スーパーで夫がお菓子を買ってきました。 「生なごやん」。 初めて聞く名前です。 そもそも「なごやん」って何? 早速調べました。 なごやん 敷島製パン株式会社(Pasco)が製造販売する、名古屋を代表する銘菓。 国産小麦のカステラ生地で、まろやかな黄味あんを包んだ、しっとりした食感の焼きまんじゅう。 60年以上親しまれている。 多分、東海地方で販売されていて、四国までは広まってないんだと思います。 たまたま見かけたので、買ったのかも。 生なごやん 2020年に開発された。 「なごやん」よりも柔らかく、クリームの口溶けが良い新感覚の「生」タイプ。 なるほど。 「なごやん」は焼いてるのに対して「生な…