こんにちは^^先日の青空市で手に入れた天然酵母のパンつい食べ過ぎちゃうほど美味しくて天然酵母ものにはまりそうです。上から見るとこんな感じです。 断面図。 写真が上手に取れず・・・実際は見た目もしっとり感がありますので脳内でイマジネーションしてください^^天然酵母食パンの材料*自家製小麦粉(埼玉県入間郡の畑で取れたものを挽いたもの)*自家製天然酵母*バター*アガペー*天然塩生食で何もつけないでトーストしてバターのみ、ピーナッツバター自家製ママレード5種で味わってみました^^個人的な感想ですがトーストした方が天然酵母パンならではのさっくり感、もっちり感小麦粉の風味が楽しめおすすめ包み込むような優し…