アーティスト。はてなダイアラー。ブラックミュージック・JAZZの造詣の深さは、氏のレビューを見れば一目瞭然かと思います。
http://ginger.main.jp/works.html
http://ginger.main.jp/about.html
http://d.hatena.ne.jp/third_stone/
ショウガ,ジンギベル・オッフィキナレ(Zingiber officinale),ジンジャー 香辛料の1つ 食欲増進、新陳代謝機能促進、鎮嘔、鼻詰り、悪寒発熱にきくとされる ジンゲロンは身体を温め,胃液の分泌を促して、消化促進・食欲増進など、健胃にも役立つ. 辛味の主成分はジンゲロール.お寿司と一緒にガリとしてショウガをとる習慣がある. :植物
みなさんの体温は何度ですか? 一般的な平熱とは、 36.5~37.2℃をさします。 ところが現代人は、 35.5~36.2℃ が多いと言われています。 朝10時に 36.5℃が理想だとされています。 上の体温に満たない方が、女性で8割、男性6割、こどもで5割ほどいるそうです。 生活習慣病やアレルギー、起立性調節障害、うつ症症状などの増加の背景には、低体温も関係しています。 体温が1℃さがると・・・ さらに・・体温がひくいと、 血流が悪くなり、肩こり、頭痛、肌の不調、腰痛、胃もたれ、便秘、下痢、むくみ、生理痛、生理不順、ドライアイ、乾燥肌、くすみ、しみ、高血圧など・・ 代謝、免疫力が下がることで…
アレルギーなのか風邪なのか、よくわからなくなってきた。とはいえ体調不良であるのは確かなので、今日は自宅作業に切り替える。加湿機能のある空気清浄機を回しながら、ひたすらパソコン作業を行う。 鼻の不調に関しては、市販の漢方薬「小青竜湯」が、よく効く。ただし数時間で効力が切れるので、ここぞという時に飲む。試してみた結果、半量でも十分な効力があるので、少なく飲むことにしている。 熱は無い。新型コロナの検査薬(?)は陰性。それでもなんとなく、コーヒーではなくて生姜紅茶などを飲んでいる。お昼も、普段よりも優しい感じのうどん*1を作ってみた。 夕方に郵便局へ出かけた時は、マスクをしっかりと着用した。そのせい…
ショウガは、古くから料理や薬として広く使用されてきた健康に満ちた根菜です。多くの人がそのピリッとした風味を好みますが、実はその健康効果は冷え性に対するものだけではありません。この根菜には、驚くべき多様な健康効果があります。ここでは、冷え性以外にもショウガがもたらす健康効果について探求してみましょう。 消化器系の改善:ショウガには消化器系への効果があります。消化を助け、胃の不快感を緩和するとされています。ショウガの成分には消化酵素の活性化を促す働きがあり、食後の消化不良や胃もたれを和らげるのに役立ちます。さらに、吐き気や胃のむかつきにも効果があるとされています。 免疫力の向上:ショウガには免疫力…
どうも、ドミナゴ(@Dominago50)です。 今日は、一日中雨のようです。 DMM英会話のお友達紹介コードは267989084です。入会時にこのコードを入力すると紹介した方、紹介された方双方にプラスレッスンチケット3枚が貰えます。(誰が利用したかこちらには分かりません) 今日は雨の中、業務スーパーへ 今日は雨の中、業務スーパーへ 本日は、しとしとと雨が降っています。 気温も昨日よりだいぶ下がっていて肌寒いです。 雨のためジョギングは中止とし、代わりに買い物に行くことにしました。 近くにある業務スーパーで、姜葱醤(ジャンツォンジャン)を購入しました。 www.gyomusuper.jp 最近…
生姜水保存に挑戦☆ 生姜は直ぐにぬめったりしおれたりしがち。すりおろして冷凍なんて体力が無い。。。で、調べたら。生姜の保存方法は色々あって、他で見た所、生姜は常温保存が良いとか(冷蔵庫はダメ)。布に包んで土に保存とか。うーん。皆さん保存に苦労の様子、、、だけはわかったです。そんな中、1回使う分だけ切って水保存ができるそうで。これなら洗って切ってだけ。早速挑戦。冷蔵庫で1ヶ月は持つそう。早速やってみました(^^) で、1ヶ月後の様子が画像なんですが。。。たしかに保存は出来るけど、香りと味が薄まっていました。成分が水に溶けてるよう。水っぽい生姜。。やっぱり、、、出来るだけすぐに使う方が良いみたいで…
