GW最終日となりました。 昨日は念願の燻製に挑戦しました! ずっとやってみたかったんだ〜 教科書にしたのはこちらの本。 THE男前燻製レシピ77 煙の魔法で、自信満々のおいしさ! [ 岡野永佑 ]価格: 1320 円楽天で詳細を見る なに作ろうかと迷いましたが、初心者なので、 スモークチキンと燻製たまごに決定! くんたまの方は前日からちょっと下ごしらえしました。 チップは、オールマーティーっぽいヒッコリーをチョイス。 奮発してスノーピークのコンパクトスモーカーを購入。 もと取るためには使いまくらなければ! スノーピーク snow peak コンパクトスモーカー CS-092 [燻製]価格: 1…