今日は自宅でおかずを作ってました。 レシピは先日ブログで書いた 石原洋子さんの「野菜を食べる12の方法」という本を参考にしました。 石原洋子さんの「野菜を食べる12の方法」 gootimizu.hatenablog.com 冷蔵庫ににんじんがいっぱいあったのでにんじんナムルやにんじんとツナの塩きんぴら、レンコンと豚バラのきんぴら、アスパラの豚バラ巻きなど作っていました。 作り方がシンプルで料理苦手なわたしでもやってみよう〜って気持ちになった本です。 野菜レシピはこの本中の物を繰り返し作りわが家レシピにしていきたいと思ってます。 昔はレシピ本を参考にする時、少しでも材料が違ったり無かったりすると…