元々乾麺のパスタが日本では流通しているが、本来本場では家庭で作るのが生パスタ。
もちもち感があり、乾燥パスタとは一味違う。
<特徴> ・茹で上がり時間が短い(2〜3分) ・もちもち感 ・茹でる時に塩を入れない(麺に塩が含まれ、茹でると水分の代わりに塩分が出る仕組み) ・ソースと絡みやすい(パスタ自体がソースを吸収する) ・冷蔵で5日程度の日持ち、冷凍すれば1ヶ月くらいは美味しい状態が保てる
ごぼうの和風パスタです。 手に入れたうどん県の生パスタを活かそうと作ってみました。 うどん県の生パスタ ごぼうの味噌クリームパスタ作り 1.ソース作り 2.生パスタと絡める 味噌とパスタは意外と合います うどん県の生パスタ うどんでおなじみ香川県の生パスタを手に入れました。 幅広麺のフィットチーネです。 冷凍じゃないですがそこそこ日持ちしますし、生なだけあってゆで時間も短く済むのがいいですね。 あと、けっこう麺自体に味がしっかりついているので、ゆでる時塩を入れなくてもいいみたいです。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[…
同僚と魚とパスタで悩んでパスタへ。このお店の名前が覚えられないのです…。 ヴィーネリア ルーナルーチェ 外観 ヴィーネリア ルーナルーチェ 今日のランチメニュー 10ヶ月ぶりですが100円値上がりしています。致し方ない。 サラダ 魚介のラグートマトソース生パスタ 店舗選びで悩んでた魚が頭にあって「魚介」を選んだけど、同僚が食べてた肉そぼろ・キノコ・バジルのペペロンチーノ生パスタも美味そうだった!もちもちです。 traveling-in-japan.hatenablog.com traveling-in-japan.hatenablog.com tabelog.com
晴れ。 今日は早番だから5:00起床。支度して、朝ごはんは玉ねぎスープにシャウを2本in。日曜日の朝だけれど比較的落ち着いている朝だった。風が少し強め。帰ってお昼ごはんは生パスタ。たらこバターとミートソースを半分シェア。生パスタって美味しいですよねモチモチあの食感が。『光る君へ』11話。逢瀬のシーンのエレキギター、良かったな。
目次 【youtube】 【店舗情報】 外観 内装 石窯 【ランチメニュー】 【実際に食べたもの】 海の幸マーレトマト(生パスタ) 本日のスープミネストローネ バラエティーピッツァ デザートピッツァ 【まとめ】 【youtube】 www.youtube.com 【店舗情報】 【住所】〒362-0015 埼玉県上尾市緑丘3-4-6 JR北上尾駅東口から徒歩約6分。 【電話番号】048-778-6662【営業時間】 月~木 11:00~22:00(L.O.21:30)金・土 11:00~22:30(L.O.22:00)日・祝 11:00~22:00(L.O.21:30) 【ランチ】11:00〜1…
ガストの守備範囲は凄い ガストって昔から老若男女誰が行ってもなにかしら食べたいものが見つかるというイメージがありましたが、最近ますますその守備範囲が広がっていませんか? 最近は小さなおかずと称してハーフサイズメニューを出したかと思えば、本気盛り!とか言ってハンバーグに唐揚げ、カツ、エビフライに目玉焼きを全部乗せしたガッツリメニューをリリースしちゃってさ。 マジでカバー範囲がゆりかごから墓場までだ。我が家の隣にはガストがありますって人は家にキッチンがいらないぜ。 そんな幅広いメニューから今日気になったのが『富士山大盛りミートソース』ですよ。 富士山大盛りミートソース もうね、人間生きていると腹が…
麦のトリコ 松屋フーズの新生活を支援 麦のトリコ多彩な素材を活かした生パスタ 麦のトリコ専門店ならではのこだわりのソース 麦のトリコ コンセプト: - 「毎日の食事に、パスタを気軽に」をコンセプトにしています。 - ソース作りが得意な松屋フーズの強みを活かし、お客様に「米」以外の楽しみ方を提案します。 特徴: - 麺はお米のような歯切れの良いモチっとした食感で、断面は楕円形です。 - 素材にはデュラム小麦と北海道産の小麦を融合し、食物繊維を含む全粒粉を配合しています。 - パスタソースはミートソース、たらこ、ペペロンチーノ、カルボナーラ、トマトソースの5種類を用意しています。 ロゴ: - 麦の…
