畑の野菜

こんばんは。 最近、写真の圧縮率を上げて、データサイズを小さくしてみましたが、 ここまで汚いと厳しいかな？...次回より、元に戻します。 アクセスして頂いてる方々の負担を減らし、 少しでも...サクサク表示を目指したんですが汚すぎました。 だいたい...写真一枚が、5０〜８０キロバイトにしてますが、 ガバッと圧縮させても、... １０キロバイトの節約....って感じですので、やめましょう。 今日は、雨が降ったり止んだりですが、 早朝は降らないかもって予報。 でも、アナグマが荒らさなくなり６〜７日ぐらい？ わざわざ土中に水分が多い時には入りたくないですね...畑。 で、...デスクワークに専念.…

こんばんは。 朝まで雨、そのあとは曇りだったでしょう？ 小雨や霧雨の中、畑でアナグマチェック中の確認でも... しばらく雨は降りません！ 嘘つき〜！...と言いたいぐらいな、 微妙〜な天気です。 梅雨の間はこんなですね...めげずに頑張りましょう！ 畑のいろ〜んな場所で頑張ってる野菜たち！ まずは、...A畑の弥平唐辛子（ハコベと共育ち中） 昨年、B畑で...す〜んごい悲惨な姿で、 ほとんどまともに収穫できてないような状態でした。 その時と同じ種ですが、これですよ！ やっぱり、A畑の唐辛子の畝はかなり良い仕上がりです。 今でもアナグマが荒らすので、完璧にはまだまだですが、 シビアな唐辛子類の栽…

こんばんは。 珍しく、予報ピッタリの雨の日になりました。 薄暗い早朝に、パラパラと降り始め、 バタバタと苗に水をあげて、アナグマのチェックと復旧作業。 わざわざ雨の日の早朝からカッパを着て、...でしたが、 ２日連続で、被害ゼロ〜！ 庭と育苗スペース、畑３ヶ所...全て被害なし。 ・庭と育苗スペースは、同じ個体。 ・A畑とB畑、ほぼ間違いなく同じ個体。 ・C畑 この全てが、春〜今の時期に荒らしまくりまです。 同時に、いきなり始まって、いきなり収束します。 今年は、このまま収束かは分かりませんが、 やはり、この時期の土中環境が関係してるのは間違いなさそうです。 色々と勉強できるし、そのおかげで畑…

こんばんは。 昨日よりも、多少は風邪が良くなってますが、 軽く頭痛がありイライラしながらの作業でした。 明日は一日中、降らないかもしれない雨予報。 降らなくとも、休みます。 ただし、早朝のアナグマチェックと、 降らなければ、収穫をするかも？ そして、休みと言いながら、家の暑さ対策をしましょう。 すだれ、その他の日除けの設置。 結局、体は休めませんが...気分転換にはなるかも？ ここ最近の、畑の野菜たち！ 庭畝、赤丸にローゼルを植えました。 こんなとこでよく育つね！...って場所ですが、なんとか育ちます。 支柱は、台風には耐えられませんが、 剪定で低く抑えて育てれば、ギリギリ...です。 タイミ…

こんばんは。 明日から、またまた強い雨かも？...でしたので、 今日のうちに苗の植え付け作業を済ませよう！ ３日後になっちゃうからね...キツかった。 それ以外の作業もビッチリ...キツかった。 でも、あれ！...のお陰で気持ちはちょっと軽やか！ あれ！....とは？...近日、ご紹介します。 畑の野菜たち〜！ 黒小豆が、発芽しました。（最初の種まき分） ３〜４粒蒔きと言われてて、４粒蒔いたんですが...５粒じゃん！ 雨で草マルチが濡れてるので、 隙間から芽が出にくくなってましたので、 写真のように掛けてある草を減らして隙間を空けておきました。 他の畝や畑でも、かなり優秀な発芽です。 美人さん…

今日の晩ご飯は本鱒の焼き漬けを作りました。お昼頃から本鱒をフライパンで焼き漬け汁に漬けておきました。 夜にはしっかり味がしみていて美味しかったです。漬け汁にはインゲンの他に畑のアスパラも入れて煮ました。 肉そぼろは長ネギの代わりに畑のわけぎを入れました。 ニラの和え物は畑のニラで作りました。 ↓今日の献立は中井エリカさんのレシピを参考にしました。 「冷凍作りおき」で平日ラクラク！食堂あさごはんの晩ごはん [ 中井エリカ ]価格: 1496 円楽天で詳細を見る

お久しぶりです、娘のushioです。 7月9日に母から野菜が届きました。 今回届いたのはこちらの野菜たち。食品以外は、すべて母の畑で採れたものです。 人参 ミニトマト きゅうり たまねぎ じゃがいも3種類 大葉 この日の夕食。 小松菜と油揚げ、母のたまねぎをたっぷり入れたみそ汁。 きゅうりを切ってマヨネーズをつけて食べる。 ミニトマトは洗ってそのまま。 母からもらった大根の漬物（市販品）。 メインは、災害用備蓄にしていたさんまの蒲焼。賞味期限が近くなったので開封。 これらを、炊き立ての白米といっしょにいただきました。 おいしかったです。 そして今日の子供のお弁当には刻んだ大葉を。 近所のスーパ…