真空パック

株主優待とふるさと納税で人生を豊かに♪ こんにちは、ときこママです(*´ω｀*) サカタのタネをクロス取引でゲットしました もうすぐ長期保有が条件になるので 現物保有すべきか悩みますね… 本日のお品書き ◎◎本日のプチ知識アップ◎◎ 風邪薬(漢方)に含まれている麻黄ってなに？ マオウ科のマオウなどの地上茎を乾燥したもの 植物系、食品系の優待品が選べます 株主優待 | 株式関連情報 | サカタのタネ コーポレート ウェブサイト 一番のおススメは球根セットかもしれないけど 草木に水をあげるので精いっぱいの私は(笑) なかなか育てる意欲が沸かないのよねん( 一一) 本日のお品書き 真空パックの焼売 …

先月９月２０日に、思い立って、いろいろな野菜を真空パックしてみました。 せっかく産直で安くて新鮮な野菜を買って来た時は、新鮮なまま長持ちさせたい。ちょくちょく買い物に行くための時間とガソリン代も考えて、半分は調理して、半分は上手に保存できたら、けっこう節約になるし、食材がいろいろあると思うことで、料理する時に選択肢が広がって、私としては大助かりになります。 では、真空パックにした主な野菜を書きだしてみます。 ↓黒文字は生で保存、赤はさっとゆでて。青は生とゆで、両方してみました。 ○ピーマン ○かぼちゃ ○ごぼう ○ねぎ ○小松菜 ○チンゲンサイ ○モロヘイヤ ○もやし ○大根 ○人参 ○きゅう…

毎日「あーー、また寝る時間だ！！」を繰り返していたように思う今日この頃です。 今月の集金の仕事はなぜか手間取りました。行楽日和もあってか、留守宅が多く、何度も足を運んだせいかもしれません。 人付き合いも少しずつ復活の兆しがありました。 また、子育てや仕事をし始めて大変だった頃は、豆腐に薬味ものせられないくらいでしたが、先日フライパンでホワイトソースを作ったり、手がかかっても美味しいものが食べたくて作ってみたり、少しやりたいことが出来るようになったので、節約も兼ねてですが、そういったことに時間を取られる、、なので、相変わらず要領が悪く、時間がおすのは変わりがないようです。 何から書きましょう。 …

血液の学習では、血液の流れを動画で見せるのも良いですが、やはり実物を観察させたいです。 メダカの尾ヒレをよく使いますが、メダカはすぐに死んでしまうのが悲しいです（涙）。 そこで、豊橋市にあるペットショップ若林さんで、ドジョウ６０匹（約１１００円）で購入してきて、授業で観察することにしました。 チャック付のビニール袋に入れて、水と空気を抜きます。 このままでも観察できますが、時々ドジョウが動いてしまい観察しにくいです。 そこで袋を折っていってクリップで止め、ドジョウが身動きできないようにしました（真空パックのようですね）。これでも、ドジョウはしっかり生きています。 ドジョウは、理科室で飼っていま…

お越しいただきありがとうございます。 先日のアマゾンタイムセールで兼ねてより念願の真空パック器を購入。 めんくいさん(id:menkui375)が魚の保存に上手に使っていて、もともと欲しかったものなので余計に欲しくなってしまいました。 めんくいさんは香川県の方でうどんが大好き。琴電や香川県の紹介記事、趣味も多岐に渡る方です。中でも魚料理の紹介記事は魅力的です。 昨日の記事では鱧やほうぼうのいろんな食べ方を紹介してくださっています。穴子も出てきますのでご興味のある方は一度訪問してみてくださいね。 menkui375.hatenablog.com 私は旬のものを１年中使いたくて冷凍するものもありま…

でーん！！ 真空パックされたドッグフード 昨晩、配偶者にりのの世話をさせている間の９０分、ひたすら真空パックしちゃいました！ドッグフードの酸化が怖い。だけどできる限りお安く抑えたい。ということで、Amazonでさっくり買っちゃいました。真空パック機、袋、脱酸素剤の３点セット！ どーん（ホームサイズ、気軽にできてめっちゃよかった。見た目もおシャンティ。袋20枚付き） Fresko 自動真空パック機 真空パック器 12L/Min 速い 真空シーラー 家庭用/業務用 多機能 食品保存用ハンズフリー 専用袋20枚 ワンタッチで操作できるスマート真空パック機 操作簡単 乾燥 & 生鮮食品モード搭載 ばー…

