どうも!ひろたけです。今日は笹塚・幡ヶ谷の人気ラーメン店『麺屋福丸』をご紹介(レビュー)します。実際に何度も足を運んで食べてみた感想を綴っているので、お店選びの参考にしてください。 ■鴨だしのコク深い味わいで上品な醤油ラーメン 福丸といえばの名物、鴨だし醤油ラーメン(税込900円)。鴨だしのコクがしっかりと効いていて、飲めば飲むほどハマっていくスープ。トッピングのゆずも良いアクセントとなっており、コク深いけどしつこすぎない味わいにハマること間違いなし。麺はコシのある中細ストレート麺でスープとの相性も良く、一杯食べ終える頃にはかなりの満足感を感じられます。また、チャーシューは低温調理で作られてい…