今週のお題「スープ」 生のふのり 寒い季節は「生ふのり」スープを家で作っています。 ミネラルたっぷりな海藻スープは、ごま油をたらすと吸収率が高まりますね。 冬のおうちご飯をお伝えします。 スポンサーリンク 生ふのり 生ふのりスープ 作り方 おうちご飯 まとめ 生ふのり 寒い冬期に採れるふのり 岩手県産の生ふのりを、スーパーで買うことができました。 66gで税込み283円。 厳冬の荒波のなか、磯の岩場で採れるふのりです。 生ふのりは傷みやすいため、季節限定。 乾燥したふのりは、スーパーに年中ありますね。 へぎそばは新潟のおそばで、つなぎに「ふのり」を使用。 新潟名物 越後わたやのへぎそば 乾麺 …