生パスタを使ったカチョエペペ 人間、誰しもブランドに弱いもの。ディオールとかダンヒルとかナイキとかRayBanが好きだ。パスタにおいては日本人の中で「生パスタ信仰」がある。生パスタと書かれているだけで美味しそうな、格が高そうなイメージが日本列島を覆っている。知っているようで知らない、生パスタと乾燥パスタの違い、そして生パスタの冷凍食品である冷凍日清もちっと生パスタを紹介。 生パスタとは?乾燥パスタとの違い 生パスタの発祥と起源 乾燥パスタとの違いは食感 飲食店で生パスタが多い理由 冷凍 日清もちっと生パスタ 生パスタ①クリーミーボロネーゼ 生パスタ②濃厚カルボナーラ 生パスタ③トマトクリーム …
今日は高円寺で晩御飯。高円寺といえばカレーだよね。 高円寺はなぜ「日本のインド」と呼ばれているのか。かりい食堂増川さんに聞いてみた #高円寺印度化計画①|カレー哲学|東京マサラ部 note.com あげもんや 大迫力の大カツカレーは食べに来る価値あり! nonde-tabete.com 2種盛りスパイスカレーを堪能!「豆くじら」(高円寺) tabearuki-concierge.com “妄想インドカレー”が誘う新境地。高円寺「ネグラ」が唯一無二な理由 harumari.tokyo ネグラ、って店が気になるな、面白そう。あっ、でも近くに「ラザニ屋」っていう、ラザニア専門店があるね。 行き方は、…
前回の記事の続きをすぐにでも書くつもりが、気づくともう13日も過ぎていた( ºΔº )〣深掘さんの展示はとっくに終了、この間に私はまた1つ歳を取ってしまい、早くも12月に突入。雪のない12月…それどころか今週は10℃超えの暖かい日が続く様子…今日もホントぽかぽかの小春日和で身体が楽~!! 素晴らしかった深掘隆介展 先週のチートデイ 素晴らしかった深掘隆介展 こんなに間があいてしまいましたが全記事の続きになります。 札幌での展示は今回が初めてのこと、こちらの作品は最新作です。畳の上を泳ぐ金魚たち、受話器から音がして一斉に逃げている?水の波紋も本物みたい。そして、横から見ると泳いで見える金魚たちが…
ファミリーマート 生パスタ サーモンとほうれん草 コンビニですが 本格的な味わい 驚きの、おいしさです! 【ふるさと納税】北海道オホーツク産トマト使用 ミートソースと生パスタの4食セット ( 麺類 パスタ ミートソース お肉ごろごろ ソース付き セット 詰め合わせ ワイン 香味野菜 生パスタ 平打ち )価格:18,000円(税込、送料無料) (2023/12/3時点) 楽天で購入
皆さんは南国市(なんこくし)に行かれたことありますか? 歴史資源と豊富な自然が残る町として知られ、かつては経済の中心として発展を遂げた場所なんですよ。 今回は【歴史と文化が残る町!南国市のおすすめスポット】についてご紹介していきます。 お寺巡りや史跡、自然など。各々の素敵な時間を叶えてくれる町ですので、ぜひ一度観光めぐりをされてはいかがでしょうか。 南国市の魅力について! お寺巡りに欠かせない四国霊場!【禅師峰寺】 アクセス方法 四国の偉人が再建した建物があるお寺!【国分寺】 アクセス方法 お城好きなら一度は訪れたい!【岡豊城跡】 アクセス方法 フルーツを使用した絶品スイーツが味わえる!【西島…
カミさんが検索して行ってみたいと言い出して、 飛び込みで訪問するも駐車場はほぼ満車状態で、 確認すると辛うじて入店出来たが私達の後客は、 予約以外は全てお断りされててラッキーだった! 品書きを見るといくつかセットが用意されるが、 私はデザート不要なのでそのセットを注文した。 古民家リノベの店内はアベックか女性ばかりで、 初老のオッさんには落ち着かないお洒落な空間。 私は腸詰めと揚げ茄子のアラビアータを頂いた、 ソースの辛味をパルミジャーノが和らげている。 腸詰めの肉汁とトマトの酸味が絶妙に絡みあい、 平打ちの生パスタにもしんなりと馴染んでくる! カミさんはスープパスタっぽいペペロンチーノ、 オ…
