買い物に行ったんだけど フラフラすぎてお茶の箱持って来れなかった 明日車に取りに行かないと で、帰って来てから モリモリ食べた 掘り立てのじゃがいもおいしいね 会社で採ったやつ買って来た 新物…

ご飯。 あんかけうどん。 昨日甘酢あんかけの卵焼き作ったよ。 カレーうどん！ 飛ばしてもわからないww 黄色。 (*つ▽`)っ)))ｱﾊﾊﾊ☆ 凄い坂道やわ。 夜楽しみ。 見てみたーい。

さち福やCAFEへ、明太子に惹かれて入ってみました 定食になっていてバランスよく食べられるのがいいですね！ 私はこういうお店に入るとだいたい甘酢あんを頼んじゃいます 健康ごはんに明太子をたっぷりのせて！ 美味しい〜 釜揚げしらすと一緒に食べたい ごはんはけっこう量がある お腹パンパン！ ひじきの煮物＆青菜のお浸し？ 小鉢があると満足度上がります！ おうちでも作ろう さち福やCAFE 汐留シティセンター店03-3573-5525東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター B1Fhttps://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13158146/

サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日も、夫用のお弁当づくりの記録です。 おにぎり弁当 肉団子弁当とかエビフライ弁当といってもいいのかもしれないけど、ご飯の上に小さなおにぎりを乗せるっていうのをずっとやってみたかったんです。ちょっと大きな口のひろいお弁当箱にしたらやりやすいかなと思い、やっとささやかな夢がかないました！ごはんもふんわり入れられていいかな～と思ったのですが、おかずをいくら用意しておいても足りないかもっていうくらい大きい気もしてしまいます…(;'∀')。豚ひき肉200g分くらいを肉団子の甘酢あんかけにしたのですが、朝食べて、お弁当に入れるだけでなくなりました。おじゃこは、ちょっと…

昨日の昼食は“中華お弁当”でした。暑い夏を乗り切るためにはやっぱり中華ですかね！！！から揚げの甘酢あんかけ、麻婆豆腐、春雨、焼売、春巻き、チャーハンと中華の定番メニューが登場致しました。来月は鰻丼を予定しております。乞うご期待！！！

今回は妙義山の金洞山に登りに行ってきました。前回、足がつりそうになって鷹戻しの手前で引き返してしまったので登ってきました。梅雨の時期なのでなかなか登りに行けなかったんですが、やっと登りに行く事が出来ました。怖いと思っていた鷹戻しですがそんなに怖くはなかったです。鷹戻しよりもその先にある下りの鎖場の方が怖かったです、足場が見えにくいのが怖いです。足場を探しているうちに鎖をつかんでいる腕の力がなくなって落ちそうになります。他の山と違って本当に怖い鎖場があって楽しかったです。また登りに行きたいと思います。 （１）日程 ①6月17日、新宿駅→高崎駅→上州七日市駅→快活club富岡店に宿泊 ②6月18日…

皆様こんにちは。 今日は夕方からとっても良いお天気で お帰りの時は皆様と気持ち良い ドライブとなりました。 ●昨日と今日の午前の手作業のご様子です。 夏の壁画。随分と壁画全体の様子が 見えてきましたよ😊 ・昨日の手作業 大きなひまわり。元気がでます🌻 花びらを重ねてつけてつけるととっても豪華✨ お一人ずつの風鈴を作って頂いております🎐 ・今日の手作業 皆様それぞれのご自分の担当を黙々と 取り組んでいらっしゃいました。 ●昨日も今日もお散歩に参りました👣💕 ・昨日のお散歩 女子チーム🎀 公園でおしゃべり楽しそう。 こんなお時間が何よりもの心の栄養です😊 ・本日のお散歩 暑くて歩くのも大変💦 がん…