生ライチ

この５、６月。何かが足りない。 わたしのうるおい生活に圧倒的に不足しているのは、生ライチだ。 産地直送 見ているだけでよだれがでそう スイカのちょっと前のこのシーズン、ドリアンとかぶるように中国の果物屋さんの軒先に登場するのが生ライチ。あの上海のロックダウン中の一歩も外に出られない時ですら、つてのあるアパートの住人のご好意に乗っかってライチの産地直送団体購入をするくらい、生のライチの溢れる果汁とぷるんぷるんの果肉は、生活に欠かせないうるおいのひとつ。 検索すると買えなくはなさそうだけれどすごい値段がついているのでまだ悩み中。近くには中華系の人が中華系の人のために営業している青果店なんかもあるの…

こんばんは。 １６時半現在の開封市、気温２９℃ 湿度６１％です。午前中は雨がぱらついていましたが、午後からは晴れていました。 さてさて、 今日は旬を迎えた生ライチについて書きたいと思います。

こんにちは。 名前の響きと多肉質でぷっくりとしたシャモジ型の可愛い葉に惹かれ『ポーチュラカ』のエアリー(airy)刺繍を刺してみました。 和名は「花滑りひゆ（ハナスベリヒユ）」と呼ばれ、何とも地味な名前（笑）。アクセサリーに付ける名前としては『ポーチュラカ』が正解かも♪ 今回は、爽やかな『ポーチュラカ ブローチ』をご紹介します。 ※「エアリー(airy)刺繍」についてはこちらをご覧ください。

昨年の秋、Fasshon Pressに告知記事が掲載されるや否や、一気に予約が困難となった、「OGA BAR by 小笠原伯爵邸」の＜獺祭とシャインマスカットのパフェ＞。今回は偶然にもInstagramのTLに『国産の生ライチを使ったパフェを２日間だけ提供します！』という投稿が寝起きに飛び込んできたので、その場で即時予約！ この投稿をInstagramで見る 【公式】小笠原伯爵邸(@ogasawarahakushakutei)がシェアした投稿 この時点では、まだどのようなパフェになるのか詳細は分かっていませんでしたが、「宮崎県産の新富ライチ」と「ジャスミンが香るジン」というキーワードから、これ…

夕方、スーパーを覗いたら生ライチが売ってたので、買ってみた。 日本では中々お目にかかれない生ライチ・・・ でも1玉約50円って、仕方ないか・・・・ 晩ごはん かに玉作ってみた〜 せっかくなので、安いカニ缶も開けてみた。 具が可愛そうなので 追加は干し椎茸とカニ缶（ブレンドほぐし身） ワタリガニの身が入っている関係で、香りも・・・ 味の素のなんか色々面倒だなぁ〜 先に卵割ったら こっちが先だって、かき混ぜてから、卵 ようやく、卵液完成、カニとシイタケ投入 後は焼くだけ、なんとかひっくり返した（笑） 隣でかける餡を〜 あとは盛り付ければ、天津飯の完成です〜 いい感じです 今日の目玉はこっちかな 生…

私にしては珍しく、体験してからブログに書くまでの時間を最短にしたのが今回の記事。何故なら、こうしている間にも生ライチに出会える期間が少しずつ短くなっていってしまうから…。 ということで早速、念願の生ライチに遭遇するまでの経緯と実際に食べてみた感想をレポートしたいと思います。 生ライチの季節到来 生ライチの購入方法：通販編 生ライチの購入方法：実店舗編 予期せず出会えた生ライチ 生ライチを食べてみた

こんにちは。 ベトナムでは、今年もライチが旬を迎えました。 毎年、ハノイで購入し食べ続けた、あの独特の甘い香りにプリっとした果肉がたまらないライチ！想像するだけで、鮮明に蘇るライチの記憶、今すぐベトナムに食べに行きたいくらいです(笑)。 そんな時、ベトナム産 生ライチの日本への輸入が解禁されたという昨年末の記事を思い出しました。旬を迎えた今、ベトナム産 生ライチが初輸入され日本の何処かで販売されているはず！買いに行かなければ(笑)。 今回は、【輸入解禁】AEON(イオン)のベトナム産 生ライチを求めて！ をご紹介します。