磯辺焼き

切り餅 お正月に欠かせない食材「お餅」。食べ過ぎたと後悔している方も多いのでは？ 今日はお餅は太るというデメリットだけでなくメリットである太りにくい食べ方もご紹介します。 あなたの認識が変わるかと思います。

今日は昨日と打って変わって、夜半から大雨、１５時頃にやっと雨はやみました。 鳥胸肉の磯辺焼き 鳥の胸肉に海苔を巻いてフライパンで焼き上げ、味付けをしてあります。添えは菜の花とミニトマト 生ワケギ 鶏肉の磯辺焼きとワケギ ワケギとかつお節 ジャガイモの煮っころがし かぶらの即席漬け

納豆は好きですか？？私は大好きで良く食べます(*^▽^*) 結婚してから夫に凄く美味しい納豆があると勧められたのが、小林食品の【おちびさん つゆだく】という商品です！ 甘みのあるタレがた～っぷり(通常の３倍量)入っています。たまに期間限定で旨辛スパイスやわさびが付いてたりしますが通常はタレのみのからし無しです。 私が初めてこの納豆を食べた時は期間限定のわさび付きでした♪少しツーンとして、でもさわやかでからしよりわさびの方が合うかも！と思ったくらいとっても合います♪タレだくなのでご飯にしっかり絡みます！しかしいつも行く近くのスーパーには置いてなく取り扱って貰えないか問い合わせたところ「弊社での取…

絵を描くことが好きです。 子供の頃、漫画家やイラストレーターになりたいと漠然と思っていました。 しかし、それほどうまくもない絵を仕事に出来る勇気がないまま（年齢だけは）大人になりました。 そして、社会について少しだけ理解して絵を仕事にしたくないと思うようになりました。 仕事をせずに絵を描きたい。 具体的に言えばアーリーリタイアしたい。 このブログはそんな絵に描いた餅を実現するために必要な知識をアウトプットするために初めました。 とはいってもまだ何もインプットされていない真っ白な餅、あんころ餅になるかきなこ餅になるか、はたまた納豆餅に磯辺焼き、ずんだ餅かもしれません。 少しずつ学んでいきます、ゆ…

こんにちは！まち子です！！ さぁ、昨日はたっぷり愚痴ってしましましたが、、、 旦那に愚痴り、姉に愚痴り、甘いものをたっぷり食べて少し落ち着きました。 そして、また太りました。笑 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ さて、今週の材料は！！ いつもと変わらず、業スー&近所のスーパーで調達したお買い得なものばかり。 変わったものは買いません。笑 そして、 今週のメニューは！！ ・特大 ①もやしとわかめの中華サラダ ・大 ②大根白菜鶏肉煮 ・中 ③豚コマ生姜焼き ・中 ④ポテトウィンナー ・中 ⑤白菜キムチ ・小 ⑥ワカサギのポン酢煮 ・小 ⑦ちくわ磯辺焼き さて、今週は私と3人娘はあるこ…

今日の夜中は1歳8ヶ月の上の子の夜泣きと、6ヶ月の下の子のお腹すいた泣きのダブルアタックでメッタメタにされましたおはようございます。 そんな夜にもかかわらず、変わらず旦那さんは仕事があるわけで、、、気合で頑張れ！と思いながら弁当作りました。眠い。 さて本日の旦那弁当です。 ・牛肉とごぼうのしぐれ煮 ・白菜と油揚げの旨煮 ・ちくわ磯辺焼き ・かぼちゃサラダ（やっぱりリュウジ先生のバズレシピより） ・卵焼き ・プチトマト 撮ってから、弁当を並べたはいいが歪んでいるのに気付いたよ。笑 さて今日は何して子供と遊ぼうかなぁ。毎日悩むこの頃です。

今日は予定もないし、買い物するものも特にないので家に閉じこもることにした。昨晩早めに寝たので朝は8時前に起きたけど、それでも9時間半睡眠。最近はじっくり寝ることあまりなかったのでよく寝れた。映画でも見ようかなと思いながらもダラダラ過ごして、ドラァグレースのS13ep3を見た。コンペティターを２グループに分けて進行してくれているので一人一人じっくり見れてだいぶ覚えたような気がする。ユーティカちゃんがスキ。あと同年代のタミーシャさんの人間力を学びたい。お昼ご飯は先週末買ってきた野菜があまり自炊ができず少ししなびはじめてきたので野菜たくさん使ってしっかり作った。ふきのおかか煮、レンコン餅の磯辺焼き、…

こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 正月にお雑煮や磯辺焼きなどでお餅を食べたのですが、これがけっこう余りました。 買いすぎたかもしれません💦 大人2人は普通に食べるのですが、子供2人はあまり食べない。 私が子供の頃はお餅好きだったのですが、なんでだろう？ お餅美味しいですよね。 余ってしまったので、冷凍庫に入れてあったのですが、それもいつかは食べないと。と頭の片隅にあったのですが、先日、インスタで目を奪う投稿を見つけました。作り方も丁寧に書いて下さっていたので、作ってみようと思いました。 お餅をワッフルメーカーで挟んで焼く、【モッフル】というものです！ …

今回、無事に日本に帰国できましたが、コロナのため次はいつ帰国できるか わからない😰 であれば、美味しい日本食を食べ納めと思い、食べに行こう！ と我々夫婦は決心しました。 シンガポールの帰国までにやることリストに、しれっと 『日本の美味しい寿司屋さんと天ぷら屋さんを事前に予約する』と 書いてあったことに気がつきましたでしょうか？🤣 シンガポールから事前に予約したお店のレビューを書きたいと思います。 ※尚、お店に訪問したのは緊急事態宣言が発令される以前の日になります。 まず、伺ったのは中目黒にお店を構える『鮨 つぼみ』さん。 食べログTOP1000であり、予約が中々取りづらい名店。 そして、私が寿…

昼餅の磯辺焼き 夜カレー 三連休なのに孫たちが来るのは明日のみ。 今日の昼は①磯辺焼きと②わかめの味噌汁(朝食の残り)、③中華プレートは夫のお弁当用のレンチンおかず、切っただけの④鯖の酢じめ！ 夜は久し振りのカレー、もちろんちゃんとシチューと共用(明日の朝食です！) 夫婦二人きりだと、どれだけ手抜きが出来るか、知恵を絞るところです！ToT

レンコンの磯辺焼き 鶏肉しめじカブピーマン焼き 長生き味噌汁 玉ねぎキャベツ キュウイリンゴオレンジレモン 美味しかったヨ♪ありがとうネ♪ ちょっと、腰痛ちっく。 コルセット、シップ貼ります。 一応、バスクリン買ってきました。 寒いからなのかなあ？

今日は朝から車検のため車をスタンドまで持って行ってきました。代車はレンタカーだったけど、保険がないので、往復で乗るだけにしておきます。慣れない車は怖いんでね。ハンドブレーキだったので、癖で足が動いてしまいました。夕方には出来るそうなので、無事返せるといいな。 【目次】 鶏肉の甘酢生姜だれ 晩ごはん 豆腐ハンバーグ 鶏肉の甘酢生姜だれ 何度も作っているこちらをまた作りました。 Mizuki 公式ブログ - ♡鶏肉の甘酢生姜だれ♡【#簡単レシピ#お弁当#作り置き#キャベツ】 - Powered by LINE 鶏もも肉を２枚使って作ったので、翌日息子はタレもかけて丼にしていました。 キャベツの千切…

今日は鏡開きですが、皆さんはお正月にお餅を召し上がりましたか？ 私は去年の年末からこれまで、磯辺焼きやらお雑煮やらお汁粉などでたくさんお餅を頂きましたが、なぜか不思議とお餅を頂きたくなるのは冬の季節ですよね。 お雑煮第一弾（よもぎ餅、普通の白いお餅1つずつ）。おせち料理と共に。 お雑煮第二弾（玄米餅2つ）。 お餅には強い粘りと重さがあります。Ayurveda的に見れば、乾燥や軽さや細かさが増えるVataドーシャが増える冬に温かいお餅を頂くのは、Vataのバランスをとることにつながります。 冬はさっぱりした軽いものよりも、ぽってりした少し重さのあるものが欲しくなります。汁物もサラッとしたものより…