花粉、飛んでますね。 最近やたらと眠いです。 花粉症にはいろんな症状があるようですが、私の場合は眠くなるんです。 仕事に支障が出るので、空気清浄機をフル稼働して、何とかしのいでいます。 今日は、好物の厚揚げを使って、厚揚げ生姜焼きどんぶりを作りました。 まさにズボラ飯って感じですね。 レシピ(というほどのものではないですが)は、以下のとおりです。 ↓ ↓ ↓ 材料(2杯分) 厚揚げ 1丁 ごま油 適量 醤油 大さじ1弱 みりん 大さじ1弱 おろししょうが 小さじ半分ぐらい ごはん お好みの量 作り方 厚揚げにお湯をかけて油抜きした後、一口大に切っておく。 フライパンにごま油を熱し、切った厚揚げ…
白人の夫とハワイで暮らすようになり夫の食生活に合わせていたら 日本にいる頃より体調が悪くなったことをこれまで記事にしてきて 改善しようとしていろいろ試したけれど、 これは凄いという手応えを感じなかったのですが やっと効果を感じられるようになったものがあったので その方法について書こうとおもいます 夫が白人のアメリカ人なので、夫の食生活に合わせるとどうしても 高脂肪で、肉類多め、ミルク、チーズ、バターなどの乳製品、パンを食べ、 日本にいた時よりうんと野菜を食べる量が少なくなりました。 夫の友人は白人もアジア系の方もいろいろいますけど、 やはり白人系の友人の家に呼ばれた時など野菜料理は全くなしとい…
さつまいもが残っていたので、生姜も加えて「さつまいもご飯」を作ってみました。 「さつまいもご飯」を作る 「さつまいもご飯」の具材の準備です。さつまいもは皮を剥いてヘタを落とし、1cm角に切って水にさらします。生姜はみじん切りです。 2合のお米を研ぎ、醤油大さじ1、酒大さじ1、顆粒あごだし小さじ2、塩小さじ1/2を加え、規定の分量まで水を入れてから具材を加えて混ぜます。 あとは炊飯器で炊くだけ。炊き上がりは生姜の香りがすごいです。 「さつまいもご飯」を食べる それでは「さつまいもご飯」を頂きます。 ほくほくなさつまいもの甘さと生姜の香りが良く合います。 カミさん さつまいもが甘くておいしい! ご…
【店舗情報】赤坂見附駅から徒歩3分に構える「生姜サウナ 金の亀」へ訪問。1Fは同店が経営する「しょうが焼きBaKa 赤坂見附店」さんが入っており、サウナを利用する際は階段で2Fへ上がる。精算は後払い。 利用料金は普通のサウナコースであれば、 60分 ¥1,800(税込) 90分 ¥2,500(税込) 120分 ¥3,000(税込)で、サウナ飯コースとして 60分 + 金亀オリジナル サ飯!生姜焼き定食付き ¥2,600(税込) 90分 + 金亀オリジナル サ飯!生姜焼き定食付き ¥3,300(税込) 120分+金亀オリジナル サ飯!生姜焼き定食付き ¥3,800(税込)となる。 本日は普通の9…
冷凍常備している薬味のひとつ 沖縄料理は生姜を使うことが多く 小さい頃は、香りが強くてピリっとくる味が苦手だった でも、自分で料理をするようになって 生姜の持つ消臭作用に驚いた 魚介類や豚肉を中心とした沖縄料理によく使うことも納得 アメリカでは個別包装されておらず 大きなカゴに無造作に入れられていて 買っていく人はポキポキと欲しい分だけ折っている 計り売りだから😅 大体3カ月毎に約1/4ポンド(100~120g)買う生姜 濡らしたペーパータオルで拭き 皮を剥いて適当な大きさに切り、ラップに包んで冷凍 ラップを敷き、生姜をのせ、ハサミでラップを切る こうするとラップに無駄がない 節約節約🤭 皮も…
// 2013年に栄養士さんから食事指導を受け、毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 3月3日に送った減塩弁当の記録。 今回は、主菜の肉編です。 この記事にはアフィリエイト広告やプロモーションが含まれています。 // ******************* 今回の調理で使った調味料 商…
もはや表記もバラバラな膝日記です! ついにめろん畑a go goの全国ツアーがはじまっっったよ!!!!!!!3月23日は初日東京!★GARUDA ✘ めろん畑a go go 2MAN -𝑻𝑯𝑬 𝑭𝑰𝑹𝑺𝑻 𝑹𝑬𝑺𝑼𝑹𝑹𝑬𝑪𝑻𝑰𝑶𝑵-★ ありがとうございました!CLUB HEAVY SICKはThe Monster A GoGo'sのヒデロウさんが作られた場所なので、めろん畑a go goとして立てることがいつもとてつもなく嬉しいです ツアー初日でもファイナルかと思うくらいエンジンマックスな皆んなが大好きだよ!それでいいんだ!それがいいんだ - 0323 SET LIST - SE ★REINC…