総評・レビュー 甘いナポリタン お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 総評・レビュー 甘いナポリタン 店名とお店のたたずまい的にローカルチェーンと思ってたたら、そうではない「よこはま物語」。オープンしてから10年以上たつ地元に愛されていそうなカフェです。ショッピングへの道中、ランチで利用。 食べログやGoogleのクチコミ・レビュー等を見ると、ナポリタンが名物とのことで、注文して食べてみると、ソースが「甘い」。この甘さはクセになりますね。太麺の生パスタもモチモチで美味しい(盛り付けはご愛敬w)。 周りのお客さんを見渡してみると、ほとんどナポリタンを食べていたので、…
雨降る肌寒い日曜日ですね。 連日の暑さを感じる中でこんな日も何処かのんびりと出来るので良いと思います。 晴れてると自分の意識ではついつい動いてしまう、疲れを癒すのに雨は天の恵みかなと。 とはいえ、用事があったので坂本に帰ってました。 桜の季節が過ぎ、ツツジが咲き、藤が綺麗に彩り、次の舞台の主役。 白い藤が咲いていたので一枚撮影しました。 季節、期間、限られた時間の中で生きる力と魅力は毎年同じ姿でも飽きる事は無いです。 さて、用事も終わったんでランチに行こう^^
土日祝日限定のスペシャルデザートビュッフェは約20種類のデザートとソフトドリンクが60分間食べ飲み放題♪ そのまんまの苺も食べ比べできます。 スカイベリー、とちおとめはもちろん、白いレア苺「ミルキーベリー」も多少あり、じっくりと味わってみると、ミルキーベリーはやわらかくて酸っぱさも甘みもマイルドな苺です。 やっぱりエッジの効いた真っ赤で食べ応えのある甘酸っぱい苺の方が私は好きですね。 9割は苺のデザートだ。 苺モンブラン苺の里タルトフルーツサンドキャラメルパウンド、チョコパウンドいちごのドルチェ苺のスペシャルショートケーキ苺アイス天使のミニパンケーキ苺どら焼き苺ロールケーキ苺プリン、はちみつプ…
『光る小川の花菖蒲』コンサート・チラシ ~下町宣伝広報・名店をご紹介~ 葛飾区柴又「力寿司」 tabelog.com 美味しくてリーズナブルな柴又「力寿司」さん♪ メニューに「伊達巻」があったことから大阪寿司と江戸前寿司の 両方揃っていることがお気に入りで昨年の大晦日では 「力寿司」さんの「梅セット」を食べながら紅白を見て 過ごしとても幸せな気分でした♪ 縦笛侍 伊藤粒太氏は「バッテラ」押し寿司がお気に入り♪ バッテラ1本¥470です。 葛飾区柴又「力寿司」バッテラ押し寿司 葛飾柴又「力寿司」バッテラ 大将も女将さんもとっても気さくで良い方です。 『光る小川の花菖蒲』コンサートのお知らせをお伝…
【商品市況概況】 2024年4月17日 市況 「株調整で総じて軟調もドル安で工業金属セクター高い」 【昨日の市場動向総括】 昨日の商品市場はドル安進行で非鉄金属を含む工業金属やその他農産品が上昇したが、エネルギーや金、株などは広く水準を切下げる流れとなった。 これまで広く景気循環系インフレ資産が物色されてきたが、これは株価上昇によるトリクルダウン効果の影響が小さくなかった。しかし、この数日株価の下落が継続しているため、市場参加者のリスク回避のリスク資産売却の動きが強まったことが背景。 原油の急落は、株価の調整と昨晩発表の米石油統計での原油在庫増加が切っ掛けとなったと考えられる。これまでの原油価…
こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です。今回紹介するのは オイスターバルSteam さん。2024年1月24日オープン。牡蠣をメインに扱うバルです。平日は15時から、土日祝は12時からと昼飲みができます。階段で降りて地下へ。入った瞬間はテーラーしか目に入りませんが、左を向けばお店になっています。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ▼店内の様子です。カウンター5席ありました。こんな感じでテーラーと同居しています。テーラーの所に置いてあるテーブル席…