食材が空気に触れないように 保存できる"真空パック"。 食材の鮮度を保ったまま 長く保存することが出来ます。 今回は、 食材が長持ちする！ おうちで簡単に 真空パックができるアイテム３選！ というテーマで、 真空パックシーラーを ３つご紹介いたします。 それでは、早速はじめましょう！ 【Thramono】 自動真空パック機 ５つのカスタマイズモードを搭載した 高機能な真空シーラーです。 ５つのモードで様々な食品の状態や 食感に応じて選択できます。 また、全自動真空シーラー機能もあるので おまかせで簡単に真空パックすることもできます。 30cmのシールエッジで、 大きなものでも一度で真空バックを…

先日“ふるさと納税”の返礼品が届きました！ なんと鶏肉6kg！！！ 6kgのお肉ってどの位入ってるんだろう☺️？？？ と、ボンヤリした感じで頼んだので、届いてその重量感にビックリしました 笑 ■■■■ ↓今回注文したのはこちら↓ 【ふるさと納税】【鶏肉むね・ささみ 計6000g】ながさき福とり むね正肉 1000g×4 ささみ 500g×4 計6kg 小分け 真空冷凍 真空パック 長期保存可能 冷凍 3ヶ月 鶏肉 モモ ササミ 飼料にハーブ配合 臭みなし 筋や血管を手作業で除去 送料無料 1万円分の返礼品でした♪ ■■■■ 冷凍便で到着しました！ そこそこ大きめの箱で、受け取ったら「ズッシリ！…

今日スーパーに行ったら、いつも買っている食器洗いJOYが298円でした。一気に50円値上げです。 卵は198円から298円に上がったままですが、サイズが値上げ前はLサイズだったのに、今はSサイズくらいで、だし巻き卵を作ろうとすると１度に５個くらい使います。（卵は実質２倍になった気がします。） 健康上の理由で、カレールウは、今まで12皿分で198円だったのが、今は減塩ルウを買うので６皿分で250円位です。 砂糖の値段も、特売で1.5倍の値段になりました。 ブリタの浄水器のカートリッジは、３個パックを買いますが、500円値上げしてから下がりません。（Amazonでまとめ買いしようか？まとめ買いは、…

昨日、「河西鮮魚店」で地物の蛸、メバル（ガシラ）、島根県産の真アジ（平アジ）を 買いました。 真アジはお造りにして、昨日、今日と食べました。 上はボイルせず、皮を引いて、生のお造りです。右は蛸ブツ、左はボイルです。 ボイルはレア気味にしてあります。 弾力があって、甘み、旨味が強かったですね。 今日はボイルのみです。弾力、旨味、甘みは全く変わりません。 今日は山葵醤油だけでなく、梅肉でも食べました。 蛸飯も作りました。 アクセントで、枝豆を後乗せしています。 メバル（ガシラ）は定番の煮付に お決まりの魚豆腐 真アジは４尾とも開いて、３０分ほど塩水に浸した後、半日干しました。 出来上がりです。いい…

日本の自然をいただきます 山菜・海藻を探す旅 ウィニフレッド・バード 上杉隼人 訳 亜紀書房2023年3月31日 第１版第１刷 発行 日経新聞の書評（2023年4月29日）で紹介されていて、面白そうだったので図書館で予約した。ちょっとだけ待ったけど、すぐに回ってきた。 日本の自然をいただくって、私にとってはとても心地のよい響きだ。子供のころ、セリ、ノビル、ツクシなど、近所の川辺で採ってきては、食べたものだ。私が育ったのは、横浜市内だけれど、十分に田舎だった。田んぼもあったし、雨が降らなければ干上がってしまうような小川もあった。父と散歩して、一緒にセリ摘みをしたものだ。足の速い父についていくのに…

「ドラッグストアコスモス」でこんなもの見つけました！ あんこ好きの私はもちろん即買い。 コメダ特製小倉あん コメダ特製小倉あん パンに塗っておいしい パン以外にもどうぞ おまけ：おうちカフェランチメニュー 最後に コメダ特製小倉あん 300g、328円。 外側パッケージを取ると中はこんな可愛いパッケージ。 真空パックになっていてちょっと開けるのに手こずりました。 しっかりとパックしてあるので力とコツが入ります。 フィルムを開けると濃いめの色のあんこがたっぷり。 水分少なめでねっとりとしています。 パンに塗っておいしい パッケージに「パンに塗っておいしい」とあったので早速、あんバタートーストを作…