味の素様より。味の素グループ新商品当選🐼 色々ありどれから試そうか迷う ありがとうございます♪ 気になります 味パンダの箱が可愛い 冷凍食品 味の素冷凍食品 しょうがギョーザ 276g | ギョーザ 餃子 ぎょうざ ギョウザ 夕食 冷凍ギョウザ 冷凍ギョーザ 冷凍餃子 冷凍ぎょうざ にんにくなし にんにく不使用 おつまみ しょうが 生姜 冷凍惣菜 惣菜 中華 点心 おかず お弁当 おつまみ 軽食 冷凍 冷食 時短価格: 420 円楽天で詳細を見る
我ながらおいしいうどんを作ってYOUTUBEをつけたら 町山さんと暇空さんの対談がやっていたのでどっちも好きだし見ることに。 暇空さんの声はこんな感じなのか!とちょっと驚き。 話す内容はXの感じのままで論理的で頭がキレキレ、2時間前に話した内容も抜けなく羅列する記憶力とまーじで羨ましい限り。 自分なんて最近「あれ」「ほら、あれ」ばかり。悲しい・・・ で、町山さんはいつもどおりであの感じ。白髪になって好々爺チック。 議論中、責められ痛いところを突かれても全然焦らず基本ずっとのらりくらりで議論している感じもない。 そんなんだったので、町山さんがなんでこの対談を受けたのか理由がずっと??? でしたが…
2024年4月1日(月)より、餃子の王将が月替わりメニュー「海鮮あんかけ焼そば(750円)」を新発売します。 11種の彩り豊かな具材と、魚介だしの旨味が効いた特製餡が香ばしい焼麺に絡み、 ピリッと生姜がアクセントの一品です。 麺は、北海道産の小麦粉を使用しています。 単品・セットメニューがあります。 単品の持ち帰りは、電子レンジで加熱可能な専用容器でテイクアウト可能です。 引用元:餃子の王将公式サイト ■参考リンク■ www.ohsho.co.jp ■関連記事■ foodfighter.jp foodfighter.jp ■SNS■ 2024年4月1日(月)より、餃子の王将が月替わりメニュー「…
年明けてから全然ブログ触ってなかった。またちょいちょい書きたいですね。 ソフトバレエ 年末にかけてルナシーやらバクチクやらを聴いて過ごしてたらひょんなことからソフトバレエというバンドのことを知る。 当時としては「時代が早すぎた。」みたいな評価のバンドらしい。ヴォーカル1人とキーボードが2人というちょっと変わった男性3人組バンド。 年末どハマりして今頃になってやっと落ち着いてきた。また後日ブログのネタにしたいなぁ。 香りグッズ 香水が値上がりしまくってお財布的にもうついていけないのでZARAに頼る。ZARAの香水も昔は3000円しないお手頃香水だったのに最近は4、5000円代もチラホラ。 そんな…
書くことを習慣にしたいから、毎日日記書くことにした。 それと最近とにかく物忘れが激しいから、後から振り返れるように記録ということ。 仕事終わって帰ってる途中の電車の中で、ボッテガ・ヴェネタでファンジンが手に入るっていうツイートみた。ファンジンっていうのがよくわからなかったけど、とにかく無料でアレック・ソスの写真集みたいなのが貰えるっていうことで、早く家に帰りたかったけど途中の表参道で降りて店に向かった。案の定、もうファンジンは無いらしい。今日の分は無くなったのか、それとももう在庫がないのか聞けばよかった。店出てすぐに後悔した。二子玉川にもよったけど、そもそもそこでは取り扱ってないらしい。前に葉…
伊予和紙季節のムーミンはがき2022年秋柄。 反対側。 りんご。 --------------------------------今日のお昼は、やたがらす~UDON~で 和牛すじうどん(温)セット¥1,150. おろし生姜たっぷり投入していただきます。最近七味使っていません。 14時前と遅い時間でしたので、炊き込みご飯品切れで卵かけご飯でした。 近所の猫。この時間だからか、いつもの場所から中華料理屋の方に移動です。
