【天然酵母】日本で作る!作り置きにもぴったり約16個分の「プレーンベーグル」(水分量55%) 日本で作る!天然酵母パン作り。 元気な天然酵母と強力粉とスペルト小麦を使って作る「プレーンベーグル」 以前、日本で作る!強力粉とスペルト小麦の「プレーンベーグル」(水分量55%)をご紹介しました。 【天然酵母】日本で作る!強力粉とスペルト小麦の「プレーンベーグル」(水分量55%)生地の作り方・レシピ。は、こちらからどうぞ♡ konyhamemo.com できあがりは、8個の分量で作ったのですが。 嬉しいことに、あっ!という間になくなってしまったので。 今回は、前回の時よりも倍の量の材料を使って、約16…