週末に、嫁がニラを買出しの時に買って来て、ランチにチヂミを作ると言いました。私も韓国料理にも、知識が薄目で、鶴橋で何度かチヂミと海苔巻きを食べた記憶がある程度です。イチラーですが、辛い物が好きと言うほどではありません。チヂミに、何か辛いタレを付けて食べた記憶です。その程度の味の記憶です。 何やら、市販のチヂミの素を買って来ていたので、ニラをカットして一緒に焼くのでしよう。でも、少しアレンジが入っているような気もします。 うーん、お好み焼き風に、豚肉も入っています。こうしたアレンジもあるのどうかも知りません。辛いタレも付けて食べました。同時に、私の小皿には、白菜キムチも用意していましたので、私は…
