福光屋

今年は、福光屋「加賀鳶」で飲みはじめです（笑）【撮影場所 自宅：2024年01月01日 DSC-RX100M3】福光屋「加賀鳶」は、辛口でキレのある味わいが特徴の日本酒です。酒造りの妙技によって多様な味わいを楽しめるシリーズで、毎年少しずつ造りを変えており、その年限りのライブ感溢れる味わいが楽しめます。 kanazawa10no3.hatenablog.comランキング参加中でもう一押しお願いします

金沢へ行ってきたんですよ～って言えればいいのですが、 玉川高島屋の福光屋さんでのお買い物です。 昨日、記事にした氷室饅頭も、もしかしたら店頭にあったのかもしれませんが、日本酒の試飲に夢中で気づかなかったのですよね。 お気に入りの「氷見うどん」はすかさずゲット！ 「丹波・小西のパン」と大正時代の漆塗の銘々皿も買い求めました。 北陸のほかにもこだわりの食材、調味料、菓子などを 販売していてプチ旅気分でした。 家に帰ってさっそくお皿に小西の黒豆パンを！ （つぶれてしまったけれど、お味はグー👍） アイスコーヒーと一緒に頂きました＾-＾ ↓の記事で書いた富沢恭子さんの柿渋染めバッグと「酒、道具づくし」の…

旧暦6月1日（7月1日）は氷室開きの日です。 江戸時代に加賀藩が将軍へ氷を献上していた歴史に倣い 今も無病息災を願って神事が行われているそうです。 7月1日ってそういう日だったんですね。 そんな氷室開きの故事にならって冬の間、氷温で貯蔵して氷室開きの頃に蔵出しするという夏の日本酒・福光屋の「福正宗・氷室献上」を買い求めました。 だって、7月1日はオットの誕生日ですからね。 オット、お酒には弱いんですけれど 今夜は無病息災を願ってお祝いのお酒を頂きましょうね(^^♪ 金沢では7月1日を氷室の節句といって氷室饅頭（麦まんじゅう）を食べる風習があるそうです。 甘いもの好きなオットはそちらの方が喜ぶの…

純米辛口 加賀纏（かがまとい） 酒蔵 福光屋 職人魂の酒造り 恵みの水「百年水」 契約栽培米 伝統技術 さいごに 純米辛口 加賀纏（かがまとい） 本日の１本は、石川県金沢市の福光屋さんの 「純米辛口 加賀纏（かがまとい）」 原材料：米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合：６５％ アルコール度：１５度 日本酒度：+７ 酸度：１.７ オススメの呑み方：冷や、常温、お燗 お味の感想は最後に・・・。 酒蔵 福光屋 福光屋さんは創業１６２５年（寛永２年）、金沢で最も長い歴史と伝統を誇る酒蔵です。 酒蔵さんそれぞれに酒造りに対するこだわりは半端ないのですが、福光屋さんの酒造りへの思いには特に感銘を受けました…

長町、観光駐車場のところの銀杏が見事な 秋のある日、アイソトープさんへ。 こぼれ梅のパウンドケーキとエスプレッソを いただきました。 「こぼれ梅」とは、みりんの搾り粕のことで 形が梅の花に似ているから「こぼれ梅」と 言うそうです。 アイソトープでは福光屋さんのを使用。 甘いだけではない、なんとも言えない深い味。 リピート率が一番というのも納得です。 ひとくち食べて、思わず「おいしい…」って 声が出ちゃいました^^; ゆっくり味わいたい「こぼれ梅」です。 《アイソトープ》 金沢市中央通町7-27

2023年(令和5年)2月7日(火)購入 年に１度は登場するお酒、5度目の登場、加賀鳶です。今冬は例年よりは日本酒を飲んでいないので、前回からは少し空きました。 fuwari-x.hatenablog.com 石川県金沢市 ㈱福光屋【加賀鳶】 【加賀鳶】極寒純米無濾過生 原料米 全量契約栽培米・特別栽培米・酒造好適米使用 精米歩合 65％ アルコール度数 16度 製造年月 2022年11月 2,950円(税込) ラベルの文言 低温発酵でじっくりと仕上げた純米酒を濾過することなく、しぼりたてをそのまま詰めました。米の旨味が存分に生きた、濃醇な旨味とキレの良さが特徴です。 次回でとりあえず日本酒の…