午前中に手を洗ったらマスキングテープが外れて落ちました。 指先だったので抜けやすかったです。 朝見た時はつぼみでした、昼に見たら咲いていました。 他の枝にも・・・。 しばらく楽しめますねー。 春は近いです。 今回はミッドバスを上に上げました。 ドライバーのスロート開口が3インチなのでRCAの励磁の時より 30cmホーンを短縮する事が出来ました。 ゴトーのS-150のホーンとJBLのドライバーで40kg強です、 ですので前や後ろは20kg超を受けられれば良い事になります、 このアルテックのA5のエンクロージャーは設備用なので ホーンの固定やフライング用に爪付きナットが仕組まれています、 そのナッ…
生姜焼きを作るのに下味にマヨネーズを加えるとしっとり仕上がる。 と、いうのをYouTubeでみたので早速やってみた。 確かにいつもよりしっとりできた。 他の料理でも応用できるかな。
枯れ枝に見える雲龍柳ですが、根が生えてきました昨日は父からの電話がショックで脱力してしまいました。身体のどこにも不調がない元気な91歳。毎日のウォーキングを欠かさないのも見上げたものです。身体はいたって元気だけれど、さすがに『脳』はそうもいかないようで・・電話で先月他界した叔母の四十九日ももうじき、早いねーなんて話していたら、父が叔母の葬儀の際に香典を50万円包んだと言い出しました。そんなわけありません。そもそも、お香典は父の代わりに私が用意しました。お金も父から預かったものを包んだので間違いありません。そのことを何度説明しても納得しない。母の葬儀の際に叔母からお香典を50万円いただいたので、…
2024/03/27 秋田市 焼肉わかば東通り店 私:生姜焼き定食(おかず大)、アイスコーヒー(多分ランチのセット) 合計:税込み!なんと700円、しかもごはん、味噌汁おかわりOK 焼肉定食を以前食べて非常においしかった&12時前に秋田についたので久しぶりに訪問しました。食べ始めるとき(多分11:50くらい)で3組待ち、出るとき(多分12:20くらい)で10組待ち。 午後から人と会う予定があったので焼肉は我慢したが、やはり冷麺セットかビビンバセットにすればよかったかと思いつついただいた。恐らく700円としては味、ボリュームともに最高レベルなのでは。食べている人は少なく見えたが、もつ煮ランチや中…
2024/03/19 ラマダン中のパサールのお値段です。 参考になりますか? 行き道で 新鮮なピンクのムチムチ鶏肉発見❗ ※パサールで(1回だけ買ったけど...)鶏肉を買う勇気無し(笑) 在住者なら 分かってもらえますか? パサール(Jl.putat)に到着 ①パパイヤ 7RB 明日から食べ頃。量り売りでなく、オッチャンの気分で価格が決まる(笑) ②トマト26RB/㌔(ラマダン中は高いって) setengah㌔(500㌘)購入 キレイなキャベツ6RB 今日の昼食はキャベツとイカ(LOTTEで買って冷凍中)の炒め物の予定。(イカ焼きそばのソバなし!?) けっこう昔から買っている(憂いをおびた)オ…
5時頃に目が醒め、トイレ。リビングの照明を点けたまま、息子が寝ていた。 6時45分過ぎに起き、洗濯機を回し、生姜湯を飲みながら、テレビ。 また左耳で耳鳴りが激しく聞えにくくなったので、耳鼻科の予約。21番だった。 洗濯物を干し、8時45分頃にうちを出て、バスで耳鼻科医院に向かった。9時15分過ぎに着いたら、待合室は空いていた。受付をして、15分ほどで診察室から呼ばれた。やはりまた耳垢が詰まっているから、吸い取ると。取ってもらうと、聞えやすくなった。耳が痒くなると言うと、カビですねと。カビの種類を調べるからと、耳穴の中を擦った。検査に時間がかかるから、また来週も来院してくださいと言われた。 会計…
陽が長くなって気がついたら5時を回って夕飯準備の時間になっています。ついこの間までは、5時は未だ暗かったのに、春はそこまでやってきているのですね。 今日のブランチです。大まかなサンドイッチですから、切ったらばらばらで写真映りはよくありませんが、妻が美味しいねと言ってくれました。 リンゴ、ハム、レタス、卵焼きを挟みました。 そして、オレンジとレタスのサラダです。 夕食はキャベツの大量消費メニューでした。 小さめのキャベツを丸ごと鍋で湯がいておきました。 右側のものは下味をつけた胸肉に片栗粉を付けて油で揚げ、鍋に移して湯がいたキャベツとともに煮ました。 味付けは、酒、砂糖、醤油、豆板醤、おろし生姜…