どうも、ジェットマンです! 訪問ありがとうございます。 本日は夜勤明け そのままエギングに行きたかったのですが、クタクタだったので少し寝てから夕まづめ狙い 17時頃から入っての回遊待ち 無の状態が続きますがロケーションが良いので楽しい♪ 19時過ぎた頃かな? フォール中に【コツっ】と小さなアタリ 即合わせからの【ジー】 良く引きました! 2キロくらい 一発でしたが釣れ方としては大満足です♪ 今回はまるごと真空パックにしてみました（笑 以上です 最後まで読んで頂き、ありがとうございました。 また釣査捕獲! 行ってみます ジェットマンでした! では

水換えがまだ終わらないので、今日はちょろっと雑記です。 写真はサムネイル用に撮影したRREAブルーグラスリボン。5か月です。 ヘテロ攻めしてますがなかなかRREAのノーマルオスとリボンメスだけがピンポイントで出てこないので、繁殖の目途が立ちません。 5分くらいしか粘らなかったので没写真もろもろ。 家に置いとくのは勿体ない子なので、ノーマルのペアと併せて出そうかなと思っていたりします。 今日の本題。 少し前に水産飼料のライズを久々に使いたくなって注文したんですよ。 www.guppy-journal.com グッピー用には3号の顆粒サイズがベストなので、ヤフオクでぽちっと。 まぁまぁな量を頼んで…

精米仕立てを真空保存したお米のお試しセット【華シャリ】説明 ⓵「華シャリ」は、精米仕立てを真空保存したお米のお試しセットです。 通常のお米と比べて、より新鮮な状態で提供されます。 このセットには、精米されたお米が真空パックに密封されているため、 鮮度を長期間保つことができます。 精米されたお米は、通常のお米と同じくらいの硬さを持っていますが、 風味や食感を損なうことなく、長期保存が可能です。 真空保存されたお米は、空気や湿気にさらされることなく保管されているため、酸化やカビの発生を防ぎます。 これにより、お米の鮮度が保たれ、美味しさを長く楽しむことができます。 「華シャリ」のお試しセットには、…

４３４０号 5月21日（日）夜 今日は昨日の続き。 人形町、洋食［そよいち］でビーフカツを食べ、タクシーに乗るために、甘酒横丁から、人形町通りに出てきた。 いや、正確に言うと、甘酒横丁交差点までが甘酒横丁で、人形町通りから先、［そよいち］側は甘酒横丁とはいわぬのであろう。 ちょっと地図を出してみよう。 甘酒横丁と人形町通りはおわかりになろうか。この二本の通りは直交している。だが、どちらも正しく東西南北に走ってはいない。 このあたり碁盤の目、なのだが、南北に向いていないのである。 ちょうど45度くらいであろうか、傾いているのである。これ、私などにはやはり気持ちがわるい。もちろん、こうして道、町割…

おはようございます。 みかんさん、昨日の朝サイクルで、インスリン後7時間で９７まで下がってくれました。もうちょっと下がってくれてもよろしいのですが、とりあえず、低くなるべき時間に低くなってくれたのが嬉しかったです。 夕べ：インスリン前 256mg/dL 4時間後186． 今朝：インスリン前 250mg/dL 4時間後146． 7時間後がどうなるか、なんです。 さて、5月もそろそろ終盤にかかってくるこの時期、先日買ってきました、トマトの苗を植えましたよ。 普通サイズトマト2種類 と、早くから沢山収穫できる小さいプチトマトも2種類、こちらはポットで 赤いのとオレンジ色の2種類 っと、オレンジ色の方…

先の記事で、昨年回収したいまいち怪しい感じのするアサガオの種三つを植えてみたら、一つが発芽したことについて書いた。 ojigibito.hatenablog.com しかしこの直後にもう少しよく見てみたところ、他の二つも地中でちゃんと発芽していたことが分かった。しかし両方とも根っこが真横に伸びつつあったので、ちゃんと直立するようにして安置した。（荒い石に阻まれ、そのままでは正常に根を張れなかったものと予測できる） これが4日ほど経った時点の、2番と3番の様子である。 発芽した2番（2023年5月20日） 発芽した3番（2023年5月20日） 3番の方は、この時点ではまだ種の殻が葉っぱに被さって…

前回は、マルシンハンバーグ。今回は、真空パックのものをお湯で温めてます。 たくあん：今回も少し切り方が厚かった。次回は薄めに。。。 鳥の炭火焼：味良く、ご飯が進む。自然解凍なのが楽。 にしんの昆布巻き：大きさほど良い。 ハンバーグ：デミグラソースが美味い。昼の食べる時間になっても硬くなりすぎなく食べやすい。 ソーセージ：香薫。ハンバーグみたいに濃い味のあるものと食べるとちょうど良い。 きんぴら：たまにあるとうれしい。食感やゴマが良い。これも自然解凍が良い。