12月に入り大雪予報が出ていたので、少し早めの12月中旬に実家に帰省。コロナ前は大晦日に夫婦で実家に帰省して一泊し、夜は家族で旨い酒と味噌鍋やお刺身で一杯やるのが恒例だったが、親の持病等もありここ三年は日帰り帰省のため親と酒を飲む機会が無くなってしまった。そのせいか、親もめっきり飲酒が減ったとのこと。まあ健康には今の飲酒量が良いのだが、折角の年始くらいは旨いお酒で迎えて欲しいと思い、少し上等なお酒を贈ることにした。そこで今回セレクトしたのが、福光屋の「黒帯 飄々 純米吟醸」。イオンモールのリカーショップで720㎖（4合瓶）を税込2,743円で購入。福光屋のオンラインショップだと化粧箱付きで税込…

駅名 福光駅旧漢字 福光よみ ふくみつ歴かな ふくみつ発音 フクミツ所在地 富山県南砺市荒木5327電報略号 フク(カナフク)事務管理コード △542010貨物取扱駅コード 5793マルス入力コード カナフクマルスカナコード フクミツ鉄道事業者 西日本旅客鉄道株式会社所属路線 城端線 乗入路線 城端線キロ程 城端線 高岡起点 24.7km 名所案内標記載事項(国鉄営業局昭和30年4月) 記載なし。 歴史 1897年(明治30)8月18日 中越鉄道福野駅～福光駅間延伸にともない終着駅として開業し、旅客および貨物の取扱を開始する。1897年(明治30)10月31日 中越鉄道当駅～城端駅間が開業する…

新しくできた、ホテルの下にあるタイから初上陸のタイ料理屋さんへ！ そのお店の名前は、KHIANG（キアン） 🔳住所 ：大阪府大阪市中央区久太郎町3-3-6 Lub d Osaka Honmachi 1F 🔳電話 ：050-5593-0874 🔳営業時間 ：11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:30 - 22:00L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 🔳定休日：日曜日 オープンしたばかりなので、勿論店内はとっても綺麗！ ホテルの1階にあるので、タイ料理屋さんにしてはとっても広いです。 今回は、大エビのパッタイと鳥の炒め物とジャスミンライス。 メニューの種類がそんなに多く…

森ノ宮のキューズモールに行ったので、そこでお昼を！ 結構どこも混んでいて、行ったのはここ。 食堂カフェpotto×タニタカフェ・ショクドウカフェポット タニタカフェ 🔳住所 ：大阪市中央区森ノ宮中央2丁目1番70号 🔳電話 ：06-6946-2533 店内はファミリー向きかも。 洋式なのに、お座敷の席があったりして、、子供向けのスペースもあったので。。。 POTTOのパスタランチにしました。 麺がもちもちでした。 他にもタニタのおかずを選ぶタイプの定食があったり、カフェメニューがあったりして メニューが豊富でした。 私が気に入ったのは、店内にセルフで入れるフルーツウォーター。 （りんご、レモン…

このページではラベルやボトル形状、配色など「全体的に外観がかっこいい日本酒銘柄」を五十音順に70種類ほど掲載しています。 全体的にかっこいい日本酒は部屋のインテリアにもなります。 また、プレゼントや贈り物にも最適です。 目 次（開閉式・五十音順） 会津ほまれブランド/ほまれ酒造 旭日ブランド/藤居本家 あさ開あさびらき ブランド/あさ開 新政あらまさ ブランド/新政酒造 越後桜ブランド/越後桜酒造 大関ブランド/大関 お福正宗ブランド/お福酒造 加賀鳶かがとび ブランド/ 福光屋ふくみつや 勝山ブランド/勝山酒造 嘉美心かみこころ ブランド/嘉美心酒造 賀茂鶴ブランド/賀茂鶴酒造 環日本海ブラ…

四ツ橋にある、ハンバーグ専門店に行きましたー。 お昼しかお店オープンしていないので、ランチ時間はいっつも人でいっぱい、なのですが、 前を通った時に１席開いてるの見つけたー。 そりゃ入りますよね。 そのお店の名前は、四ツ橋カフェ 🔳住所 ：大阪府 大阪市西区新町1-9-17 ジェイ四ツ橋ビル1F 🔳電話：非公開 🔳営業時間：11:00 ～ 15:30 🔳定休日 ：火曜日 カフェ風のハンバーグ屋さんです。 今回は、ハンバーグと唐揚げのセットに、ご飯とスープは付いてきます。 チーズハンバーグにして、ソースは３種類から選べます。 今回はオニオンソース、デミグラスソース率多めですが。 ハンバーグが柔らか…

