9月18日、七尾市能登島曲町に「実家ふぇ烏兎色(うといろ)」がオープン! 店主自ら釣った新鮮な魚を揚げたてのフライで提供してくれる、すてきな定食カフェができました♡ 能登島にオープンした「実家ふぇ烏兎色」は、鮮魚のフライ定食や手作りスイーツが味わえるカフェ。 漁師でもある店主の秋元さんが、奥様と2人で切り盛りされています。 秋元さんが自ら漁に出て釣った魚を使用しているので、鮮度の良さはお墨付き! 釣ったあとすぐ神経締めと血抜きをすることで、最高に美味しい魚を提供してくれます。 看板メニューの「魚フライランチ」(1,000円)。 真鯛やキジハタなど、高級魚も惜しげなくフライで提供されていることに…