庭で摘み取った花を楽しむ 食卓花を楽しんでいる。そう大層なことではない。庭に咲いている花を摘んできて、適当な器に浮かせているだけだ。花瓶に生けるのではなく、花だけを浮かせている。そのときの気分や思いつきて、適当な器に水を張り花を浮かべる。花だけでなく葉っぱを浮かべるのもいい。食卓の雰囲気が変わって食事が華やかなものになる。 生け花やアレンジメントではないので、花形や構成など難しいことは気にしない。水に浮かんだ色と形を楽しむ。そのときに一番輝いていた花を摘むようにしている。緑も時期によって輝き方が異なるので旬なものを添えるようにする。簡単なセッティングだが２～３日は楽しめる。器は食器を使ったり、…
