生ハムサラダ

コーンバターを作ったが、しっかりしたおかずにするために、角切りのチェダーチーズと溶き卵でスクランブルエッグにしてみた。夕食 「チーズとコーンのスクランブルエッグ」「豚肉の野菜巻き」「生ハムサラダ」 チーズとコーンのスクランブルエッグ 豚肉の野菜巻き 生ハムサラダ チーズとコーンのスクランブルエッグ 旬のトウモロコシの旨さは、色々な料理にとてもいい。スクランブルエッグとの組み合わせは、バターを使ったメニューつながりの思いつき。 チーズとコーンのスクランブルエッグ ○トウモロコシ・バター・塩・コショウ・卵・牛乳・チェダーチーズ・パセリ 作り方 そぎ切りにしたトウモロコシを、バター、塩、コショウで炒…

今日は曇ってます☁ 昨日仕事から帰ってせっせとバイクで出掛ける準備をしていた旦那様でしたが。。。（ブーツまでミンクオイルで磨いてました） 夜に天気予報が変わったのを確認して、行き先に雨マークが☂ テンション激下がりしてましたね。というわけで今日はまず予定変更してアスレチックジムに行ってます。 旦那様の長年使っていた麻シーツが一部が破けてしまったので、新しく安い（1,480円）のがあったので買ってきましたがかなり快適らしく。。。 取り付け簡単＆快適だそうです。（麻のシーツはすぐにベッドに取り付けてたので、シワが伸びてましたが、放置するとシワしわになるんですねぇ。。。）速乾、取り付け簡単、そしてベ…

「明日は比婆牛がイイナ！」とリクエストをしたところ、 （速報）晩ご飯はカレー - お茶にしよっ‼︎ 「明日もカレーじゃ、バカタレ」とのことだったけど、 きっと、 きっと、 きっと、 比婆牛を仕入れて焼いてくれているに違いないと、早歩きで帰宅。 やっぱカレーだったーーーーーっ。 タケノコ使ったカレーは美味しいけど、ナスと一緒に煮ると色移りするのがタマニキズ。 プリプリ海老は変わらずプリプリでしたが、 ボクもぷりぷりしていました。 母さん、ぼくのあの比婆牛どうしたでせうね？ ええ、夏、碓氷から霧積へいくみちで、 渓谷へ落としたあの比婆牛のステーキですよ。 あんまり言うとオンダサレルので、この辺で。…

「パルマ産生ハムのサラダ 1100円」 定番 ベーシック・サラダに18ヶ月熟成のプロシュート・ディ・パルマを使用。しっとりとした食感と、豚肉と塩だけで紡ぎだされたした熟成感とうま味。 ごちそう感のあるサラダとしてぜひ、お召しあがりください。 店主のひと言：サラダに生ハムは良く合う！店主といたしましては樽熟成させたシャルドネ種100％の白ワインとあわせして食すのが好きであります。(^^；

ポテトの国からこんにちは。 先日生ハムアボカド卵サラダを作りました！食欲が暴走するけどカロリーを抑えたい時にお勧めです。 ☆材料 左から種ミックス、卵、生ハム、葉っぱ、プチトマト、フライドオニオン、アボカド、オリーブで、ドレッシングは結局オリーブオイル＋バルサミコ酢＋塩でした☆ いつもはもっと安い生ハムを食べていますが、イベリコ豚をみかけたので買ってみました。とても美味しかったです☆ チュース

今日のつまみ （3月16日） 鶏大根の大根がシミシミで旨うまです。 今日はまだ火曜日だというのになんだか疲れました。 １週間びっしり働くということは結構きついものがあります。 土日は午前中に終わる仕事なので、その間休養を取らないとあかんことになります。 仕事が終わってお風呂に入り、この時間が至極の時間となります。 巣ごもりキャベツ（キャベツ・ツナ・温泉卵） キムチ・大根と人参の糠漬け 野菜サラダ ピザ（市販品） 金平ごぼう ほうれん草とえのきの白だし和え 豚肉のネギ巻き（昨日の残り） 鶏大根 鶏大根（大根・鶏もも肉・茹で卵） 生ハムサラダ（レタス・玉ねぎ・トマト・チーズ・生ハム） 金平ごぼう（…

