白山陶器

先週は自分の誕生日がありました。 カマスの塩焼き モロッコいんげん茹で なす鶏じゃが汁 明太子 日本酒は夫が飲みます。 先日の誕生日にあげた、白山陶器のねじり梅の酒器です。 徳利が、コロンとしてかわいいです(*^_^*) カマスは、こんなお買い得品(^o^) ウロコをとって、頭と内蔵をとって、塩焼きにしました。 いたって普通の夕飯です(^_^;) 自分の誕生日なんてそんなもんです。 が、たまたまランチが豪華に！ 近所の先輩が通院の日でお休みということで、３人でランチへ。 私の一番推しなお店です。 こちらは限定のオムライス(*^^*) デザートに、アイス＆コーヒーゼリーがついていました。 キャラ…

気に入っています。

更新日：2025/11/20 シンプルで美しいフォルムと特有の質感が魅力の【白山陶器】の丼。定番のデザインは釉薬や彫りなどの違いで4種類に分かれ、大きさや深さも様々です。 また、れんげ・小鉢・お椀など、同じデザインのアイテムもいろいろ。セットで揃えたくなる【白山陶器】の丼シリーズをまとめてご紹介します。 ※この記事にはアフィリエイト広告が含まれます。 人気の丼は4種類のデザイン 大きさや深さで選ぶなら？多彩なラインナップ れんげ・碗・鉢などもおすすめ！ 人気の丼は4種類のデザイン ■ 白磁千段 側面に千段彫の細い筋が入ったデザイン。錆色の縁取りが優しい雰囲気を醸し出します。 ▼白磁千段を探す …

しばらくイッタラのお碗でご飯を食べていたのだけれど、いつも持ち手に困っていた。 皮膚が薄いのか、熱いものが長時間持てない。イッタラのお碗はおそらくご飯茶碗仕様じゃないから、底が薄いのだ。 白のお茶碗ないかなーと探して出会ったのが、大好きな波佐見焼の白山陶器、ミストホワイトシリーズ。ちゃんと底もしっかりあるし、これならオッケー！ 実際使ってみたら、なんでもっと早く出会わなかったんだろうっていうくらいしっくりきた。 白山陶器 ミストホワイト お茶碗 12.5cm 波佐見焼 飯碗 ご飯茶わん 食器 おちゃわん 北欧 新婚 新生活 おしゃれ かわいい 夫婦 ペア シンプル 食洗機対応 電子レンジ対応 …

我が家で愛用の醬油差し。 白山陶器の「G型しょうゆさし」です。 白山陶器は、長崎の波佐見焼の陶器メーカー。 都内にもショップがある人気メーカーです。 我が家ではこの醤油差しを、もう十数年使っています。 ３種類あるのは、 白いのが普段使いのお醤油用。黄色がお酢用。そして右側の黒いのが、夫専用のお醤油用。本当は白と黄色の２つでいいのだけれど、鹿児島出身の夫が、かけ醤油にはどうしても鹿児島のあま～いお醤油でないとダメなので、３つを用意して使っています。 (お醤油について、詳しくはコチラ↓) masapn3.hatenadiary.com この白山陶器の醬油差しは、1958年から製造され続けているロン…

肉じゃがをつくりました。 炊き込みご飯 肉じゃが オクラと卵のスープ ししゃも スープは先日、片栗粉をまぶした鶏むね肉を茹でた時のものです。 とろみがすでにあります。 ししゃもはオスの特売品。 肉じゃがは水無し、昔のホーロー鍋でつくります。 水分が出てくるまで、時々鍋を揺すると焦げ付きません。 最後は蓋をとって水分を飛ばします。 ホーロー鍋の過去記事はこちら。 ukiuki-biyori.com 最近雑貨屋さんで新しい、レトロ柄のホーロー鍋を見かけました。 付属の説明書までレトロ調で(*^^*) コップなんかもありました。 昭和レトロ？平成レトロ？流行っているのですね(^o^)

冷やし担々麺をつくりました。 少し前の「あさイチ」のレシピを参考に。 まず、下の材料を混ぜてスープを作り冷やしておきます。2玉分で、 白みそ 大３ 練りごま 大２ 酢 小２ 醤油 小２ 塩 ２つまみ しょうが(みじん切り) 小２ 水 300ml ちょっと甘みが欲しかったので、みりんを煮立ててアルコールを飛ばして入れました。 練りごまはこちらを使いました。 そしてひき肉を醤油・甜麺醤で炒めます。 甜麺醤なかったので、オイスターソースにしてみました(^_^;) かさ増しに、たけのこを入れました。 あとは麺を茹でて、具とスープをかければ、完成でーす＼(^o^)／ 「ごま」は、そのまま食べても栄養にな…