葉物は発芽が早い! 2月~3月にかけて、色々な種をまきました。 ・大根 ・ネギ ・人参 ・ニラ ・ほうれん草 芽がでて成長がはやいのが、ほうれん草でした。 あっという間に大きく成長して、ほうれん草も間引きして 間引きもソテーで美味しくいただきました。 立派に育ちました♪ こんな立派なほうれん草を初収穫しましたが、肥料も水やりもせず、ほんとうに種をまいただけ。ほったらかしでした。あ、、、ひとつやっていたことは、私は目には見えない力を大事にしたいと思っているので、毎日セルフヒーリングするときに、畑の植物にもエネルギーを送っていました(*´▽`*) 【自然農について私が感じていること】 畑をはじめる…