▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。あれもこれも値上がりしている今日この頃、比較的価格が安定している野菜と言えば白菜ですよね。ただ、安売りしているからと1個買いしても中々使いきれず、ダメにしてしまいがちでもあります。というわけで今回は、白菜1/4個を一気に使い切る、白菜大量消費レシピ「白菜と豚肉の酸辣炒め」をご紹介します! 材料(2~3人分) 白菜 600g食塩 12g砂糖 12gお酢 大さじ1 豚こま肉 150gおろしニンニク 小さじ1酒 大さじ1 ごま油 大さじ1豆板醤 小さじ1(お好みで)薄力粉 大さじ1砂糖 小さじ2お酢 大さじ1塩こしょう 適量かつお節 適量 …