かぶを丸ごと使って作る！「かぶとツナの生姜炊き込みご飯」 かぶの葉、茎、根と丸ごと使い、ツナ缶と生姜を合わせて作る炊き込みご飯。 かぶと言えば、シチューなどに煮込んでとろとろの食感を楽しんだり。 簡単にぱぱぱっとサラダにしたりして食べることが多いですが。 今日は、炊飯器に入れてご飯と一緒に炊いてしまおう！と生姜とツナ缶と合わせて作る「かぶとツナの生姜炊き込みご飯」 かぶを使って作る「クリームシチュー」は、 ルウを使わずにお鍋ひとつで作る「カブと鶏むね肉のクリームシチュー」作り方・レシピ。 こちらからどうぞ♡ konyhamemo.hatenablog.com かぶを使って作るサラダは、ぱぱぱっ…

寒中お見舞い申し上げます。遅ればせながら本年もどうぞよろしくお願いします。 さて、 最近は0℃を記録する日もあり「冷えは大敵」と思い、暖かいインナーを購入した。 鬼アツ レギンス 本体999円／8分袖インナー 本体999円／5本指靴下 本体270円 芭珈紗：去年の年末から、真冬用のインナーが上下もう1セット欲しいと思ってた。ビン坊：去年2月にMUJIで「綿とウールで真冬もあったか」ってインナー買ったよね。1年間着てどうだった？芭珈紗：ヒザやヒジの部分は伸びて来るわね。暖かいけどリピート買いする程でもない。ビン坊：それで、地元の「暮らしのファッション詩情」で買ったのね。芭珈紗：「最強裏起毛 元祖…

お鍋に具材を詰めて作る！簡単「生姜たっぷり鶏むね肉と白菜のスープ」 鶏胸肉と白菜、平茸、人参、長ネギ、たっぷりの生姜を一緒にお鍋にキュッキュと詰めて。 お野菜と鶏肉の旨味、生姜とお塩だけで味付けをした簡単スープ。 以前に鶏むね肉とお野菜をたっぷりと使ったスープやポトフなど洋風のスープをご紹介しましたが。 この週末はマイナス10℃くらいまで下がる！という天気予報なので。 今日は、ほっこり温まるお鍋をするようなスープが食べたいな〜と。 たっぷりの生姜を使って、七味唐辛子をかけて和風のスープ◎ 以前の記事、ヘルシーに作る！「鶏むね肉とお野菜たっぷりスープ」作り方・レシピ。は、こちらからどうぞ♡ ko…

しょうがは生と加熱するとで薬効成分が違う ショウガオールとジンゲロール 生でも加熱しても、薬味や香味野菜として料理を引き立ててくれる頼もしい野菜、しょうが。 煮魚や寿司では、魚の臭みを消してくれるうえ、強い抗菌作用や食中毒の原因菌の殺菌作用があることから、昔から生魚のつけ合わせとして重宝されてきました。 このしょうがの辛みの成分ジンゲロールは、加熱や乾燥させることによって一部がショウガオールに変化し、さらに健康に嬉しい効能がプラスされます。 ショウガオールはジンゲロールの抗菌・殺菌効果に加えて、抗酸化作用や免疫力を高め、さらには血中コレステロールを減らす作用や感染症予防にも効果があることがわか…

気温が下がる冬になると、体の冷えを気にし始める方が増えてきます。 その一方で、季節を問わず体の冷えを訴える方もいます。 しかし、このような体の冷えは、ショウガオールを摂ることで改善を目指せるのです。 こちらの記事では、ショウガオールとは何か、そして、ショウガオールを配合したサプリについてご紹介しています。 ショウガオールって何？体の冷えにおすすめなの？ ショウガオールとは？ ショウガオールは年齢による体の冷え対策におすすめ おすすめは「ショウガオール」 国産の生姜を使用 3つの無添加 3つの購入方法 【ショウガオール】まとめ ショウガオールって何？体の冷えにおすすめなの？ 年齢を重ねると、少し…

