白菜

白菜・ 無料 フリー写真・フリー画像（AI画像生成） 白菜について AI画像生成、リアルな人物のアドバイスをnoteで無料（無償）で提供する事に致しました。 白菜・ 無料 フリー写真・フリー画像（AI画像生成） 白菜・ 無料 フリー写真・フリー画像（AI画像生成）の配布です。 AI画像生成にも商用利用可なサイトもあれば、商用利用が不可能なサイトもあります。もちろん、私が扱っているAI画像生成は、商用利用出来るサイトを扱っています。 白菜 フリー写真・フリー画像（AI画像生成）とgoogle aiであるgeminiに白菜についての文章です。扱い方としてのイメージ、雰囲気を掴んでいただくと良いでし…

畑に花が咲いてた・・・春やなぁ〜 摘んできた どう見ても菜の花 だけど・・・🤔 実は白菜の花😳 花が咲くのは不思議じゃないけど・・・初めて見た🤭 この後、ハクサイはどうなっちゃうんだろう🤔

「菜花いる？」と言われてすぐ「いるいる」といただいた。 「これ白菜の菜花よ。葉が巻く前に花芽が伸びてしまったの」 「えっ、白菜？」 よく知っている菜の花は、寒い時期から春にかけて咲くあの花。 可憐な黄色い花が一面に咲く菜の花畑は、見てるだけで心が和む風景だ。 菜の花はアブラナ科の花で、昔から観賞用、食用、菜種油として親しまれてきた。 調べてみて、アブラナ科の野菜の花芽も菜の花ということがわかった。 白菜、キャベツ、かぶ、ブロッコリーなどが挙げられる。 新芽を成長させて花が咲いた時が「菜の花」で、花が咲く前が食べ頃らしい。 つまり、蕾を食べるわけね。 カルシウム、鉄、葉酸、ビタミン、食物繊維など…

友人夫妻から、小さな蒸し器を貰った。部屋の片付けをしていて見つかった、一回も使っていない品だという。そういった謎の不用品を探し出し、配っているそうだ。 薄いアルミ板で作られた蒸し器は、飲茶用よりは大きい。片手鍋にちょうど乗る寸法。友人夫妻が若い頃にアジア雑貨店で購入し、そのまま死蔵されていたのではないかと推測する。 せっかくなので、今日の夕食はこれを使って「白菜と豚ばら肉の重ね蒸し」を作ってみた。ゴマ油をたくさん使う、醤油は使わない、豚肉に片栗粉をまぶす、胡椒を多め。それだけを注意することで、かなり外で食べる中華料理っぽくなるから不思議。 いつも鍋で作る重ね煮とも、電子レンジでの調理とも違う出…

我が家としてはハレの日でもないごく普通のケの日なのに、日常としては少し贅沢な和定食。 メインに据えても良いものが2品。 久し振りに納豆巻き。寿司では無くて、おかずとして納豆を海苔で巻くタイプ。 箸で一気に口に入れられない食べ物を好まないお隣さんのために、昔はよく納豆を海苔で巻いてお出ししていました。 ここ何年か私が手抜きしてしまって、作っていませんでした。 海苔巻きにした納豆を揚げるというのもやっていましたが、随分前なのでこのブログでは紹介していないと思います。 これも何年振りか……。 揚げ物ついでに、チンゲン菜の株元を天ぷらに、彩りと品目確保のために予定していなかった紅生姜を揚げました。 納…

３月の中旬に差し掛かって・・・ そろそろ、春物の野菜を植える準備をしなくてはいけない。 その前に、しておかなくてはいけないこと。 ひとつめ。 秋野菜のすべての収穫を済ませて、耕し直す準備をすること。 これが、畑の様子。 左から、タマネギ。 真ん中は、キャベツ。 右が、白菜と奥側にブロッコリー。 まずは、白菜。 これを収穫して そして、キャベツ 一見、出来が悪いようだが、収穫すると 結構、良いのができていた。 最後に、ブロッコリー。 ブロッコリーは、まだ育ちそうな気配があるので、少し残しておいた。 タマネギは、これから大きくなってくれるものと期待。

野沢菜漬けが終わって、最近の酒のつまみはもっぱら白菜の一夜漬け。 一夜漬けといってもパリパリがすきな私の場合一時間もすれば十分美味しい。 そこに欠かせないのか善光寺名物「八幡屋磯五郎」の「ゆず七味」。最近我が家ではもっぱら七味はこの「ゆず七味」で、使用頻度も高いので「びん」タイプで詰め替え用を買って使用している。最近はネットでも購入できるようになったようだ。以前七味缶について書いた記事はこちら。 そしてこの季節ならではのつまみが「フキ味噌」。 最近はなかなか路地では取れないので近くの道の駅でふきのとうを買って食べている。調理は妻にお任せ(^^;。小さなパックが300円程度で売っている。ちょびち…

