昨日は、海鮮あんかけ焼きそばを食べましたよ 私は、ソース焼きそばより、 あんかけ焼きそばの方が好きです・・・ 麺をゴマ油で、香ばしく焼いて・・・ たっぷり具材のあんかけ~ あんを作るのが面倒な人は、 冷凍食品の中華丼の素をかけてもOK!] 本格的風になります・・・ 麺は、マルちゃんの焼きそばの麺でした 使わないソースは・・・ ゆで玉子を袋にいれてソースをまぶして置く・・・ 美味しい味付け玉子の出来上がり・・・ 生ワカメを入手したので(秋田沖でもワカメは採れます) ワカメのサラダとわかめスープ (サラダは、人参と新玉ねぎ) 生ワカメは、色がきれいで、香りがいいですよ ビールのおつまみ用に・・・ …