生薬の菊花（キクカ）です。民間薬として、お茶としても使われています。 菊花・キクカ 粳米・コウベイ 生姜・ショウキョウ 天麻・テンマ 甘草・カンゾウ 竜胆・リュウタン 膠飴・コウイ 芒硝・ボウショウ 人参・ニンジン 菊花・キクカ キク科のキクの頭花。菊の花も生薬です。眼の充血や炎症に用います。高血圧や頭部に問題のある時に用いる釣藤散などに含まれます。 2021年12月21日 大塚敬節先生のbot（Twitter）で菊枕を知りました。菊枕は秋の季語にもなっていました。持病の頭痛にも効きそうなので試してみたくなりました。 少しぜいたくだが、キクの花のまくらは、なかなかよいものである。キクの花だけで…

乾姜。生姜を蒸して干しただけなんですが、圧倒的に生姜パワーがアップしてポカポカにあったまります。 紅茶やスープに入れるだけで冷え性解消や風邪予防にも役立ちそう。 今回は大同電鍋で蒸してベランダで干して作ってみました。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。

娘の勤務先は3月半ばくらいにしかわからないというから、アパート探しはまだまだ先でいいかな？と思っていたら、その前に1ヶ月程研修があるという😳 先輩に相談したら、とりあえず山から降りて、自宅と研修先の真ん中あたりにアパートを借りたら？との事。 先輩の自宅はその辺りらしい。 たしかに、まだ凍結の心配もあるし💦 とりあえずはそうしよう！との事で慌てて物件探し😵‍💫 こんなご時世だし、受験生もいるので、来店無しで借りたいなと思ってたら、今はどこでもそういうサービスあるんですね😳‼️ すごい世の中！ お部屋も見れる😳‼️ とりあえず予約したので、入金したら契約らしいです😊 しまむらのお正月福袋でお布団と…

Hello! アメリカ駐在妻 ぴんくのねずみです☆ 今日は 『火鍋』のお話です! 旅行記事が続いています。 gacham.hatenablog.com 今日は、 “旅先で購入した美味しかったもの”を 紹介させていただきます♪ 先週末、 ヒューストンでRanch99という 中華系のスーパーに行きました。 ↓再訪 gacham.hatenablog.com 一番の目的は、 Ranch99のミルクプリンを買うことだったんですが、 残念ながらそれは売り切れ～。しょぼん 特に目的なく店内を散策していたところ、 火鍋の素がセール中なのを発見！ ＼(^o^)／ ひとつお試しで購入してみました。 実は以前、 …

ステキな主婦をあきらめて、料理は切るだけ、焼くだけ、ゆでるだけにしました。 アラカン女子メカジキが、女子の定年後の暮らしをあれこれ書いてます（自己紹介→★）＝＝＝＝＝ 定年後はステキな主婦になって、丁寧な暮らしをするはずでした。 時間がなくてできなかった手の込んだ料理だって作ろう。 しかしながら、これまで家族の晩ごはんはずっとトーチャン任せ。 料理の経験値が低いので、何も見ないで作れるのは、カレー、おでん、豚汁、味噌汁くらいです。 それでも、最初はクックパッドを見て頑張りました。 でも、食べ慣れないものを作ると失敗するのです。 特に、味付けが苦手。 調味料を3つ以上入れると必ず失敗する。 ステ…

9時すぎに起床。富士山ビュー。 930-1000 1100-1200 でMTG 昨日の障害に関する話題がほとんど。 シュットコはそこそこ混んでいる。 今日からまんぼー開始。 やすいみ〜とからも案内が出た。 1230昼銀。 大将のお手製パスタ。 コーヒータイム。 癒し。 野菜ジュースの在庫復活していた。 デザート。 1330-1400 1400-1430 1445-1510 1700-1730 1730-1800 でMTG。来週の切り替えに関する説明と、昨日の障害に関するまとめ。 上司の上司まで入ってきた。 夕映え。 14時頃に生姜焼き予約の電話を入れたら、18時で一般車レーン閉まるため、食堂も…

ツイート 釣りBOT @FishingFuk https://www.amazon.co.jp/gp/product/B09F3K86BN/ref=as_li_qf_asin_il_tl?ie=UTF8&tag=yukari039-22&creative=1211&linkCode=as2&creativeASIN=B09F3K86BN&linkId=9ccd341957b63428769f461dbfbac08c 21:17 t.wak @twak3819 開幕戦。 #huercojp #メバル #メバリング #メバルプラッギング https://twitter.com/twak3819/s…