お題「昨日食べたもの」 はて？ 昨夜書いた記事がなぜか二重でアップされている。 ☆もいただいて、いまさら消せない。 どうしたら同じ記事２個も上がるのか理由もわからず いまだにブログを使いこなせていないとまとです。 こんにちは♡ akikosetagaya.hatenablog.com ↑昨日は待望の映画「鬼滅の刃」を観に行ったので 毎度おなじみのカレーの日となりました。 そう、私が飲み会や忙しい日など 夜に家をあける日は決まってカレーです☆ 肉の種類はたまに変えますが 胸肉を食べさせたくて、鶏モモ１枚＆鶏ムネ１枚。 よくあるチキンカレーですが うちの旦那さんはこのカレーが大好き♡ 野菜と肉を適…

サーモンサラダ ハム入りオムレツ ちびエビフライ 鮭のソテー梅カツオ 塩昆布 りんごとオレンジ もやしのナムル 焼肉 ゆで卵 こんにゃく煮 生ハムサラダ梅干おにぎり 巨峰（冷凍） 暑くはなくなったけど、どんよりムシムシ。 いつもの散歩コースに白いきのこの行列🍄🍄🍄🍄🍄 巨峰をむいて冷凍しておくと、保冷剤代わりにもなって便利。 録画した映画やどうでもいいテレビ番組を見ながら巨峰や🌰をむくのは めんどくさいけど結構好きな秋の風物詩。趣味と言ってもいい！ 単純作業をしながら「モンブランと甘露煮と…」と考えるのはとても好きな時間。 豆でもフキでも「物」はなんでもいいんですけどね🫘🥜🫛

ミストサウナの様な外気の内宮を這うように参拝し、おはらい町通りで食べるものは食べて、お宿へ戻ってすることといえばお昼寝ですヨ。 夕食は20時スタートだから、とりあえずパンツまでぐしょぐしょの汗を流して寝ようと、ダニエル氏は大浴場、息子は貸切湯、ワタシはお部屋シャワーでさっぱりしてガーッと寝に入ります。20時直前まで眠り、楽しみな夕食だぞ！ この日は日本酒の体調ではなく、ワタシは焼酎の水割りを。ダニエル氏と息子は何飲んだのか知らなーい かんぱーい！と言った頃、先付がきますヨ 湯葉蒸し餡かけ。湯葉が得意でないダニエル氏も喜んで完食。この餡かけ手法が美味くて、帰宅して早速真似てみる。 大好きなひりょ…

株の安心感は出てきたけれど 警戒感の大きかった米国の利下げ それと今日の日銀の発表 日銀に関しては今回は事前リークニュースが出てないので 何もないだろうという安心感 ここを無事に通過できそうなので 株高に動いてますね。 まあ、良いことなので嬉しいですが 今日のところはとりあえず株はほっとこうかなとｗ この連休でゆっくり次に買う銘柄を考えようと思ってます。 20日は買い物だ 毎月書いているかもしれませんが 20日は買い物で忙しい日なのですよね(^^;) イオンの買い物 5％オフ ウエルシアのポイントで買い物1.5倍 楽天市場の０と5のつく日 買い物しているお店のお得な日が 全部重なって来るのが2…

今日の昼ごはんは、出雲市中央図書館に行く前に、美味しいのでよく利用する出雲市大津朝倉３丁目の居酒屋「味な隠れ家はま田」で、日替わり定食（５種類あるメインの中から沖ギス塩焼きをチョイス、茶碗蒸し、生ハムサラダ、肉じゃが、ご飯、しじみ汁、漬物付き）１０００円＋刺身付き５００円の合計１５００円を注文です😀 新米なのかご飯をはじめ、皆とても美味しかったです😋👌

FOMCがあるけれど 今週は米国が利下げするのか？ 利下げするならどれくらい下げるのか？ ドル円はどうなるのか？ そこらへんが大きく動いてしまうかもしれない FOMCがあるのですが つみたて注文に関しては基本は15日発動ですのでね 手動でVポイントを使って積み立てしている分も 気にせず注文を実行しました。 ドル円にしても既に動き始めているとはいえ 結局どっちにいくのかわかりませんしねｗ 積み立てに関してはちょこっとした違いは 全部許容範囲ってことですね。 ９月はVポイントだけで積み立て注文 Vポイントを使って積み立て注文をしているのが 手動積み立て分になるのですが 今月はVポイントだけで300…

2024/9/11水曜日 4時半に起床し朝食作り。 5時20分に畑へ。 6時半に帰宅後、シャワー&洗濯。 ベランダの水遣りを済ませたら、読書。 昨日に引き続き小林正信著「明智光秀の乱」 永禄13年（1570年）正月23日、信長は「五ヶ条の事書」を幕府の実務の代表者・明智光秀と朝廷の実務の代表者・朝山日乗を証人として義昭から信長が政務全体の委任を受けた事実を確認させる。 前年の「殿中御掟」が将軍義昭によって遵守されていない為、将軍義昭と天下人信長の役割分担について明確に規定した。 元亀三年（1572年）9月に出された「異見十七ヶ条」における義昭批判の力点は幕府政治ではなく義昭個人の政治姿勢・資質…

