甲州

2024年、初のワイン。実に6日ぶりのワイン。 今日は2か月前に購入して飲む機会をうかがっていた高級ワインを寿司とともに。 白百合醸造 ロリアン 勝沼甲州 シュール・リー 2016。 インポーター4社のワインが集う特別試飲即売会 #9で試飲し、びびっときてボトル購入したワイン。 甲州を飲むのは初めて。日本ワインを飲むのは3本目。経験値が圧倒的に少ないながら、いきなり高級ワインに飛び込む。まあ年始だし贅沢しようではないか。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 白百合醸造 ロリアン 勝沼甲州 シュール・リー 2016 飲んだ日 2024/1/3 参考価格 \5230 購入元 wine@ 品種 甲州 …

いつものようにくだらないことを書きます。 甲府盆地には信玄餅というのが甲府駅を筆頭にあちこちで売られています。念のために書いておくと桔梗の印のついてるほうは小さな容器の中に求肥餅が3切れきな粉の中に埋まっていて、それを同封の黒蜜をかけて食べます。ブログを書こうとすると編集画面の餅の食べ方を教えてください！というのがチラチラ見えおそらく信玄餅についてではないだろうなと察しつつも今週のお題「餅」を引っ張りながらあえて書くと、わたしはいつも容器の中の餅をひとつだけ別添の楊枝で刺し持ち上げて透明な蓋の上に置き→空いたそのスペースにあらかじめ黒蜜を投下→楊枝で刺した餅を投下した黒蜜にちょんちょんとつけて…

【オレンジワイン・心地よい酸味＆苦味系】PONY ポニー オランジェ甲州 2022 日本ワイン／山梨県甲州市塩山／ブドウ品種：甲州100%（山梨県産）／生産者名：駒園ヴィンヤード㈱／ヴィンテージ：2022 ◆色透明感のある、明るく淡めの、 サーモンピンク。◆香り第一印象は、やや強め。特徴は、 柑橘系や青りんごの爽やかな香り。ミネラル感も。気持ちよく 広がる。◆味わいアタックは、心地よい酸味と苦味とのバランスが良い。 その後に来る果実感。 ボディは、ミディアム。適度なコクと旨味。 ◆余韻ほのかな収斂性も感じつつ、心地よい果実感が続く。◆総合綺麗なオレンジワイン。甲州種の特徴をうまく生かしている。…

wine@さんが主催するインポーター4社のワインが集う特別試飲即売会 #9に酸化してきたので雑に感想をメモ。 wine@さんに来店するのは今回が4回目。 今年の1月に2回、5月に来店した（5月は会員証提示しわすれたので履歴には残ってない）。 ワインが白赤泡それぞれ10タイプくらいに分類わけされていて、どういうタイプが好みなのか知ることができるというシステムが秀逸だ。 今回はwine@さんが開催する試飲即売会に酸化。この手のイベントにははじめて酸化した。 イベント概要 10月16日(月)にwine@会員様限定の特別試飲即売会を開催いたします🎉 レストランのソムリエなど業界関係者向けに行っている試…

【白ワイン・すっきりコク有り系】クラノオト 無濾過 Koshu 2022 日本ワイン／山梨県甲州市／ブドウ品種： ぶどう（山梨県産）、甲州100%／生産者名： フジッコワイナリー㈱／ヴィンテージ：2022 ◆色薄く濁った、ホワイト。◆香り第一印象は、やや強め。特徴は、グレープフルーツの柑橘系の爽やかな香り、 草原の爽快な香り。気持ちよく広がる。 ◆味わいアタックは、スムース。心地よい酸味と苦味、バランスの良い果実味。厚みはそれほどないが、ちょうど良い旨味。◆余韻なめらかな苦味と旨味が続く。◆総合ブルーボトルで白濁感を抑えつつ、 グラスに注いだ時のサプライズ感がある。味わいは、フレッシュ感の中に…

昨夜は娘と息子も帰ってきて、久しぶりに4人で夕食。 ワインは夫が友人から頂いたという赤ワイン「山幸」でした。 これにワイン通の娘が大喜び。飲んでみたかったようです。 (画像はamazonから) ワインのラベルにその品種名を堂々と表記できるのは OIV(国際ブドウ・ワイン機構)にも登録された品種でなければならず 今までは日本生まれの品種では 甲州、マスカット・ベリーAだけだったそうです。 2020年に3番目に認定された十勝産の「山幸」やまさち。 漢字の表記がクールですね。 茹で豚や蒸し鶏のサラダで美味しく飲み干しました。 次はジンギスカンをする時にも。。。と言いながら。 でも、通販で求めることに…