川崎 洋食 もしかして、川崎 洋食を探してない? オススメのお店があるから紹介するね(=^・^=) カジュアルな雰囲気で洋食が楽しめる 「La Pause」さん♪ 季節ごとの新鮮な食材を活かした料理に、 週替わりランチメニューもあるの☆ 肉料理も魚料理もおいしいし、生パスタも最高だよ! 食事に合うワイン選びも、お願いできるの(^_^)/ シメはデザートで決まり♪ 店舗名 La Pause 住所 〒210-0834 神奈川県川崎市川崎区大島5丁目9−5 深町ビル 1F 電話 044-379-0957 サイトURL https://lapause1120.com/ GoogleMAP 川崎の洋食『…
13. ニップン様の 【オーマイプレミアム もちっとおいしいスパゲッティ】 をお試しさせて頂きました🥰 *:.。..。.:+・゚ ゜゚・*:.。..。.:+・゚ ゜゚・*:.。..。.:+・゚ ゜゚ 『感想』 ・茹で時間 6分 1.5mm厚さ ・茹で時間11分 1.8mm厚さ 2種類の麺の太さをお試ししました✨ 100gずつ束になってます。 デュラムセモリナ粉✖国産小麦の おうちで本格もっちりパスタ💡 どちらも、もちもちで つるりと弾力もある麺です。 ソースとも絡みやすく 生パスタのように柔らかく 食べごたえのある お店のようなパスタを おうちで楽しめました🕊🌿 サンプル百貨店様の 【RSP …
妹いちおしの美味しかったお店を聞いたので、早速友人とランチで訪問しました 新潟市西区イタリア料理のお店frasca(フラスカ)さん maps.app.goo.gl frascaさん、めちゃくちゃ良かった~ 店員さんの心遣いや笑顔に癒されること 植物多くてとっても好みな居心地良い空間 美味しいお料理 に大満足いたしました まず、到着すると笑顔で店員さんがドアを開けてお出迎えしてくださいました 席に案内されると言わずもがなひざ掛けをもってきてくださって、万年冷え性の私には本当に嬉しい! 神対応 予約 ランチは2部制で前半の11:30~13:00と後半の13:15~15:00があります 電話かLIN…
娘が、前から気になってたという 地元のイタリアンに ちょっと行ってきました ここは、平日でもお客がいっぱいの 人気店なのです 生パスタの店・Sole e Cielo ソルエチェーロ 福岡市早良区野芥3丁目24-3 定休日 火曜 場所は、狭い路地裏に、ポツンとオレンジの一軒家でした 1500円ぐらいのランチセットを注文すると まずは 豆が入った美味しいサラダが出てきて、、、 多めのパスタと 焼きたてパンが出てきます 今日は、カルボナーラにしてみました 生パスタがモチモチで、うまかったす! その後、お馴染みのブルージャムにも行きました とても気持ちがいい、幸せな時間でした こうして娘とデートできる…
皆さん、タイトルの通り、今までの人生で45歳になるまで料理経験ほぼ0の、超料理初心者おっさんの、初めての料理ブログ投稿です。日頃はこのはてなブログでは、プラモデルが好きだからグループは模型部に所属で、主にプラモデル系の投稿ですが、今月から旅行とこの料理系のグループに所属させて頂きました!前置きが長過ぎたけど、今後も何卒よろしくお願いします!🙇さて、今日の初心者おっさん料理は、韓国海苔たっぷりのたらこと、しそのスパゲティです!クックパッドを見て自分なりに作りましたが、生パスタを茹で過ぎてパスタが柔らかくなり過ぎたり、韓国海苔を過剰に使い過ぎたり、自分一人じゃ全然ダメで、母に美味しく調理するコツを…
女性一人で気軽にお食事できる京都市内のお店5選 今回は"女性一人でも気軽にお食事できる"シリーズで京都市内のお店5選のグルメレポートです♪ 通っていた大学があったり、コロナ禍を機に定期的に長期滞在をしたり... わたしにとって京都は地元の大阪の次に馴染みのある都市です。 そんな京都市内に数あるお店のなかから、わたしのように"女性一人でも気軽にお食事できる"お店のみを5軒ご紹介します! 学生時代から通っているお店も登場します~(´艸`*) ~注意事項~ ・ネギ、ワサビ、マスタードは苦手なのであらかじめ抜いていただいています。 ・カニはアレルギーなので食べられません。(エビはOK) ・お酒はアレル…