1 先輩の経営するカフェ「プラススクエア」 私のブログによく登場する大学時代の先輩「02 奈良大宇陀「又兵衛桜」 - 黒柴りゅうの散歩道」「98 武蔵一宮と蔵の町川越 - 黒柴りゅうの散歩道」「56 真田氏ゆかりの上田城 - 黒柴りゅうの散歩道」、同じ関西出身だったこともあって、サークル内で一番親しく過ごしました。その先輩が地元でカフェを開業したと知ったのは3年前の冬、そこから奈良に出かける機会が増えています。今回の今井町再訪でも評判のモーニングを頂くため、友人を誘って早朝より向かいました。 2 高級食パンの魅力 オーナーである先輩は、現役時代は著名な食品会社で活躍し、退職後はそのキャリアを生…