B054 ＜武田信玄公との歓談＞ 2019年12月談 阿山＞今の日本を見てどう思いますか？ 信玄公＞経済を立て直す 自分たちの国がどこかの貿易を必要としている以上は戦いに 同盟しろっと言ってもそこは背けれない 自国の中の日本の国力と言うものは農作物の純粋さだとか 技術力とかいろんなものをITも含めて 立て直して 日本でしかないものを独自で生きていけるというものを 今のままでは他国に頼らざるを得ない 経済封鎖をされてしまえば同じことになる そこでひるんでしまう 国力というものを、経済力を立て直し アメリカに追いつく1.5倍ほど離れてしまったが アメリカに追いつき 諸外国の中で日本と貿易をさせたい…

三人と一匹で、白州・八ヶ岳・蓼科を旅してきた。 M340iは快調だし最高だけれど、同乗者が二人と一匹いるのでユッタリとクルージング。 中央高速は思いのほか順調で、かなり時間が早く八ヶ岳PAで大休止。 これから行く先にはワンコは入れないので、八ヶ岳と南アルプスの間にあるJR富士見駅そばのペットハウスBibiにワンコを預ける。ワンコにとっては災難だが、預ける方も心配で落ち着がない。 とはいえ、お昼なのでサーチしておいたハーベストテラス八ヶ岳で食事とする。 こういったレストランは飛び込みで行っても、入れないことがあるので注意したほうが良い。ここも事前に確認したところ、予約が必要とのことで案外人気の店…

競艇などの公営賭博をしたことはいちどもありません。が、酔ってあるチームの勝敗を賭けて負けたらなんでもしてやると彼氏に云ったことがあり、結果裸エプロンを所望され、そのテの小さな博奕はしたことがあります。条文上は一時の娯楽に供するものは除外するとあるので裸エプロンはおそらく問題にならないはずで…って裸エプロンはどうでもよくて。 これを書いてるのは元法学部生で、大学生の頃、刑法の授業で冒頭に「総論で60、各論で60くらい語りたいところがあるけどすべてに触れることは出来ない」という説明があって、恥ずかしながら授業でとりあげたところはそれなりに詳細を記憶していますが飛ばされたところはあんまり…です。賭博…

数正出奔 石川数正は、岡崎に戻ると、二、三日自分の部屋に閉じ籠った。その間、数正は机の上に硯を置き、ひたすら徳川の軍法を書き綴っていた。軍法とは、徳川の戦における戦略・戦術など兵法や陣法のことであり、重臣しか知らない最高機密である。 徳川から出奔し、これを秀吉に渡そうとしている自分は、明らかな裏切り者であることはわかっていた。敢えて、裏切り者になる事により、強硬派が犇めく三河の戦闘意欲を封じ込めるのが、最善の策と数正は心に決めたからである。数正の目的は圧倒的な秀吉勢力による徳川家滅亡を防ぐことであり、いつか家康が天下統一する日を待ち望むことでもあった。 しかし、この裏切り行為は、裏目に出ること…

新宿歴史博物館を訪れると、サンクンガーデン（地下式庭園）にあるコヒガンザクラが満開だった。訪問日 2024年3月28、30日 訪問場所 新宿歴史博物館（東京新宿区四谷三栄町20-16）博物館のエントランスに四谷見附橋の高欄が展示されている。 大正2年（1913）10月に開通した四谷見附橋の欄干の一部です。四谷見附橋は、現在の国道20号線（甲州街道）にかかる橋で、JR中央線四ッ谷駅を跨ぎ、新宿区と千代田区を結んでいます。 この橋がかかるまで四谷見附は、江戸城防備のため甲州街道の要衝として築かれたコの字状の枡形の名残をとどめ、麹町方面には直進することができませんでした。そこで東京市は、甲州街道を直…

所用で待機する必要があり、土曜日の朝にロイヤルホストのモーニングを利用しました。 ロイヤルホスト府中東店です。 かつて(30年ぐらい前)は甲州街道の本宿東交差点のあたりに府中店がありました。 そのため、いまは1つしかありませんが、こちらが東とついています。 東府中にしては府中駅前ではないかと思われるのですが、"東府中店"ではないのです。 西にあった府中店は、閉店後は居抜きですしおんどという寿司店になり、その後取り壊されて今はマンションになっており、面影はありません。 府中東店はロイヤルホストの最後の24時間営業店でした。 開店は8:00で、モーニングの注文は10時30分までです。 ネットでは、…

朝は５時に起きてマスターズを見たら、松山選手はすでにホールアウトしていた。 ３日目は１アンダーだったが、他の選手が伸びず、５０位タイから２８位タイに順位を上げていた。 優勝には届かないが、ウィナーとしてのプライドを持って、明日も良いプレーをしてほしい。 優勝争いは、現在最強のシェフラーが１位、日系のモリカワが２位につけている。 明日も朝から優勝争いを観戦する。 バンテリンレディースオープンは、前半までは岩井明絵が首位を保っていたが、後半に崩れ、地元の竹田麗央が７アンダーとし、逆転で初優勝を果たした。 竹田選手、やっと優勝ができた、おめでとう！ それにこの大会で僕が応援していた小西選手は、今日は…

