3週前の金曜日、FMラジオ「ユーミンコード」を聞いていた。 その日6月28日は「パフェの日」だったらしく、話題はパフェについて。 ユーミンは大のパフェ好きだそうで、パフェと言えば札幌、札幌はシメパフェ発祥の地、パフェ文化花盛り。 その札幌でユーミンが酪農王国北海道が誇る「よつ葉乳業」直営のお店「よつ葉ホワイトコテージ」札幌ステラプレイス店に出かけたとき、メニューから悩みに悩んで「こがしキャラメル系パフェ」をチョイスし大満足したのだけれど、一緒に行ったスタッフが食べていた「白いパフェ」を選ばなかったことが悔やまれるとのエピソード。 よつ葉乳業といえば「白いパフェ」が王道だったとは後で知って、夢に…
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