▼レシピ動画はこちら▼ www.youtube.com ぷらすです。 大阪の三大粉もんといえば「たこ焼き」「お好み焼き」そして「いか焼き」ですよね。 しかし「たこ焼き」と「お好み焼き」は全国に広まっているけど「いか焼き」って、他県民にとってイマイチ謎に包まれている料理なのではないでしょうか。（それとも西の方ではメジャーなのかしら？）少なくとも関東より北の人は、僕も含め（名前は知ってるけど）どんな食べ物かはイマイチ分かってない人も多いような気がします。 というわけで今回は、謎に包まれた大阪の粉もんグルメ「いか焼き」を作ってみました！ いか焼き（1枚分） 材料： するめイカ 70～80g ・生地小…

物珍しさを感じる味噌＆ワンタンメン！今回は肉と辛味を増してみたよ！ youtu.be 新宿はランチピーク前でも過ぎても、大体どこでも混んでるんだけど、一駅移動した大久保ならゆったり食えるからいいよね。半日出勤日の 帰り道にサクッと立ち寄ってみました。ここは、雲呑と味噌麺が人気なのは良く知っておりますが、実は焼豚がかなりの優れものです。ちょっと今回は、憂さ晴らし気味に全部乗せなイメージに、辛味噌変化を加えてみました！ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ＜全体＞ 大粒ワンタンのパノラマ的迫力！吊るしチャーシューの艶めきと質実さ！上…

2020年7月、堺で人気の「花梨麻婆飯店」のあびこ店が、大阪メトロ御堂筋線 あびこ駅 東南出口から徒歩1分のところに上陸した。 「中華料理 花梨」がプロデュースする本格四川麻婆豆腐の専門店だ。 麻婆豆腐専門店なので、メインはもちろん麻婆料理。 「麻婆豆腐」「麻婆丼」そして「麻婆麺」の3種。さらにそれぞれ、日本人が慣れ親しんだ辛さ控えめの広東風と、シビ辛な本格四川系から選ぶことが出来る。 毎朝届く、新鮮な豚ひき肉の肉みそや、自家製のラー油、本場四川省から取り寄せた花椒を使った麻婆豆腐を楽しめるのも特徴だ。 時勢的なこともあり、デリバリーやテイクアウトでの注文も承っており、店頭でも出来立てアツアツ…

我が家の常備品となっている、正官庄「紅蔘精エブリタイム」シリーズ。 いつも韓国で買ってきていたんだけど、この前初めてオンライン購入をしたら。 色々種類があるけどその違いをちゃんと考えたことなかったーって事に気付いたので、遅ればせながらその違いを確認してみることに。 今のところ知っている商品はこちらの5種類。 ■「紅蔘精エブリタイム」シリーズ ・「エブリタイムリミテッド」 ・「エブリタイム」 ・「エブリタイムバランス」 ・「エブリタイムロイヤル」免税店専用商品 ・「エブリタイムV(バリュー)」日本限定商品 いったい何が違うのかなぁーと正官庄の公式HPを見ていたら、改めて、、というか初めて正官庄の…

店名: サウナホテル ニュー大泉 稲荷町店アクセス: https://goo.gl/maps/CTLkk4qLfBMS85Pt8稲荷町駅1分くらい、上野駅からも10分くらいで行ける。ゆっくり過ごしたいときに行く。最近は子供のお守りで行く機会が減ったが、以前はよく通っていた。なんとも説明し難いが、落ち着く。浅い水風呂に横たわるように入ると、リラックス。サウナの後はお楽しみの食堂。こちらは先日頂いたモーニング時間帯のみ注文できる朝ハムエッグ定食。こちらは結構前に頂いた生姜焼き定食。白米が進み脳が喜ぶ。5分で完食。そして、館内着で、ダラダラマンガを読み、仮眠室で爆睡。目覚めると、あら不思議！雑念が取…

例年より少ないみたいだけど、昨年よりは多いとか。 漢方にお願いしますかね。 晩飯 山芋と豚肉の生姜炒め、ほうれん草と鮭のグラタン、厚揚げともやしのコチュジャン炒め 厚揚げだとキノコの揚げ焼き¡