「ケンタッキーKFCのフライドチキンのレシピは世界で3人しか知らない」 サクッと解説! レシピはどの料理店にとって命と同等に大事なものであるようにケンタッキーでは機密保持のため、限られた人にしかレシピを公開していない ◇なぜケンタッキーのレシピ知っている人は世界に3人しかいないの?? 多くの料理店にとってレシピは、他の料理店との差を作る上で最も大事なものであり、ケンタッキーにおいては、スパイスやハーブなど配合を真似されることは決して防ぎたいため、世界で3人しかレシピを知っている人はいません。 また、ケンタッキーのレシピはアメリカの本部にある金庫内に保管されており、鍵が二つ揃わないと開かない仕組…