先日、主人とお友達と３人で飲みに行った時に、ちょっと不完全燃焼な気分になってしまい、「二次会、行くよ～」と盛り上がり、それならば、と、前から気になっていたお店が近所にあったので、行ってみることにしました。 気兼ねなく飲んで食べられるお店だったので、まるで、みんなお腹ぺこぺこ？というくらい食べて盛り上がってきました。 気になっていたすし居酒屋台所家さんでもりもり食べてきました！ すし居酒屋 台所家さん メニュー お寿司メニュー おつまみメニュー お飲み物メニュー 食べたもの 貝三種にぎりと光物三種にぎり 鮪脳天フライ ポテトフライ はみ出るとろたく巻きとはみ出るサーモン巻き げそ天 九条葱のつう…

◆今日も幸あれ◆ ◆朝ごはん◆ ◆お弁当◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はラッキー7の幸あれ朝ごはん弁当紹介です。 4周年のお祝いに、以前病院で一緒に仕事してた整形外科のドクター（女医）が持って来てくれました。まさか刺繍が趣味だったなんて…。でも、考えてみたら縫合するのはお手のものですから刺繍も出来ますよね。 色んなだるまさんが楽しそうにしてる感じ！何だか嬉しいです。 ※あんまり可愛いから、一番患者さんが観てくれるところへ設置しました。 ●麺を閉じる お鍋の時に残った麺を卵に閉じました。 コレは何度かやってますけど、美味しいです。 それに、ボリュームもアップしますしね。 ●…

2024年4月16日の【出川一茂ホラン☆フシギの会】の放送では 一茂さんが終の住処を求めて浅草と銀座を散策していましたね。 その中で、見つけたのは「絶品梅干しつき朝定食」のお店でした！ 白いご飯に大きな梅干しが印象的でした。 毎朝おいしい朝ご飯が食べられると、一日が幸せな気分で始まりますね。 今日は2024年4月16日の【出川一茂ホラン☆フシギの会】で紹介された 「絶品梅干しつき朝ご飯」について、こんなことをお伝えしていきますね。 【出川一茂ホラン☆ふしぎの会】浅草の朝食は、「梅と星」で楽しめる 「梅と星」は、羽釜で炊かれたご飯とさまざまなおかずが楽しめるお店です。 ご飯、浮浮卵、梅干し、そし…

こんばんはTomです。今日は朝から暑かったですね～。最高気温は24℃まで上がり、仙台では25℃を超え真夏日でしたね。この天気明日も続きます。その後少し天気は崩れますが、ほぼ20℃越えです。 さて、今日の記事は、昨日の続きでアグリライフの記事です。今日の話は冬野菜の始末と今後の春夏野菜の準備です。 塔が立った大根を大量に処分し、大根の畝を戻し、耕耘します。１．草刈り １）畑の周辺の草刈り まずは、畑の周辺の草刈りの残りがありましたので、草刈りを行います。２）畑の残りの草刈り ついでに畑の残りの草刈りです。３）カミさんは、防草シート貼り この間、カミさんは、先日定植したジャガイモの畝の間に防草シー…

こんにちは。もう期間終了しちゃいますが先日、東京駅一番街にて開催中のmofusand もふもふマルシェ@東京駅に行ってきました！ イラストかわいい～！サンリオコラボ第2弾グッズも同時発売です。 いちばんプラザでのもふイベントはもふもふステーション以来ですね。 当日は整理券手に入れるために開店1時間前に到着。 シャッターはまだ閉じてましたがかわいい看板が出てる～！ 整理券もいいかんじの時間帯のがゲットできました！ 営業開始してシャッターが上がるとすんごいかわいい陳列が～！ ぬいぐるみ市場だ～！ 色とりどりのにゃんこでいっぱいだあ！ このポスターのイラストのグッズも出してほしかったなあ。 グッズの…

