こんにちはふぁそらです。 とうとう雪が積もりました。 例年よりも遅いですが、厄介な季節がやってきちゃいました😅 そして鮭の季節ももう終わりですね😅 秋は美味しいものがたくさんで、嬉しい季節でした。 以前作ってずっとアップしそびれていたので今頃ですがお許しください。 北海道漁業協同組合さんからたくさんの生秋鮭を頂きました。 ビックリな量です。 鮭大好きなので嬉しい。 材料(2人分) 作り方 材料(2人分) 道産生秋鮭 ・・・2切れ塩 ・・・・・・・2.5g酒 ・・・・・・・大半分ごま油 ・・・・・大半分顆粒状中華だし ・小半分 花椒・・・・・・・適量ご飯・・・・・・・・2杯 作り方 ① 道産生秋…