盛岡じゃじゃ麺

yuzuta-sanpo.com この記事の続きになります。 前編では盛岡の中心部を歩いて散策しました。 後編ではちょっと足を伸ばし郊外スポットも紹介。 美味しい盛岡グルメも満喫しました。 盛岡とその周辺の観光スポットを巡る 報恩寺 三ツ石神社(鬼の手形) 岩山展望台 鶯宿温泉 盛岡グルメを満喫する 福田パン 長田町本店 もつ焼きホームラン 盛楼閣 ぴょんぴょん舎 盛岡駅前店 白龍 本店 盛岡とその周辺の観光スポットを巡る 報恩寺 まずは盛岡駅から約3kmほどの位置にある「報恩寺」を紹介。 入口からもう素晴らしい雰囲気だ。 この門も存在感があり、彫刻も凝っていて素晴らしい。 左右に立つ仁王像も…

盛岡市内で口コミ評価の高い、盛岡じゃじゃ麺７選｜GoogleMapより抜粋 盛岡じゃじゃ麺の魅力は、何といってもその独特な味わいと食べ方です。太くて平たい麺に、甘い肉味噌をたっぷり絡めて食べるのが特徴です。 ニンニクやラー油、お酢などの調味料を自分の好みに合わせて加えることで、味の変化を楽しむことができます。また、食べ終わった後に残った肉味噌に溶き卵とスープを加えて作る「チータンタン」も、じゃじゃ麺のもう一つの楽しみ方。 盛岡三大麺の一つ“盛岡じゃじゃ麺” 盛岡市内には、じゃじゃ麺専門店をはじめ、多くの飲食店でじゃじゃ麺を提供しています。それぞれの店が独自の肉味噌を作っているので、食べ比べてみ…

春に気温の高い日が続くと、新鮮なキュウリを使ったメニューを考えるのが楽しい。スーパーで花付きキュウリを買ったので、今日はジャージャー麺。お取り寄せの低糖質パスタ風麺は、あっさりしていて色々な味に対応できそうだったのでジャージャー麺にしてみることにした。糖質オフを目指すため、肉のたれは手作りにした。挽肉とタケノコを炒め、醤油、ごま油に豆板醤を加え、片栗粉でまとめる。甘みはラカントと糖質０の日本酒。甘辛の挽肉のたれとキュウリと紅ショウガが、とても美味しかった。 ジャージャー麺 メニュー「ジャージャー麺」･･･低糖質パスタ風麺（低糖工房）・合い挽き肉・タケノコ・玉ねぎ・ごま油・酒・豆板醤・ニンニク・…

昨日遅く、夫が家族旅行から帰宅しました。 無事に帰ってきてくれて一安心♡ 山形の皆様、お世話になりました！ 柴ちゃん、ジャックラッセルテリア並みにジャ〜ンプしてお出迎え♡ 私も夫も動画を撮っています 普段から（単に仕事から帰ってくるだけなのに）このくらいジャンプしてお出迎えしてくれますが、夫は3日ぶりなので感激もひとしお（？）。 柴ちゃん、嬉しそう♡夫も嬉しそう♡ 私が帰宅しても一瞥をくれるだけなので、こんな大歓迎されたことないです💧 (T∇T) 寂しいよー！ 体中から喜びが溢れている柴ちゃんなんだか素直で見ていて清々しい気持ちになります 山形のお土産 グミ好きな私のためにデラウエアとさくらん…

材料(2人分) 作り方 ごま肉味噌 盛り付け 実食 こちらの記事を読んだ方へのおすすめ どーも持つべきものは友ですよね、、、ZARUです！！ 時期のせいか嬉しいことに そうめんのレシピがここ最近 アクセスが伸びてきてるんですよね〜 もう一品くらいレシピのせたいなあ でもそろそろレシピ思いつかん(^_^;) そうだこういうときは 教えてもらおう！！ ってことで料理好きの友達(岩手出身)に なんかないかって相談したんですよ 去年記事を書いた盛岡３大麺の１つ 盛岡じゃじゃ麺 ごま肉味噌が 平打ちのうどんによく絡んで 美味しいんですよ 盛岡では夏の時期これを うどんの代わりにそうめんを使って 作るご家…

2020年8月15日(土)〜2020年8月30日(日)の約2週間にかけて東北と北海道を旅してきた時の様子を記事にしている。 前回の記事はこちら↓ kimagure-hitoritabi.hatenablog.com 本日は2020年8月16日(日)。平泉での観光を終えた私は、17:34平泉駅発の東北本線盛岡行の電車に乗った。盛岡駅に到着したのは19:02だった。 JR盛岡駅 汗もかいていたし、荷物も軽くしたかったので、まずは何も考えずホテルへ向かった。このJR盛岡駅の写真は、一旦ホテルにチェックインし、荷物をホテルに置いてきた後、また戻ってきた時に撮ったものだ。 ホテルは"ホテルパールシティ盛…

盛岡三大麺というのがあります。 盛岡冷麺 盛岡じゃじゃ麺 わんこそば の３つですね。この中で冷麺は比較的ポピュラーです。焼肉屋さんであれば、どこでも普通に食べられるくらいの麺になりました。私も冷麺は好きですね。冷やし中華とも違います。冷麺と焼肉との相性は抜群ですね。あと、わんこそばですが、こちらはどこでも普通に食べられるというイメージはありませんが、食べたことはなくても知っているという人は多いと思います。食べ終わったお椀を重ねていって何杯食べたかを競う趣向が有名です。味わって食べるものではありませんが、お蕎麦自体はとても美味しいです。味わってしまうと杯数を稼げなくなる、そことの葛藤があるお蕎麦…