甜菜糖

私の志は世界の人たちを物心ともに 豊かにすることです。 まずは自己信頼です。 自分を信頼するために 禅タロットを使っています。 禅タロットは潜在意識を視覚化させるので、 自分の本音を意識しやすくなります。 同じような思いの方と繋がりたいです。 先日、初めて酵素ドリンクを作りました。 身体に良いものは好きなので、 酵素ドリンクが簡単に作れるのであれば、 作れるようになりたいなぁと思っていました。 農薬を除去できる水を使って作ります。 この水のおもしろいところは、 除菌スプレーも作れます。 最近はアルコール消毒をする機会が多くなり、 手が荒れますよね。 これは水なので、荒れずに安心です。 そして、…

無農薬のデコポンとレモンが手に入りました。 デコポンとレモン レモンを使って～ 「イタリアのすすめ」でいつも美味しそうなお料理を紹介してくださる ミケッタさんの（id:miketta-violinista ) ブログで知った みかんシュガーを参考に、レモンシュガーを作りました。 miketta-violinista.hatenablog.com 乾燥させたレモンの皮をフードカッターで粉砕したレモン粉末と 砂糖をMixするだけのお手軽さ～。 部屋中にレモンの香りが漂って笑顔になりました～♪ ミケッタさん、レシピのご紹介ありがとうございました。 ブレンダーからジャム瓶に移し替えましたが、専用の瓶に…

今日、今夜の晩御飯は何にしようかなと考えている時に、人参ドレッシングをかけた鶏肉をふと思い出し、無性に食べたくなりました。 オーガニック食品を扱っているお店に行き、人参ドレッシングを探してきましたが、売っていませんでした。まあ、普通のスーパーでも少ないもんなぁと思っていたら、こう思いつきました。 「そうだ、売ってないなら作っちゃえばいいんじゃない？」 さっそく、クックパッドの力を借りて、作ってみました。 まず、材料はこんな感じです。 調味料は、オーガニックで揃えています。人参、玉ねぎ、ニンニクも有機野菜です。 オーガニックの調味料ってみんな、良いお値段ですが、市販のドレッシングを買ってくるより…

高野豆腐とおからパウダー配合のグルテンフリーなホットケーキ。 高野豆腐とおからパウダー配合の米粉ベースのホットケーキミックスを使用。 牛乳と卵とホットケーキミックスを混ぜて焼くだけ簡単おいしい。 パンケーキシロップはカロリーゼロタイプを使用してダイエット中も甘く美味しいホットケーキを。 おからパウダーのホットケーキやパンケーキは大好物。 www.50kgdiet.com このミックスは糖質30％OFFでタンパク質も食物繊維も豊富なヘルシーでお手軽なのも魅力です。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。 初め…

夜と打つと出てくる🌌←なんなんでしょうか パソコン画面だと、よくわからない何かが ●魚のアラの煮つけ ●レタス ●冷凍していた高野豆腐の煮物 煮るが被ったなと今更 たまには干物以外が食べたくて、買ったアラですね 買ったアラって毎度言わなければいけない料理ブログ 定期的に言いますと、お魚買うとお魚頂く、そんなネタ的ブログですね 今回ないわけですが 今回ないって言い方も毎度あれですが、ないですね かといって、いいアジや鯖と出会うわけでもなく アラに熱湯かけて、よく洗います 沸騰したお湯でさっと茹でるパターンでも 水400ml、酒50ml、砂糖大さじ2をフライパンに入れ、洗ったアラと生姜を入れます …

こんにちは PIYOKOです。 久しぶりにひじき煮物を作りました。 PIYOKO流のひじき煮 鶏もも肉を小さく切って入れてます。 鶏肉は先日、食べれるようになりました。 朝から常備菜作りしました。 明日はこれでお弁当作れそうです。 それから 食べたくなって 初めてドーナツを作りました。 味はバッチリ！ ２回目に油で揚げた時に 中までうまく火が通らず、 ラストは小さく丸めて揚げました。 こっちの方が食べやすいかな ドーナツの完成 一つつまみ食いしました（笑） 私は自分で作るお菓子が大好きです。 生地に使う砂糖も甜菜糖を使ってみました。 優しい甘さに仕上がりました。 ＜追記＞ 時間を置いたドーナツ…