ここでは「ボトル形状やカラーがかっこいい日本酒銘柄」を五十音順に170種類ほど掲載しています。 一般的な日本酒の形に比べて個性のある形状の日本酒も沢山あります。 かっこいいボトルの日本酒はインテリアとしても使えますよ。 目 次（開閉式・五十音順） 会津ほまれブランド/ほまれ酒造 AKABUあかぶ ブランド/赤武酒造 東力士あずまりきし ブランド/島崎酒造 amamizuあまみず ブランド/中川酒造 新政あらまさ ブランド/新政酒造 今代司いまよつかさ ブランド/今代司酒造 梅錦うめにしき ブランド/ 梅錦山川うめにしきやまかわ 越後桜ブランド/越後桜酒造 N-888ブランド/新潟銘醸 大関ブラ…

堀江にあるパン屋さんに隣接しているカフェへ行きました。 そのパン屋さんの名前は、Hot Cross（ホットクロス） 🔳住所 ：大阪市西区南堀江2-2-11 🔳電話 ：06-6535-0852 🔳定休日：火曜日 🔳営業時間：AM8:00～PM7:30 ここら辺では有名なパン屋さんに、小さなイートインスペースがあります。 小さなイートインスペースだけれど、なめたらあかん ちゃんとしたカフェで、美味しいサンドイッチ（注文したら作ってくれる）と、スープなんかも提供してくれちゃったりします。 そしてここのカツサンドが美味しい。たまごサンドも美味しい。 パンが美味しいのでサンドイッチが美味しいのは必然かも…

このページでは「ラベルデザインが美しい日本酒銘柄」を五十音順に約100商品ご紹介しています。 美しいと感じるかどうかは個人差がありますが、私が美しいと感じた日本酒を掲載していますのでご了承願います。 美しいラベルの日本酒は花瓶などにも役立ちます。 目 次（開閉式・五十音順） あさ開あさびらき ブランド/あさ開 伊乎乃いおの ブランド/高の井酒造 梅錦うめにしき ブランド/ 梅錦山川うめにしきやまかわ 越後桜ブランド/越後桜酒造 大関ブランド/大関 嘉泉かせん ブランド/田村酒造場 賀茂鶴ブランド/賀茂鶴酒造 菊水ブランド/菊水酒造 黄桜ブランド/黄桜 金鵄キンシ 正宗ブランド/キンシ正宗 久住…

【妊活ブログ】妊活中ノンアルコールビールは飲んで良い？お勧め25選 こんにちは。 現在妊活中の主婦、maronです。 今年で30歳、今年の2月から妊活を始めました。 今回のテーマは「妊活中のノンアルコール飲料」。 妊活中や妊娠中、お酒を控えるよう言われますが、ノンアルコールビールは飲んで良いのでしょうか。 詳しく説明していきます。 アルコール度数0.00%であれば飲んで良い アルコールを含むノンアルコール飲料には注意 アルコールを摂取した場合のリスク アルコール度数0.00%のお勧め飲料 アルコール度数0.00%のノンアルコールビール オールフリー ドライゼロ ドライゼロフリー プレミアムアル…

【プロモーション】 【3月18日発送再開】24本入【送料無料 クール代無料】 ANP71 150g 12本入×2ケース プレミアム 【冷蔵】 福光屋 公式 植物性乳酸菌 1500億個 無添加 甘味料不使用 お米の発酵飲料 糀甘酒 乳酸菌 長期保存 お歳暮 ギフト ヴィーガン ヴィーガンフレンドリー6,998円 1500億個の植物性乳酸菌ラクトバシラス・プランタラム ANP7-1株「伝統発酵食から抽出した中で最も優れた植物性乳酸菌」乳酸菌は大きく分けて「動物性乳酸菌」「植物性乳酸菌」の２種類があります。植物性乳酸菌は漬物や味噌などに含まれている乳酸菌。古来より、栄養が乏しい環境でも生育し、その栄…

能登半島地震の復興支援としても注目されていた東京八重洲の石川県のアンテナショップ「八重洲いしかわテラス」がオープンしました。 石川県の食べものや伝統工芸品を購入することができるお店ということで今人気のお店です。 外観・場所・アクセス 内観 石川のお茶やお酒が楽しめるイートイン「茶バル 角うち」 イートインメニュー 日本酒セット(日本酒3種+つまみ3種) ソフトクリーム 五郎金時 自宅用にお土産を購入 鳥鶏庵の烏骨鶏プリン 潮屋 能登いか 焼き塩辛 石川アンテナショップに行って食べて買って復興を応援しよう 石川アンテナショップ 八重洲いしかわテラス 公式ページ 外観・場所・アクセス いしかわテラ…