この記事書くのに調べて初めて知った次第なんですが、10月11日~11月7日まで行われていた地域対抗!シュークリーム王決定戦。 www.family.co.jp 店舗スタッフ考案の地域限定シュークリームが全国6エリアで販売されて、総合評価1位のシュークリームが全国発売されるそう。 結果発表は2023年1月に予定されているそうで、この記事が投稿される頃には発表されているかもしれませんね。 ということで、北日本代表のベトナムコーヒー風シュークリームをいただきました。 ベトナムコーヒーの味をコーヒーカスタードクリームと練乳カスタードクリームで再現しました。コーヒー入りクッキー生地にすることでコーヒーの…