我が家の柿3品種（富有・次郎・蜂屋）の成長記録：剪定から開花、そして今 我が家では、甘柿の王様である「富有柿（ふゆうがき）」、カリッとした食感が美味しい「次郎柿（じろうがき）」、そして干し柿にすると絶品の渋柿「蜂屋柿（はちやがき）」の3品種を育てています。 今年の春からの成長の様子を、写真と一緒に振り返ってみます。 今年の3月には、日当たりと風通しがよくなるように剪定を行いました。柿は前年に伸びた枝の先に花芽が付きやすいため、切りすぎないように気を付けながら形を整えました。 その時の様子はこちらからどうぞ www.hataketohon.com 春からの柿の成長記録 例年はもう少し早め（1〜2…
