日本のラーメン専門グルメロケ番組。
ラーメン評論家・石神秀幸が日本全国各地を回ってラーメンを取り扱う注目の3店を選び、その中から入店する価値のある店だと判断したらそこでラーメンを食べコメントを述べるという内容。
また、番組の終盤には惜しくも次点の店のラーメンをスタッフによる映像編集とナレーションで紹介。
一部地上波でレギュラーもしくは不定期で放映されている。
TOKYO MX 信越放送 山形放送 日本海テレビ 四国放送 IBC岩手放送 テレビ山梨
中国放送 - 木曜25:38〜26:03
番組公式Webサイトで楽曲ダウンロード可能（無料）。 MEG.ME「江戸まぼろし」
T's（株式会社ティーズ）