こんにちわ😊今日は晴天昨日は電気をつけたまま寝てしまったからか今日は目覚めが悪いという日曜日！ さぁ今日は3歳G１先週は桜花賞甲州は皐月賞ですね。わたくしは皐月賞で思い出す6年前の2018年4月皐月賞の日は安室奈美恵さん引退を記念した札幌ドームのコンサートの日でした。懐かしい最高の思い出ですね。この年は結構行動していて6月に大阪行ったり10月に東京行ったり12月に財布を落としてパクられたこの最後の〆は絶対に忘れない。いい思い出で終わらなかった2018年。 さぁ今回は久しぶりに競馬予想をします。中山競馬場芝コース２０００mですね。わたくしは結構スプリングステークス勝ち馬に注目していてそれも先行馬…

香港飲茶 景林 192-0081 八王子市横山町6-7 廣瀬ビル1F 八王子市横山町6-7 廣瀬ビル1F ホームページ https://keirin-yamucha.com/ ■熟練のシェフが厳選した、地元八王子の新鮮な食材をふんだんに使った中華料理が、■皮から手作りの本格香港飲茶を彩ります。口に運ぶたびに、地元の風味が口いっぱいに広がり、香港の伝統的な味わいと地元の食材が見事に融合します。■手作りにこだわっている八王子の中国料理店です。 ■注文数ベスト5は、1位：小籠包、2位：海老蒸し餃子、3位 ：広東風牛肉焼きフォー、4位：海老クレープ、5位：海老揚げワンタンです。ちょっと変わった、チャー…

朝は寝床で四時からマスターズを見て、７時に起きてテレビで観戦した。 松山はコンディションが悪い中、前半は３バーディー３ボギー、後半はずっとパーを続けて、予選は通過と思われたが、１８番に左に曲げ、ピンチになる。 だが、１８番途中で放送が終わった。 ネットで確認していたらなんとダブルボギーを叩いてしまった。 だが結局、６オーバーで何とかギリギリで予選を通過した。 明日からも頑張って早く起きて応援しよう。 優勝争いも面白い。 ７時半からJLPGAの放送が始まった、菅沼選手はアウトの最初のスタートだった。 今日は１オーバー、通算２オーバーで４２位タイ、ギリギリで予選を通過した。 吉田優利選手の妹の吉田…

「能見城」を訪問したならば「新府城」にも立ち寄るのが正しい？ ように思えて12年振りに少しだけ再訪しました。 実際は新府城真横の県道17号（七里岩ライン）を甲州街道の抜け道として利用してたので、通る度に復元工事の様子は見ていましたが。 今回は少しだけの訪問なので、側（外部の堀だけ）の見学です。 詳細はごく初期の新府城の記事を参照してください。 kurokuwa.hatenablog.com kurokuwa.hatenablog.com 新府城 北側水堀と低湿地跡 一応グーグル先生も載せます せっかく新旧の画像があるので 2010年と2022年の写真を並べてみましょう。 こちらは現地の案内 新…

久し振りにバイクに乗った気がする。(でも2週間ぶり) 忙しさに流されて、季節の移ろいを感じられないまま春になってしまっていて。 もう少し春の最初の瑞々しい雰囲気を感じたくなって西へ。 ※いつも春の最初は花粉でダウンしているのだけれど、今年は比較的被害は少なかった・・・なぜ? 大菩薩ラインツーリングに最後に行ったのはいつだろうと記録を調べてみたら、去年の10月に行っていますね。(意外と最近だった) hiro2003t.hatenablog.com 大菩薩ライン、少し標高の高いところでは桜の花も満開になっていたのだけれど、それよりも甲州市にある塩山フルーツライン沿いの桃の花と菜の花の取り合わせがと…

最近赤が続いたので白ワインをチョイス。白は安定しておいしいんだよなぁ。同価格帯なら、赤の3倍はおいしい。 それなら赤飲まなくてよくないか。って最近は思ってる。在庫がなくなったら積極的に赤は買わないと思う。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 70ミリオンズ デギュスラトゥール2022 飲んだ日 2024/4/10 参考価格 \1485 購入価格 \663（在庫一掃 訳あり 6本 白ワイン セット！） 購入元 タカムラワインハウス 品種 ソーヴィニヨン·ブラン タイプ 辛口白 分類 爽やかフルーティ系 インポーター タカムラ株式会社 生産者 シャトー フレイベルナ 生産地 フランス＞ボルドー 感想…