２０２４．４．１５（月）雨、最高温度２２度、最低温度１４度 トマトを植えているのです この季節は夏野菜と春野菜が同居しており、春野菜（レタス等）がトマトの間に 居候しているのです。 この季節は春・夏野菜の畑の争奪戦になり、このような有様になっています。 草木堆肥歴１０年以上の畑が多く、肥えた畑はそんなに急には増やせないのです。 現在、皆様のお手元には沢山の種類の野菜が届いています。 他の農園では、この季節は端境期と言って野菜がなくなる季節です。 当農園では様々な工夫をしてこの端境期を凌いでいます。 実際には、農園主は野菜のアイテムが揃わないのではないかと、この季節いつも 冷や冷やしているのです…

こんにちは。 去年のタイ旅行では、たくさんのタイ料理を楽しみました。 ↑の写真はタイのラン島で食べたトムヤムクンとかとか。 kuronekotabi.hatenablog.com そろそろまたタイ料理が恋しくなってきたこの頃……業務スーパーでこんな調味料を見つけ購入。 「トムヤムクン 鍋・スープの素」 見た目は辛そうな色のパッケージ。 これを使えば、本格的なトムヤムクンが誰でも作れてしまうようです。 気になる！ スープや鍋の素として、手軽に使えそうなので買ってみることに。 というわけで、家でトムヤム鍋を作ってみましたよ！ これが本当に手軽で美味しかったので、紹介します。 タイで食べた料理やトム…

私はキムチが結構好きなんだけど、ストライクゾーンがあんがい狭い。 具は白菜やら人参やたまねぎ、ニラなどたくさんの種類が入ってるのが好きで、とくにイカなど魚介が入ってるのが大好きだ。 市販のものだと「こくうま」が特に好きで、あとはよく行く魚広場のキムチ屋のが大好き。 しかしそういうのは案外なく、どこか塩辛いだけとか、すっぱみがつよいものとかが散見される。 皆さんのおすすめのキムチがあれば教えてほしい。

コロナ禍で自粛期間中 「少しでも何かいつもと違うことを」 と思って意識してたのが、 ・使ったことない食材を使う ・作ったことないものを作る だった。 それで新しく作ったものをメモしてたらけっこうな数になった。 のを、毎年続けている。 １月 12品 ２月 7品 ３月 6品 4月 2023年 2022年 １月 12品 柚子焼葛餅 ぶり大根 柚子大根 セロリとささみの柑橘胡麻和え 切り干し大根と春菊の和物 スタミナ豚汁 https://twitter.com/mamiimai_gohan/status/1485247939480268807 チキンときのこの白ワイン煮込み https://twitt…

冷蔵庫の残り物を入れて煮るだけなのですが、これがしみじみ美味しいんです。捨ててしまいがちな茹で汁や大根や人参の皮も全部使えばゴミも減らせて栄養もしっかり摂れるのでオススメです。 我が家では「その時家にあるもので作る具沢山中華風スープ」をよく作ります。材料と調味料を入れて煮るだけなので、何の変哲もないごく簡単な普通の中華風スープなのですが、人に振る舞うと、何故か「すごく美味しい！お店の味ね」「何を入れるとこの味になるの？」と言われる事がしばしばあります。 そんなに喜んでいただけるのなら、と美味しくするポイントをいくつかまとめてみました。ご紹介するポイントを参考にして、「その時々の都合で活用出来る…

おはようございます。 昨年の今頃は腰痛ライダーでしたが、本年は血圧ライダーとなりました。来年は？ mariaodai.hatenablog.com 今はすっかり腰痛ライダーは卒業してます。腰は普段から気をつけるように行動してます。ちょっとしたことで悪化します。 アハハハハ! 昨日、千葉の大原漁港へ買い物ツーリングして来ました。 そして、はい、ツーリング後の至高の一杯のお供に。最高のおつまみはこれ。 www.asahibeer.co.jp サバ缶(水煮缶)、白菜キムチ、マヨネーズのみ。これ、マジ激ウマです。ビールがすすむ。 やばいっす。 これね。 うむ。うますぎる。 是非是非、簡単なので皆様一度…

どうも、尻澤です。 突然ですが、尻澤はその昔韓国語を少しだけ勉強したことがあるほどには、韓国の文化や食べ物に興味があります。 TWICEの人気絶頂期にファンになって、KPOPオタクをやっていた時期がありました。 そんなわけで韓国にはずっと行ってみたいという気持ちがあり、ついに先日その夢がかなってソウルに行けたので、今回はそのレポートをしたいと思います。 ちなみに今回の旅のコンセプトは、初めて行くということで「ソウルのコテコテのド定番のド真ん中を行く」です。 もうそんなの見飽きたよ、っていうところばっかり出てくると思いますが、初めて行って興奮してるんです。ちょっとくらい付き合ってください。 てな…