「なんかちょっと足りないんだよなー」 料理のレシピ本とか参考に作って感じた事はありませんか？ 多分わりと多くの主婦の方々、料理人を目指す調理師学校の生徒さん等、もちろんワタシもですが料理を作っていて感じる事があります。多分ごく普通の事なんですよね。だけど、その「あとちょっとなんか足らない！」を解決出来ずにいる事ってあると思うんです。 かく言うワタシも20代の頃は、そのあとちょっとを解決出来ずにいました。それって一体なんなんだろうと。やっぱり「旨味」ってやつなんだと思います。例えばパスタのペペロンチーノを作る時に、レシピ本なんか見るとかなりシンプルに作ってますよね。若い頃のワタシだと、それこそニ…

単身赴任のキッチンは狭いです。ワンルームでキッチンスペースは３畳もありません。いろいろな袋物食材で溢れかえるキッチン。全て１日で使い切るなら保存場所と保存用の道具は入りませんがそういうわけにも行きません。上手でなくてもいい。簡単にそして便利に保村できればいいのです。しかし、ほぼ毎日使用する甜菜糖やココアに入れるクリームなどは保管容器にタッパーや調味料入れなど場所とお金がかかりませんか？また、まとめ買いの冷凍保存も一人暮らしだと大きなチャーハンなど買った時 残り物を輪ゴムで止めるなんていう保存だと霜がついたりしますよね。真空保存での方法も一つの手ですが、厚みのあるものは少し無理があります。 hi…

タイトルがまとも ●竹の子の煮物 ●炒めアスパラ ●竹の子、わかめのお吸い物 たけのこと打っていたら竹の子と筍が出てくるので、どう違うのかと調べてみたらば 諸説あるようですが？食する方に使う時は筍、わっさーな、たけ寄りなのが 竹の子みたいですな すごく雑な説明なので、細かく知りたい方はお調べなすって たけのこの旬は、冷凍庫から消えてなくなるまで たけのこのゲットン方法？ まあ、細かいことはお気になさらず(´・ω・) たけのこの下処理は、皮剥きまして、水から茹でる 糠は入れませんな 珍しく、もやってない フォークなんぞで刺せるくらいになったら、冷めるまで置いておきます 冷凍する場合はお砂糖まぶし…

ブサイクですが、 シフォンケーキです(笑) 食べきりサイズの10cmの型で焼きました たまご１個 バイオレット、甜菜糖、太白胡麻油 いつもうちにあるもので、作りたくて 急なお客さんが来ても さっと作れるようになりたい(笑) 今日から練習✊🏻✨ #シフォンケーキ #cotta

みなさまごきげんよう。 黄砂やらPM2.5やら花粉やらいろんなものが飛んでいますね。 この前近所のおじいちゃんが、手に持っていたスーパーの袋が風に飛ばされてしまって、杖をつきながら追いかけるも全然追いつけなくて立ち尽くしているところを窓からこっそり見ていたところ、たまたま外に出てきたお隣の奥さんと窓越しに目が合ってしまい気まずくなるということがありました。 これはノミのピコみたいな書き方してすみません。（知ってる人いるかな？） さて、本日は以前作ったおろしポン酢牛丼です。 どうやって作ったか忘れちゃった。笑 １人前だと 牛肉・・・100ｇ 玉ねぎ・・・1/4個 酒・・・大さじ1 砂糖・・・小さ…

突然、発症したじんましん 漢方薬とかためしたけどなかなか治らなくて… 塩を自然塩に 砂糖は甜菜糖に変えたら いつの間にか出なくなってた 調味料って大事だね