2024/9/8日曜日 5時に起床。 5時半に畑へ。 畝を作り秋冬野菜の種蒔き。 土を耕しめっちゃ汗をかいた。 水遣りをしたら帰路に。 7時に帰宅後シャワー&洗濯。 ベランダの水遣りも済ませたら8時半から読書。 昨日に引き続き小林正信著「明智光秀の乱 天正十年六月政変 織田政権の成立と崩壊」 まず、知っておかないといけないのは、信長は桶狭間の戦いで数千の軍勢で二万超えの今川義元軍を破ったけれど、だからって、尾張から京都へ上洛して、今日から織田政権です！て言うても、京都の人々にしてみれば「誰？お前？」てなるわけよ。 なので、取り敢えず、足利幕府は存続しているからその流れで政権を運営するしかない状…

夏休み明けの仕事復帰。テレワークなので余計につらい。 【昼食】手抜きでカップ麺。珍しい味を見るとつい手を出してしまう。 確かにほたてとバターの味がした気がする 【夕食】奥様の帰宅が21時半。ご飯を炊いて、メインディッシュはイカ天。副菜に生ハムサラダ、あとは沢庵と味噌汁（油揚げとわかめとねぎ）。 ヘルシー感はあると思う

【無添加晩ごはん】2024年6月3日〜6月9日までのわが家の晩ごはん🍚23 6月3日(月) 手作り北海道ポテトコロッケ 北海道産の材料で作ったポテトコロッケは、ノンフライヤーCOSORIでカリッと焼きました。やっぱり手作りコロッケは素朴で優しくて美味しい。 6月4日(火) マトウ鯛西京焼き 本日は魚の日。マトウ鯛は脂がのっていて甘味があります。その他は、株なめこと小松菜のお味噌汁、きゅうりと無添加塩昆布の浅漬け、結びしらたきの煮物、切り干し大根の煮物、玄米ごはん。 6月5日(水) 野菜いっぱい手作り蒸し焼売 キャベツともやしをたっぷり敷いて蒸した焼売をお酢＋醤油＋自家製ラー油で頂きました。 か…

こんにちは。 無事［飯炊き戦］（お盆）が過ぎ お母さま、お嫁さま、主婦の皆さま、お疲れ様です。 毎年のコトですが やはり お盆は疲れます…トホホ っと、言っても大したことをやったわけでもなく 朝から テレビを見て 高級（！）なフルーツをつまみ ダラダラっと過ごしていたんですがネィ。 食べる 食べないにかかわらず 飯炊きに徹する［お盆］ サーモン焼いたり 生ハムサラダを作り レンコンを甘酢で炒め タコときゅうりを和えたり 誰も求めてないのに 枝豆まで茹でたり。 他にも ミートソースを鍋いっぱい作ったり…っと。 この時期、スーパーは［お盆価格］で 私のPayPay（電子マネー）は 鳴るわ、減るわ、…

おはようございます！ Go for 80! のカメです。 昨日は3ヶ月ぶりの日帰り神戸でした。 近鉄奈良から尼崎経由で神戸元町までの乗り換えナビで調べて尼崎駅で降りたのです。目の前に高速神戸行きが停まっていたので何も考えずそれに乗車、ほどなくその電車が動き出してから気付いたのです。この電車が普通電車だったこと。尼崎から神戸三宮まで各駅停車？えらいこっちゃ。 さて、どこで急行に乗り換えればいいんやろ？隣の人に聞いてみた。マスク越しのおばちゃん、「甲子園かな？」・・あまりわかってない様子。それで４両車両の３両目に乗っていたので４両目に移動して車掌さんに聞いた。 「西宮で特急に乗り換えればいいですよ…

お題「人生で一度でいいからいってみたい国ってどこですか？」 こんばんは。NABIKIです。 前回とはお題を変えて、別の話題についてお話ししましょう。 本日のお題は・・・ 人生で一度でいいからいってみたい国ってどこですか？ 行ってみたい国： イタリア料理について： 実際のところ…： まとめ： 行ってみたい国： 結論から申し上げると、イタリアである。 理由は至ってシンプルで、イタリア料理が好きだからという単純なもの。 子どものころからピッツァやパスタ、生ハムなどが好きであったため 食事の点を挙げるとイタリアが一番しっくりくる感じである。 ↑ ピッツァ ↑ ↑ カプレーゼ ↑ （モッツァレラとトマト…